吳興商圈北港四神湯(推四神湯/碗粿) - 台北信義區

Ingrid · 2014-09-17

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K6DW4Ah ]

作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義北港四神湯(推四神湯/碗粿)
時間: Wed Sep 17 08:38:25 2014

店家名稱：北港四神湯
地址：台北市信義區吳興街201號
電話：晚上
營業時間：待查
消費日期：2014年09月
平均個人費用：90元
推薦菜色：三合一四神湯(55元)，古早味碗粿(35元)
捷運鐵路：捷運台北101世貿站
公車站：台北醫學大學
汽車停車：北醫地下停車場、周邊收費平面停車場
機車停車：路邊停車格

圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/106660085

2014 信義區美食

北港四神湯

晚上在吳興商圈找到這間四神湯，這家的料很豐富湯頭也很夠味。除了好吃的四神湯我還
點了一份好吃的碗粿，就用簡單的湯與粿來填飽我的肚子。
http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171601-1423648137_n.jpg

古早味碗粿 35元
這是有肉的粿，餡大概佔了約30%的比例，我在北部吃到的粿差不多都是這樣的比例。內
餡的肉具有強烈的肉燥香，非常的入味感覺只輸肉燥飯。整個粿皮吃起來彈性略強，相較
之下我在南部吃粿比較嫩。所以吃起來就真的明顯的扎實多了。醬料也是吃粿重要的一部
分，這家的醬料不會死鹹，所以比較不會膩。
http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171606-1943636801_n.jpg

三合一四神湯 55元
這家四神湯有好幾種價位，普通四神湯40多，就只有簡單的薏仁。我吃的是三合一四神湯
，是由豬肚等三種內臟食材加在一起。湯頭有濃郁的酒香，口味清淡清爽。湯裡面的薏仁
以及豬肚等吃起來都很新鮮。
http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171603-4120646163_n.jpg