吳興街林家牛肉麵，肉嫩湯醇很美味！ - 台北信義區

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早已耳聞吳興街有家牛肉麵店很厲害，傳說中的店東是牛肉麵名店林東芳的爸爸(真假？)
趁這幾天我跟姊姊一頭熱的對牛肉麵有高度興趣，決定一下班就飆去吳興街吃牛肉麵囉！
結果這天還順便燒到皓媽，皓媽韓帶著她老公小花、他兒子皓皓、還有姪子一起來吃～噗
！


林家牛肉麵
營業電話：0922163609, 0922661609
營業地址：台北市吳興街281巷9號
營業時間：11:00~22:00

看起來黑黑暗暗的店面，跟林東芳真的頗有相似之處～哈哈！
父子倆的店面就是完全不打算裝潢就是了！ :P



中藥燉的牛肉湯牛雜湯確實很吸引我！



價格看起來果然挺順眼，小碗牛肉麵 $120、大碗$150，很正常的台北價格！



一踏進門，我被已經坐下來吃麵的小花給嚇傻了，加這麼多辣椒是什麼毛病？？？
=.=...



跟林東芳一樣，店內有牛油跟辣椒！



別看小花加那麼多辣椒以為不辣，其實.....兩樣都辣！！！



滷花干 $20、滷豬頭皮 $30
據說花干跟豬頭皮很厲害，不點來吃怎麼行！
果然花50元就獲得滿滿一大盤小菜，算是物超所值！



花干吸滿了藥膳牛肉清湯的美味，加一點點辣油就美味得不得了～
又多汁又夠味，果然是人氣必點商品！



其實我不是很敢吃豬頭皮的人，但～林家牛肉麵的豬頭皮滷得真的很棒
吃起來完全沒有肥肉的口感，口感恰到好處又滷得挺香，很推薦！



建議還是沾點辣油，吃起來更過癮！



牛筋牛肉麵(小) $180
牛筋算是店內比較貴的商品，牛筋+牛肉算是店內最奢侈的享受了！



牛筋的口感我很喜歡，不會燉得爛稀稀，也不會咬不斷，就是恰到好處的軟硬度！



不過，相較之下我更愛吃牛肉，我果然是個喜歡吃便宜貨的人...哈！
雖然不是什麼高級部位的牛肉...但卻是燉得軟嫩入味，口感味道極佳！
花$120元就享受得到這樣品質的牛肉，我覺得相當物有所值！



麵條是我喜歡的家常麵，加分！ (不過如果是刀削麵或是寬麵，那會更好 :P)



湯頭本身是淡淡的中藥味，既濃郁又香甜，說不出的好滋味
嗜辣的朋友可以加些辣油，加了辣油以後的牛肉湯又是另外一番美味，實在好喝！
不過，這辣油頗辣，別貪心一次加太多....



牛雜麵(小) $120
這碗端上來我們都被嚇到，滿滿的牛雜也真是太嚇人了！！
這兒不是什麼都貴的台北嗎？滿滿一碗牛雜是怎麼回事兒？
我們一致公認牛雜麵是本日CP值最高的一品！！



姊姊看到他最愛的 腸套疊 (誤)整個都high了起來，呃...其實應該是牛腸啦！



還有滿滿的牛肚！我跟姊姊愛的蜂巢肚！！
除了牛肚跟牛腸外，還有一堆看都看不懂的內臟，總之整碗料可是是滿滿～



姊姊吃的是細粉～我個人還是比較喜歡家常麵一些！



等Jenny到的時候，我們小菜早已喀光
於是決定再追加一盤，哇哈哈哈哈哈！！原本Jenny沒點花干，我們逼她加點 XDDD
繼續追加 花干 $20 滷海帶 $20 滷蛋 $10 油豆腐 $10



莫看這滷蛋白白的，味道還真是好呢！！也有淡淡的藥膳味喔！！



連我一向不愛吃的油豆腐，都滿是孔洞而且非常入味！滿滿都是牛肉湯的香氣～



Jenny點的牛肚麵(小) $140
ㄟ，整碗都是牛肚看起來真是驚悚，我想我應該還是會比較喜歡牛雜麵！哈哈～



偷拍一張疑似林爸爸在專注切牛肉麵的樣子





這幾天吃的牛肉麵裡，建宏牛肉麵跟林家牛肉麵都讓我覺得果然名不虛傳
確實各自有它們的優點，都是非常值得推薦的店家～ ^^



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