味蕾工坊 - 新竹

餐廳名稱：味蕾工坊

地址：新竹市金城一路12號
電話：(03)5744858
營業時間：11:00~14:30，17:30~22:00
每週一公休
價位範圍(每人)：DIY單點$100以上


圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/iwbw/57724


文字版

最近天氣悶悶的
工作也覺得有點悶悶的
記得之前坐車經過
看見這間餐廳
一直惦在心裡面
今天終於踏進去了

店門口
看起來不是很起眼
沒有特別注意還真的會忽略它
但是裝潢跟附近比較不同倒是真的

一進門坐定位
服務生馬上先端水
然後遞菜單

Menu
還有牆上的DIY菜單

可單點或套餐
套餐有附湯、麵包、沙拉、例日湯、麵包、沙拉、冰/熱(咖啡、紅茶、奶茶、水果茶)、甜點(義式奶酪、冰淇淋、水果凝凍)

例日湯

應該是洋蔥濃湯
裡面洋蔥已經煮到透明透軟
裡有香菇、少許馬鈴薯
上面再灑些許麵包丁

麵包

香蒜麵包
吐司一切為二
並沒有烤得很酥脆
鬆軟的吐司上方保留著一些些香氣

沙拉
有和風醬跟凱薩醬

生菜部分沒有什麼特別的
倒是灑芝麻挺妙的

主菜
綠蓉蘆筍鮮蝦義大利麵套餐$220

九層塔味道很濃
蝦子給得很大方
另外還有筊白筍、馬鈴薯、少許杏鮑菇、黃甜椒
上方灑上少許蕃茄丁調色

奶汁洋芋海鮮義大利麵套餐$240

主要有淡菜、蛤蜊、跟四季豆
其他配料沒什麼差別

麵條算有嚼勁
味道都很不錯
份量也不少

飲料
去冰奶茶

我覺得喝起來很像麥香奶茶

甜點
義式奶酪

只有容量的一半
吃完應該意猶未盡
上面的醬吃起像牛奶糖
應該是焦糖口味

水果凝凍

下面透明的吃起來口感很像荔枝蒟蒻
上面的醬我想應該是蔓越莓醬


整體感覺吃起來很不錯
以這種價位在新竹來說算很OK了
裡面的裝潢也挺有氣氛
適合聊天

雖然我每次經過看裡面都沒什麼人

之前會看到這間是因為有在高雄吃過味蕾工坊
但後來高雄的倒了
到新竹之後發現這間感覺得跟高雄的很像
於是結帳的時候問了一下老闆
沒想到真的是高雄搬來的
真是有緣

但印象中的供餐方式有點改變
但還是不影響主餐的品質啦

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