合江街的巫噹鐺炸屋 - 台北中山區

餐聽名稱：巫噹鐺炸屋
消費時間：2011年1月
地址：台北市中山區合江街67-13號
電話：(02)2504-5883
營業時間：PM5:00~AM1:00
提供無線上網，星期日休息
圖文版 http://ppt.cc/0,U4


無意間路過合江街，這間店門口寫著"啤酒 鹽酥雞"

鹽酥雞賣到變成店面? 好奇之下一問才知道是老闆自己想開成店面的

我不太能喝酒，所以只有點吃的囉

裡面還有一台大電視，想看什麼老闆都可以幫你轉

還有無線上網可以使用，是先進的鹽酥雞店嗎XD



無骨雙醬雞腿排 $65

點完老闆才沾粉現炸的，而且沒有骨頭可以大口吃

第一眼看上去似乎不怎麼大塊，但是厚度頗夠，肉嫩外皮脆

醬分別是黑胡椒和蕃茄檸檬醬

帶點酸的檸檬香加上雞腿排完全是我的菜阿!!!

黑胡椒就很像吃牛排加的那種醬

仔細一看會發現雞腿排的兩面是用不一樣的粉

問老闆為什麼要用兩種粉，老闆說因為可以增加口感阿

底下鋪了美生菜還有小黃瓜，吃下去可以安慰自己今天有吃蔬菜XD

旁邊還有生的洋蔥，這個我就沒有吃啦



鹽漬烤鯖魚 $160

沒想到是一整尾的魚躺在盤子裡阿!!

以160元的價格在別的居酒屋大概也只有半條魚吧

擠上一點檸檬汁，帶點油脂的魚肉滑入口腔

新鮮的魚肉加上恰到好處的鹽味

不得不說實在是划算又美味



酸辣雞翅 $90

金黃色的小腿和雞翅加起來大約8或9塊吧

我不愛吃辣，其他人說酸酸辣辣的還不錯吃

當下酒菜應該還不賴



酥炸肥腸 $90

少見的炸大腸，炸好後再塞入青蔥

酥脆的外皮，內層的大腸很有彈性，很有嚼勁

配上青蔥清爽不油膩

缺點大概就是有些人不吃蔥還要挑掉吧XD



百頁豆腐 $25

一份就可以佈滿一個盤子，份量頗足

約兩公分見方的大小剛好一口一塊

咬下去外脆內嫩加上豆腐香，既有口感又美味

下次來我一定會再點!



豆干 $20

是比較厚的那種，聽老闆說是五香豆干

比較香，成本比較高，換來當然是好吃囉



甜不辣 $20

本身很愛吃甜不辣，卡滋卡滋的炸的好脆

灑上胡椒粉就很好吃

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