味衛佳柿餅觀光農場 - 新竹
By Barb Cronin
at 2021-12-28T21:47
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有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/354391150
現在剛好是曬柿餅的季節(曬柿餅季節為每年9月底到隔年1月)
我們來的地方是「味衛佳柿餅觀光農場」
話說這也是我第一次參觀曬柿場,覺得很新奇!
黃黃澄澄的柿子放在一排排的網架上,非常壯觀、壯麗!
好美的畫面啊!!!
是秋冬獨有的景色!
這個真的很值得現場一看!
當然啦,也買了柿餅來吃
印象中小時候的柿餅是曬(或烤)到有點近黑色,
比較乾扁,表皮會有白白的糖霜。
現場看到的柿餅,比較飽滿一些(沒有那麼乾扁),
顏色則是比較接近橙色,
吃下去還有點果肉的感覺,口感和味道都比黑色的好上許多!
(不過大家喜好應該不同,覺得乾扁的比較好吃的應該也不少,
烤(曬)的程度不同,香氣應該也不同。)
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新竹
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By Edwina
at 2021-12-29T13:52
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By Elvira
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