同心大腸麵線與臭豆腐 - 台北中正區

因為今天突然太想吃大腸麵線

搜尋了板上的食記

發現這家同心離我家不遠

於是馬上驅車前往



我點了一份小臭豆腐(45元)與一碗小的綜合麵線(40元)

麵線有肉羹、大腸與蚵仔 也可以直接告訴老闆要某種料就好

麵線的勾芡不會太過分

有用油蔥調味過 不用調味料就很香

蚵仔有裹粉 吃起來不會太腥

大腸非常入味!!!!鹹香軟嫩也沒有腥味!

雖然吃完已經非常飽 我還是想要打包一份大腸帶走



雖然我點小份臭豆腐

但是份量不算太少

臭豆腐是三角形的

我原本認為三角形臭豆腐會吃起來稍硬 且豆腐的口感較少

但是 他的皮不會太硬 是剛剛好的硬度

裡面的豆腐很扎實 每一口都咬的很有口感

泡菜給的非常多(急著吃忘記拍照) 是很脆很酸的台式泡菜

除了加蒜蓉醬之外 桌上的蒜泥也是隨自己意思加的

加了蒜泥之後更夠味! (麵線加蒜泥也很好吃)



在住的地方附近有這麼好吃的臭豆腐與麵線真的是太幸福了

地址: 臺北市同安街16號 (在古亭捷運站附近)

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