周六景華公園 客響台北活動登場 - 台北文山

Cara avatar
By Cara
at 2013-05-09T10:06

Table of Contents

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/7884298.shtml

周六景華公園 客響台北活動登場

【聯合報╱記者陳惠惠/即時報導】 2013.05.08 09:24 pm


慶祝母親節,北市府客家事務委員會結合文山區15里,5月11日在文山區景華公園擴大舉
辦客家館室藝文活動-客饗台北媽媽樂,推廣客家常民美食和歌唱藝術表演文化,當天活
動包括媽媽好聲音歌唱PK,以及媽媽客家私房菜等主題。


【2013/05/08 聯合報】




http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112013050900197.html

客饗媽媽樂 私房菜大公開
2013-05-09 01:38 中國時報 【陳芃/台北報導】

 北市客委會將於11日舉行「客饗台北媽媽樂」,現場將製作多項客家料理,供民眾品嘗
;圖為示範菜色。(陳芃攝)

 再過幾天就是母親節,台北市客委會將於十一日舉辦「客饗台北媽媽樂」活動,邀
請媽媽PK歌聲、私房料理,還將示範製作「薑絲炒生腸」、「紅糟鴨」和「客家封肉」
等料理,歡迎民眾帶媽媽一起參加。

 客委會表示,為了將客家美食、歌唱藝術文化推廣到各區,將陸續舉辦相關活動,
首場十一日於文山區景華公園登場。上午舉行「媽媽歌唱」比賽,下午則有客家擂鼓親子
表演擊鼓、社區古箏演奏,也邀請金曲客家藝人鄧百成獻唱。民眾還可體驗纏花、軟陶D
IY,並品嘗道地客家油飯、米粉及仙草冰等美食。

 客委會昨日邀請住文山區的客家媽媽代表徐謝齡、萬祥里長張紅木示範「薑絲炒生
腸」,以生腸取代大腸,口感清爽不油膩。客委會說,十一日當天還將公開「紅糟鴨」、
「仙草雞」、「客家封肉」、「福菜肉片湯」等料理的私房製作撇步,並邀請民眾現場品
嘗分享,歡迎帶媽媽一起參加。活動訊息可洽客委會網站(www.hac.taipei.gov.tw ),
或電(○二)二七○二六一四一轉二一三。




http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/may/9/today-taipei12-3.htm?Slots=TPhoto

2013-5-9
文山媽媽樂 週六端健康客家菜

文山區里長共同推薦15道客家私房料理,邀請媽媽11日來景華公園品(記者翁聿煌
攝)
〔記者翁聿煌/台北報導〕讓媽媽快樂又健康,台北市客家事務委員會十一日上午將在文
山區景華公園舉辦「文山媽媽樂—十五道客家私房菜吃健康有撇步」活動,顛覆客家菜「
油鹹香」的重口味,強調低油低鹽的健康烹調,搭配熱鬧的歌唱擂台,與媽媽共度溫馨節
日。

活動將以媽媽好聲音歌唱大PK揭開序幕,由文山區十五里卅四組好手齊拚歌藝。

現場的客家私房菜將以低鹽低油烹調,由十五里各推薦私房料理,文山媽媽私房菜健康料
理小撇步包括「薑絲炒生腸」,以生腸取代大腸,口感更清爽,「紅糟鴨」則以紅麴加酒
釀達到養生料理新風味,具養顏美容效果的「仙草雞」,還有客家封肉、福菜肉片湯等。

下午則有客家擂鼓親子表演擊鼓、社區古箏演奏,活動可體驗纏花及軟陶DIY好康體驗
及客家油飯、米粉及仙草冰等美食,現場備有客家美食食譜,數量有限,送完為止。


※ 編輯: CherryVoe 來自: 118.165.222.151 (05/09 10:46)
momobug:讚~感覺好久沒辦大型活動了 05/09 13:22

Tags: 公園

All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2013-05-10T00:48
讚~感覺好久沒辦大型活動了

今白天 土改 西門 陽明 打網球

Doris avatar
By Doris
at 2013-05-09T09:57
地點: 土地改革管後面、西門國小後操場、陽明公園 在裡面的檔案或照片也有資料: http://www.facebook.com/groups/128156350654509/ 時間:不包括正餐時間 人數:不限 資格:能流汗 目的:運動一下、振興風氣 站內信 飛盤的話,我目前想買Discraft U ...

聚餐去那一家好?

Agnes avatar
By Agnes
at 2013-05-09T09:27
發文前請多利用and#34;/and#34;搜尋板面文章或按z查閱精華區。 內容請符合地域性,尋求板友現實中實際之幫助請用[徵求],謝謝。 -------------------------(以上可用ctrl+y刪除) 下星期二我跟高中同學要聚餐(約5人 目前是紅牛(四號公園附近那家)或神牛二選一 想請 ...

希望能平安得救...

Charlie avatar
By Charlie
at 2013-05-08T23:53
今天大概晚上九點時從彩虹河濱公園右岸開始慢跑 跑到大直橋回程,回程約莫看到內湖燦坤旗艦店時 遇見一團腳踏車騎士,似乎有人心臟病發倒在路邊 已經在通報救護車,我外出跑步啥都沒有帶也幫不上忙 只能在心中希望發病的人能夠平安得救了.... 補個瞎點 救護車是很快就來了,但是救護車根本不知道事發地點 一直往前衝,衝 ...

景美捷運站YouBike施作中(4/1~4/15)

Kyle avatar
By Kyle
at 2013-05-08T00:29
※ 引述《HChiangX2 (轟強)》之銘言: : [前文吃光光] : 今天在u Bike網站看到市政府公告u Bike預計設站地點, : 文山區多了3個站別但是都還未開放(也未註明時間), : 希望未來文山區能有更多站開放囉! : 資料來源 -- : 1. 台北市政府交通局 自行車租賃站地點 http:/ ...

半夜還能唸書做事的餐飲店?

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-05-07T23:00
由於家中沒有適合唸書的地方 但是有空的時間又是半夜12點後 離我家近的竹林MOS 12點後只開放1F少許座位,想說就不要去佔用餐者的位置。 竹林麥當勞 12點後只開放2樓但一半座位燈光昏暗, 永安MOS 12點後2樓仍開放但是燈光昏暗 目前想法是永安麥當勞…… 而除了這些地方, 還有其他地方是可 ...