吳興街林家牛肉麵,肉嫩湯醇很美味! - 台北信義區

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31206441


早已耳聞吳興街有家牛肉麵店很厲害,傳說中的店東是牛肉麵名店林東芳的爸爸(真假?)
趁這幾天我跟姊姊一頭熱的對牛肉麵有高度興趣,決定一下班就飆去吳興街吃牛肉麵囉!
結果這天還順便燒到皓媽,皓媽韓帶著她老公小花、他兒子皓皓、還有姪子一起來吃~噗



林家牛肉麵
營業電話:0922163609, 0922661609
營業地址:台北市吳興街281巷9號
營業時間:11:00~22:00

看起來黑黑暗暗的店面,跟林東芳真的頗有相似之處~哈哈!
父子倆的店面就是完全不打算裝潢就是了! :P



中藥燉的牛肉湯牛雜湯確實很吸引我!



價格看起來果然挺順眼,小碗牛肉麵 $120、大碗$150,很正常的台北價格!



一踏進門,我被已經坐下來吃麵的小花給嚇傻了,加這麼多辣椒是什麼毛病???
=.=...



跟林東芳一樣,店內有牛油跟辣椒!



別看小花加那麼多辣椒以為不辣,其實.....兩樣都辣!!!



滷花干 $20、滷豬頭皮 $30
據說花干跟豬頭皮很厲害,不點來吃怎麼行!
果然花50元就獲得滿滿一大盤小菜,算是物超所值!



花干吸滿了藥膳牛肉清湯的美味,加一點點辣油就美味得不得了~
又多汁又夠味,果然是人氣必點商品!



其實我不是很敢吃豬頭皮的人,但~林家牛肉麵的豬頭皮滷得真的很棒
吃起來完全沒有肥肉的口感,口感恰到好處又滷得挺香,很推薦!



建議還是沾點辣油,吃起來更過癮!



牛筋牛肉麵(小) $180
牛筋算是店內比較貴的商品,牛筋+牛肉算是店內最奢侈的享受了!



牛筋的口感我很喜歡,不會燉得爛稀稀,也不會咬不斷,就是恰到好處的軟硬度!



不過,相較之下我更愛吃牛肉,我果然是個喜歡吃便宜貨的人...哈!
雖然不是什麼高級部位的牛肉...但卻是燉得軟嫩入味,口感味道極佳!
花$120元就享受得到這樣品質的牛肉,我覺得相當物有所值!



麵條是我喜歡的家常麵,加分! (不過如果是刀削麵或是寬麵,那會更好 :P)



湯頭本身是淡淡的中藥味,既濃郁又香甜,說不出的好滋味
嗜辣的朋友可以加些辣油,加了辣油以後的牛肉湯又是另外一番美味,實在好喝!
不過,這辣油頗辣,別貪心一次加太多....



牛雜麵(小) $120
這碗端上來我們都被嚇到,滿滿的牛雜也真是太嚇人了!!
這兒不是什麼都貴的台北嗎?滿滿一碗牛雜是怎麼回事兒?
我們一致公認牛雜麵是本日CP值最高的一品!!



姊姊看到他最愛的 腸套疊 (誤)整個都high了起來,呃...其實應該是牛腸啦!



還有滿滿的牛肚!我跟姊姊愛的蜂巢肚!!
除了牛肚跟牛腸外,還有一堆看都看不懂的內臟,總之整碗料可是是滿滿~



姊姊吃的是細粉~我個人還是比較喜歡家常麵一些!



等Jenny到的時候,我們小菜早已喀光
於是決定再追加一盤,哇哈哈哈哈哈!!原本Jenny沒點花干,我們逼她加點 XDDD
繼續追加 花干 $20 滷海帶 $20 滷蛋 $10 油豆腐 $10



莫看這滷蛋白白的,味道還真是好呢!!也有淡淡的藥膳味喔!!



連我一向不愛吃的油豆腐,都滿是孔洞而且非常入味!滿滿都是牛肉湯的香氣~



Jenny點的牛肚麵(小) $140
ㄟ,整碗都是牛肚看起來真是驚悚,我想我應該還是會比較喜歡牛雜麵!哈哈~



偷拍一張疑似林爸爸在專注切牛肉麵的樣子





這幾天吃的牛肉麵裡,建宏牛肉麵跟林家牛肉麵都讓我覺得果然名不虛傳
確實各自有它們的優點,都是非常值得推薦的店家~ ^^



延伸閱讀:

傳說中的洛陽街建宏牛肉麵,百聞不如一見!
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百年老店~金春發牛肉店,好吃但真不便宜!
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All Comments

Todd Johnson avatarTodd Johnson2012-10-01
我超喜歡花干跟牛雜湯
Enid avatarEnid2012-10-03
好吃 我喜歡他勝於穆記 昨天也才去吃!
Eden avatarEden2012-10-05
這間老闆人超好 我點牛肉湯麵不要菜(什麼菜都不要)y
Agatha avatarAgatha2012-10-07
真的是林東芳的爸爸
Mary avatarMary2012-10-10
敗筆是麵條...其他都不錯
Carolina Franco avatarCarolina Franco2012-10-12
周六周日不知道有開嗎?
Genevieve avatarGenevieve2012-10-14
有開,但早收。8:30左右 老闆人老了,但手藝非常好
James avatarJames2012-10-16
林家的湯很香醇,林爸爸年紀大了,主要是做興趣的,
Eartha avatarEartha2012-10-19
覺得好吃請不吝給林爸鼓勵,他會非常滿足非常高興!
Robert avatarRobert2012-10-21
好吃,不過裝潢很有性格 XDDDD
Anthony avatarAnthony2012-10-23
我愛這間勝過林東芳
Freda avatarFreda2012-10-25
滷花干好吸引人喔~~餓了
Mason avatarMason2012-10-28
我也愛林爸爸!!
Odelette avatarOdelette2012-10-30
超~好~吃~
John avatarJohn2012-11-01
好吃~~
Bennie avatarBennie2012-11-03
好吃!