吉品勝大腸麵線&鐵皮屋米粉湯 - 汐止

各位好

我叫阿肥 算是汐止新住民

目前為了發掘附近好吃的店不遺餘力

今天就我吃的兩家店 向我一樣的迷途綿羊提供一點訊息

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1.吉品勝口味大腸麵線

今天我在這家點的是：

大碗大腸蚵仔麵線$65

油炸臭豆腐$45

先說麵線

勾芡偏重 蚵仔普通但粉裹很少

大腸中上 略鹹 但不到好吃

整體來說中規中矩 就是碗份量不錯的麵線

再來說臭豆腐

這家臭豆腐炸得很酥 醬汁偏鹹但還不錯

整體來說有75分

然而泡菜的醋下太重

醋的酸味完全把醬的味道蓋過去了

簡單的說 不要吃泡菜的話這道菜就值得點

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2.建成路鐵皮屋米粉湯

這家是上次板友推薦的 剛剛才吃完

一句話 就是蚌

整個高湯已經熬到純白 十分入味

我推測大概是豬大骨高湯

然後他的米粉夠多 調味剛好 湯底夠鮮

畫龍點睛的一點是 夠油

這使得整碗米粉湯從頭到味都維持剛起鍋的溫度

現在只是秋風徐徐吃起來就十分舒爽

更別提冬天寒風刺骨的時候來一碗會有多銷魂惹

一碗30 我多叫了兩塊油豆腐 總共60

他放在旁邊的蘿蔔好像也不錯 下次可能會點來吃吃看



今天到這邊 謝謝大家

啊還有 如果有推薦的店記得順便推薦給阿肥我

讓可愛又肥滋滋阿肥少踩一點雷

穴穴大家

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