吉祥鵝肉專賣店 - 桃園中壢

店名 : 吉祥鵝肉專賣店
地址 : 桃園縣中壢市新明路 6號
電話 : 03-401-5679
營業時間 : 08:30-晚上售完(平日)
08:00- 晚上售完(假日)

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店家會掛上專賣店這三個字，表示專精於某一項，
也代表一種自豪。

某一天突然想吃肉，肉肉肉...
經過市場時看到大叔、阿伯、媽媽和阿嬤都在排隊買鵝肉
，李組長皺了一下眉頭發現事情並不單純，
在外面觀察了一下，發現裡頭沒座位可以坐著吃，
人潮來來去去，大家都是買了就走。

再加上斗大的字寫著當日限量現煮純原味，不賣隔夜貨，
我就加入排隊的人龍，大中午排隊，汗如雨下。

這家的好處是買 1/4可以選前半部或是後半部的肉，
青菜蘿蔔各有喜好，一邊排隊一邊想，如果全隻是 800元，
那半隻應該是 400元，1/4隻是 200元，那買半隻可以省 50元。
最後我選半隻。

買半隻，店家會問你要裝成兩盒方型塑膠盒還是如照片中裝成一盤，
我選擇裝成一盤，看起來比較霸氣?
買完才發現，靠夭~太大盤了吧，不但擺盤美美的還送鵝胗。
除了送鵝胗，還送沾醬、兩包薑絲+九層塔和兩小包高湯，
切片鵝肉吃不完還可以煮湯麵或是鵝肉湯。

吉祥鵝肉是當天煮的，肉質鮮甜，
但過了冰箱之後就不好吃囉，
所以食量不大的情侶檔可以選擇 1/4隻，
切得薄薄的鵝肉再沾上濃郁的沾醬挾一點薑絲和九層塔，
我又要流口水了......

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