吳興街《金宣記酸辣粉》—來自四川的好味道 - 台北

※ [本文轉錄自 HsinYi 看板 #1Dn3PpRA ]

作者: IHMSF (小蘿蔔) 看板: HsinYi
標題: [美食]吳興街 《金宣記酸辣粉》—來自四川的好味道！
時間: Sat May 7 01:57:04 2011




好讀無音樂圖文網誌版:http://easonjen.blogspot.com/2011/05/blog-post.html




金宣記酸辣粉專賣店 (吳興店)
地址：台北市信義區吳興街355號
電話：(02) 2722-2221


曾住在桃園中壢周邊，或是中原大學的學生們
或許都對金宣記的酸辣粉很有印象
在當地是頗負盛名的一間川式粉條
不僅只是粉條好吃，他的自製辣醬更是它的招牌之一！



之前看到食尚玩家介紹中壢夜市的金宣記
就一直很想去吃吃看
再加上曾經吃過幾回的 Eason 一直不停跟我大力推薦
早就引起我很大的好奇心了！

(圖片來自食尚玩家網頁)


最近得知金宣記 4 月份在台北吳興街新開了一間分店
Eason 就迫不及待地帶我去品嚐


店內價目表及品項
(酸辣粉可以選擇不酸、不辣，一樣很好吃！)



由於我跟 Eason不敢吃辣，我則是因為天氣太熱
所以都跟老闆說不要辣


點完後，老闆很認真地在煮
上面還有一罐罐很多的香料和調味





wow!是Eason最愛的五花肉，看那油花真多都快流口水了







上菜囉！
我的肉片酸辣粉




上頭的豆子是炒黃豆，非常特殊的配料
和酸辣粉很搭
五花肉肉質很軟，好好吃
我忍不住又偷挾 Eason 碗裏的肉來吃




Eason 的三寶酸辣粉
(內含肉片、肥腸、鴨血)




湯頭好喝
湯底用雞湯和數種中藥熬成
喝完不會口乾舌燥，很不錯！




準備要開動前，老闆娘走過來告訴我們
這個粉條要拌一拌更入味、更好吃！





果然，拌一拌真的很好吃
據老闆說，粉條是用地瓜粉跟馬鈴薯做成的
怪不得這麼Q軟有彈性，好吃！



三寶酸辣粉的特大肥腸

肥腸很入味，肥而不膩


當然店裡的招牌特製醬粉，我們也是有加入品嚐唷
左上角的特製花椒粉很不錯，非常香！








老闆還免費招待飲料
5/15日以前到店裡都可以免費喝
（冬瓜茶 / 洛神茶二選一）







▼評價▼
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食物美味度：★★★★ (棒)


環境舒適度：★★★ (普)


服務態度：★★★★ (佳)


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（這間新開的金宣記由於位在小巷，且甫開幕不滿一個月，再加上台北人多對桃園一帶流傳的美食不熟，這麼棒的美食若大家都不知道就可惜了，就請各位多給他們一些支持囉！）


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