名賀日本料理 - 桃園中壢

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店名:名賀日本料理
地點:中壢市元化路二段26號
用餐時間:中午

最近很愛吃散壽司及生魚片蓋飯等料理,
經常見到名賀的招牌,沒去吃,總會記掛在心上,
這次終於吃到了,卻也可能成為絕響,再去吃的機會不十分高。

麥茶隨意自酌,小菜毛豆平平,量以一個人享用來說算是很多,
我只能吃完半盤,就停手了。
在最期待的生魚片蓋飯(280元)上桌前,
另外有一碟小菜,只能扣分,沒辦法加分的小菜一碟,
裡頭有醃蘿蔔絲,牛蒡絲以及海帶捲,
醃蘿蔔絲吃進嘴裡,口感滿分,鹽巴毫不吝惜的灑,吃得我滿嘴除了鹹還是鹹,
無法吞嚥的狀態只好吐出來,牛蒡絲則一般,海帶捲則勾不起吃它的食慾。

待生魚片蓋飯上桌後,三種生魚片加上蝦,中心則是鮭魚卵,
中規中矩,沒有讓我驚艷或奇特之處,(280元也不用奢求太多,我心想,有得吃就偷笑了)
露出白色醋飯的地方還不少(所以沒有被蓋滿啦~),
夾了一塊放進嘴裡,沒有鮮甜,沒有入口即化,接著,
我就發現自己咬不動了 -_-|||
從嘴巴裡拉出了長約2~3公分的"筋",
接連著三塊生魚片,我都能拉出白色的筋,那是我吃生魚片首次的奇幻漂流之旅。

默默地把生魚片跟不太有醋味的醋飯吃完,
湯是海帶芽湯,跟一般自助餐的飲品差不多。
吃完後,想想,還不如去威尼斯隔壁的定食8,吃那180元的還比較划一點。




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奇蹟是會發生的,它只降臨在相信它存在的人們身上。
我相信它的存在,你也要相信它,因為我希望你能得到幸福



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All Comments

Steve avatarSteve2012-12-20
自從明賀被XX居收購之後我就沒再去了...
Joseph avatarJoseph2012-12-23
中肯,要吃這家乾脆推最後一行了
Ida avatarIda2012-12-27
是被XX居收購喔 = =a 我知道師父有換過
Isla avatarIsla2012-12-30
因為老闆覺得太累了...所以頂給XX居還有裡面的師傅
Jacky avatarJacky2013-01-03
那順便問各位大大有吃過XX居嗎? (近期想去吃)
Edith avatarEdith2013-01-07
XX居的老闆原本是X賀的學徒
Rachel avatarRachel2013-01-11
280不敢奢求也太卑微,這一噓給中壢料理店
Kama avatarKama2013-01-14
台北忠孝敦化站五號出口旁的宗壽司賣380呢
Doris avatarDoris2013-01-18
師傅還是三井前料理長
Damian avatarDamian2013-01-21
名賀大約是在兩年半前開始走下坡(廚師出走潮)。
Ethan avatarEthan2013-01-25
至於XX居呢,以前還頗推,自從擴張後就弱了。
Hedda avatarHedda2013-01-29
XX居老闆很帥啊~可惜結婚了...