君鴻酒店 百匯栢麗廳 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：君鴻酒店 百匯栢麗廳
地 址：高雄市苓雅區自強三路1號39F
電 話：(07)566-1160 / 0916-807106
營業時間：早餐 06:30 ~ 10:00
午餐 11:30 ~ 14:00
午茶 14:30 ~ 17:00
晚餐 17:30 ~ 21:00
價位範圍：450up

好讀圖文分享：https://guliufish.com/blog/post/85sky-buffet

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心得：



母親節前夕來到了君鴻國際酒店用餐，位於高雄85大樓39F的百匯栢麗廳，享用了各式各
樣異國料理的吃到飽Buffet，在這裡用餐不僅吃盡了豐富多樣化的的美食外，同時還享有
39F高度的美景可以欣賞，能夠美食及美景一次擁有，真的是讓人太愛這裡了啊~

君鴻國際酒店內的餐廳總類其實很多種，皆分佈於不同的樓層裡，而我們當天是前往位於
39F的百匯栢麗廳用餐

每一個時段用餐的價位皆不同，且有平假日之分 (一律吃到飽)

我們是享用晚餐的部分，而晚餐的好處對我而言就是夕陽、夜景、美食一次擁有
餐廳的座位數非常充裕，設有618席的座位數，另有提供2間包廂，包廂的空間就非常適合
公司聚餐或者是謝師宴等使用
每一個座位所觀賞到的景都不盡相同，不過當天有不少客人都會起身移動到各個角度去觀
賞不同的景色
當天晚餐用餐的客人很多，熱鬧的氛圍中又不失格調的氣氛感，每位都愉悅地品嚐每一道
佳餚

餐廳內另有附設孩童專用的遊戲間，一個讓孩童盡情開心玩樂的場所空間，且空間的設置
點完全不會打擾到用餐的客人們

景是大約5點半左右從窗戶拍出去的景，視野非常的棒，一覽港都城市美，在這裡所見的
每一個景象都讓人心曠神怡、放鬆自如
當天由於雲層較厚的關係，不然想必夕陽一定超美，但這樣從雲層中透出光線也挺美滴~
了夕陽，其實夜景也超讚！我們坐的位置靠近高雄新光碼頭，正好可以欣賞到港都夜景之
美，這樣的景色並享用著美食，真的是讓人非常地陶醉其中啊~
這個夜景是我在女廁裡看見的美景，因為太美了，忍不住拿著相機拍了幾張紀念

【海鮮區】
海鮮的部分，除了特色代表性的海鮮有處女蟳、海螺、小花枝、蟹肉棒、淡菜、鮮蝦、天
珠干貝，另還有海鮮粥的提供，而他們家的海鮮粥是我個人覺得非常值得品味的一項哦~
海鮮粥的部分，會由專人為您服務端出一碗熱騰騰又好吃的海鮮粥，右圖的配料部分都能
隨喜好做添加，創造自己喜歡口味的海鮮粥

【冰品區】
冰品的品牌以Mövenpick來談，挑選冰淇淋界有天然食材製作之稱的冰品，而mingo這個
品牌在其他的火鍋店裡也曾經看過，雖然我第一次吃，但覺得風味上不輸Mövenpick

【甜點區】
甜點的供應有多種口味選擇，且色彩及裝飾上都相當繽紛又吸睛，有小蛋糕、多種餅乾等
。最吸引我的是紅酒櫻桃慕斯，不論造型或者是口味、口感整體呈現都還不賴！巧克力口
味的蛋糕也不賴喔~

生魚片的食材都是當天新鮮的魚貨，對於像我這種喜歡生魚片的人來說，可以盡情的夾取
自己想吃的量，真的是太爽啦~ 不過胃還是要留給其他的美食

日式手捲區除了花式壽司外，還有點餐式的海苔手捲，而海苔手捲的口味有幾種選擇，您
只需跟專員點餐要什麼口味的手捲即可，會將所要的口味手捲貼心弄好給每一位客人哦~

【沙拉區】
可能身為女性的關係，我就還滿喜歡這區的輕食沙拉，且沙拉還可自由搭配任何料，其中
我很喜歡的cheese與生菜沙拉結合一起，整體口感及味蕾享受大大加分

【港式燒臘區】
中式香腸、油雞、中式烤鴨是港式料理主要推出的三道餐點，而餐點都為每一位客人切成
方便食用的大小狀態

兩種肉的口感，以我個人來說我比較喜歡烤豬里肌嚼起來的口感，但以風味上我個人又比
較喜歡鹽烤美國牛肉的風味，想要生或熟一點都能請廚師幫你選擇不同部位喔！

【蒙古烤肉區】
此區的餐點全部由廚師為客人現炒料理製作，而炒完的餐點會盛裝於前台的大盤子上供客
人自行夾取使用

【暖心小火鍋區】
小火鍋會有專員貼心為您服務火煮，而火鍋的食材用料算是挺豐富滴

種類真的很多樣化，我就不一一介紹了… 因為真的很多啊~~~~

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