吼牛排~給我吃肉!90盎司牛排份量不解釋! - 台中

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By Olivia
at 2013-12-25T11:18

Table of Contents

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店名:吼牛排 台中概念店
地址:台中市西區精誠路258號
電話:04-23106655
營業時間:11:00~22:00
官網:http://hou-steak.com/
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http://pic.pimg.tw/elvahuang/1387781246-3314591866_n.jpg

菲力11盎司(澳洲牛) :450元(首圖)


圖文好讀區:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40412110

這種有點冷還有點陽光的冬天~(根本是塑膠太陽~有光線無溫度)

跟著朋友到牛排館見識90盎司的牛排

到店門口~就看到一隻嘴張大大的獅子!!
(本來要拍店外觀的整體照..門口就停了一台貨車 ~.~ 所以算囉)

這家店給人的感覺好歡樂的感覺~內部的裝潢也是用紅色與白色當基色!

聖誕節的今天寫文~就來張聖誕樹吧!!
(店內的擺設!不過有趕上最後一班聖誕節專車!!)

半自助式的風格!提供麵包 飲料 濃湯 (自行取用)

牛排醬!依個人習慣來添加~你喜愛的牛排醬
今日濃湯的部分~有兩種選擇(玉米濃湯與南瓜濃湯)
我才剛到沒多久直接登場.... 標準版的牛排、20盎司(熱氣衝衝衝~呼)

先來看看標準版的與二十盎司的牛排 (對20盎司的比較有興趣~)準備看熱鬧

店家:我會推薦先吃原味!再來一點我們提供的玫瑰鹽與五色黑胡椒研磨新鮮品嘗!

最後再來沾佐一點我們準備的醬料!這樣可以品嘗到三種不同層次的牛排風味!

只有對自家的牛排有信心才會推這樣的老饕吃法!!

PAPA 在旁邊單純看外觀~整塊牛排可以看得出是整片牛肉切割出來~

(淡淡的牛肉香氣跟著鐵板熱度直接散發香氣)

90盎司牛登場~店家有交代~90盎司的牛排每日限定2份!!

三種牛排比較一下大小(因為每天限量兩份~建議三天前預約唷)

份量驚人~ 90盎司到底有多重 答案是2.55145708 公斤

重達2.55公斤的牛排到底有多厚,量一下側邊厚度...竟然超越10元硬幣的寬度

吞吞口水..來看看90盎司牛的斷面秀吧!!

吃牛排的不是我~是位正妹... 端盤!!
(雖然被正妹切過.但是一點也無損90盎司的氣勢)

一般來說牛排都有配菜! 但是這份90盎司牛排的配菜是這個樣子!! (完全跳Tone登場)

沒看錯..就是這個!生菜與泡菜跟洋蔥!!
(一整個想到烤肉~大塊吃肉!還不能忘記生菜增加口感)

份量驚人的呈現!! 90盎司牛排應該是魯夫的最愛~!!
http://pic.pimg.tw/elvahuang/1387880189-2923936043.jpg

90盎司牛!我真的好想吃看看到底口味如何..就在朋友忙拍照的時候..

Papa偷偷進行"切食"的動作!
雖然冷了..想不到牛肉很軟嫩~我能體會魯夫的肉肉精神了

面對這大一盤的肉..很難抗拒!!不去切他~ 偷偷品嚐了一口!
竟然不生!!微微的甜香味還不錯

因為下刀後要切斷連結!!入口的口感也不錯~

我認真問了一下店家~他說90盎司一般建議4~5人分食!!

每塊肉都有做斷筋處理...

(斷開鎖鍊~ 斷破連結! ~ 斷斷斷..燒燒燒~燒毀!不過這邊不燒毀~是要吃掉)

後來又有這款~ "起司牛" 上場!!

看起來也不錯..哈哈不過...沒辦法動吃!!

看完別人點的餐點..我也要來看看我要點什麼好!

決定了..來份!! 菲力牛排吧!! 呵呵呵~ 也有11盎司

先準備好這個!! 我愛的岩鹽與黑胡椒

再來當然就是麵包~ 跟濃湯

先品嘗濃湯的部分~玉米濃湯基本款~ 勾芡淡雅!(就是基本款!非常普通)

南瓜濃湯~ 有嚇到一點點!!竟然有柴魚味很不像南瓜濃湯!
後來問了工作人員~他們說雖然是牛排專門店

但南瓜濃湯這個湯品~偏向日式料理手法!!
有嚇到~ 不難喝!但是很難想想這兩種東西可以併再一起!! (喝起來不錯~但是我不愛)

吐司麵包~ 蒜香味淡也不嗆不辛辣!是店家自制的蒜香奶油醬!

至於牛排醬的兩種醬料的部分都不同於市面上的醬料~ 全都由店家內部調製的!

菲力牛排登場~ 好厚切!一樣選擇五分熟

來張上空照~ 牛排本身的油脂微微的發泡中!!帶著一點點光亮

斷斷斷~ 斷開聯結!吃肉肉
(papa好煩~到底要不要介紹食記呀!叫你切牛排 不是切鑽石!!)

papa :好啦~ 回來介紹這塊牛排!是5分熟~不是5顆鑽石 也不是5倍鑽石!!

(還在玩...玩不膩的梗...)

切肉的手感~ 很扎實~可以感受到肉品的軟度~邊緣微焦可以吃到焦香的全熟肉質
切~中間呈現粉嫩的狀態!
品肉~無腥味!微甜的口感~ 我吃了一口原味之後~ 第二口就用岩鹽

再來倒一些黑胡椒醬品嘗~我個人喜歡單純的岩鹽風味!
(我有問正妹~他喜歡黑胡椒醬的味道)

泡菜!說真的很好吃耶~ 牛排店內吃到的泡菜意外鮮甜!!
原本點菲力牛排的是沒有附上泡菜的

因為同行友人點了90盎司牛排~ 額外招待!

第一次發現原來牛排的薄片切食與泡菜的組合蠻搭的!

泡菜可以額外單點50元!!生菜可單點60元!!

心得~
papa 吃到了90盎司牛一口!!很滿足~可以吃一口就不用負責任把他完食,感覺真好!

菲力牛~也是大滿足!我真的不愛吃那種醃製過的牛排!
吃不到肉香肉甜味,每次到牛排館..全都是點"豬or 雞"
特別是到平價牛排店~ 給你醃製過的牛排倒上滿滿牛排醬
最後還矯情的遞上"玫瑰岩鹽" 這這是演哪一齣呀~ (好吧~我承認我很難伺候)

這邊消費有低消限制...(依身高來制定低消~110公分以下可免低銷算是合理!)

至於優惠方式可以上官網看!都有公告!!

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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
http://elvahuang.pixnet.net/blog

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Tags: 台中

All Comments

Callum avatar
By Callum
at 2013-12-26T09:14
一人吃完90oz 會算免費嗎?XD
Olivia avatar
By Olivia
at 2013-12-27T07:10
用生日優惠吃過新竹店..吃完感想:還好不是吃90oz..
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-12-28T05:05
2500... 太猛了
Kyle avatar
By Kyle
at 2013-12-29T03:01
90oz......餓了
Charlie avatar
By Charlie
at 2013-12-30T00:57
我有跟朋友一起吃30oz的
不過我覺得肉不好吃 不像肉
感覺口感很奇怪
Robert avatar
By Robert
at 2013-12-30T22:52
對了他們消費憑學生證有打85折
Ida avatar
By Ida
at 2013-12-31T20:48
很難吃
Isabella avatar
By Isabella
at 2014-01-01T18:43
很多大胃王份量的吃完還是要掏錢,沒趣

上傳照片就抽計步器、血壓計和腳踏車

David avatar
By David
at 2013-12-25T10:44
台中市衛生局為了服務家中長者, 並引導家中成員與長者利用電腦或平板互動, 開發專為長者設計的「樂齡行動導航平臺」 http://age-friendly.taichung.gov.tw/ 將9000筆資訊分門別類依照「醫療」、「保健」、 「長期照顧」、「藥事」、「醫療器材」及「衛生所」 等6大服務,可以找 ...

台中 高雄 周 燒肉飯 逢甲店

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-12-25T01:38
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[台中沙鹿] 爆漿湯包攤車(推湯包/乾麵)

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By Iris
at 2013-12-24T23:29
http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/blog-post_4345.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 湯包攤車(新羅美食館前) 地址: 台中市沙鹿 ...

【台中】緩日子 咖啡:辣炒豆干與帕尼尼

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By Donna
at 2013-12-24T20:50
========================================= ○介紹店鋪:[緩,日子 咖啡│西區] ○地址:台中市西區精誠一街8號 ○聯絡電話:0963169159 ○營業時間:09:30Am~06:30Pm(週六及週日到08:30Pm) ○消費提醒: 正式營業可能星期二店休.尚未定 = ...

【台中】貪吃鬼甜點:大美味檸檬霜蛋糕

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By Carolina Franco
at 2013-12-24T18:51
========================================= ○介紹店鋪:[食???坊‧貪吃鬼甜食│西區] ○地址:台中市西區五權一街162巷1弄3號 ○聯絡電話:0922521590 ○營業時間:02:00Pm-08:00Pm(週日到06:00Pm) ○消費提醒: 週一、二店休.店內座 ...