合歡山上的美食享受 - 松雪樓用餐篇 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DFX5B1G ]

作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 南投仁愛 - 合歡山上松雪樓
時間: Tue Jan 25 07:54:47 2011

網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/33773637

這次的旅行行程很簡單，連帶地連用餐地點都不用太費心～
這是少數我幾乎沒有帶任何美食清單出門的旅行。

下午check in之後，回房放好行李，外出拍照的同時，順道到一樓的餐廳預先點好晚餐。

餐廳的晚餐每客600元（含熱湯、沙拉、麵包、飲品），住宿房客則優惠為每客500元，
單價來說不便宜，不過既然都到了高山上，要再費心思想晚餐要吃什麼也有點累，
不如就近就在這裡用餐也不錯:)

*
【2011/01/12晚餐】
晚餐的用餐時間為1700-2200，所以我們預定了五點的用餐時間，
約略五點多我們才抵達餐廳，這時間果然沒有什麼用餐的人，
不過也會覺得是不是這天住房的人沒幾隻貓呀～

服務生引領我們往最後面一區走，最後我們坐在最後靠窗的位置，
放眼望去是一片雪景，這樣子的用餐經驗能有幾回呢:)


↑ 這一天我們用餐的位置。

↑ 吐司區。一旁有烤麵包機，還有奶油及花生醬可以使用～

↑ 沙拉吧、濃湯、甜湯、水果、手工餅乾。這些也都是自行取用吃到飽的～

水果我們都沒有吃，因為感覺沒有很新鮮，
手工餅乾的部分，S說不好吃，我則是各嚐了幾口，
覺得口感及香味其實都不錯，不過稍嫌厚了點，也許是這樣讓人覺得口感不佳吧:P

↑ 果汁。

↑ 熱飲，有美式咖啡、玫瑰茉莉、浪漫果粒果、馬可波羅等四種飲品。

光看到這四種熱飲就覺得很豐富耶，
當天有喝果粒茶、黑咖啡、玫瑰茉莉，都挺不錯的哦！

↑ 我的生菜沙拉、玉米濃湯、果粒茶

↑ 主菜：法式雞腿排、紐約客牛排

主菜有法式雞腿排、紐約客牛排、德國豬腳、鄉村小米羊排等四種可以選擇。

↑ 法式雞腿排。

外皮是酥酥脆脆的口感，雞腿肉質不錯，
完全讓雞肉大加分的是酸酸甜甜類似泰式沾醬的醬汁（不是法式嗎？），
哎呀，至少好吃就好啦～

↑ 紐約客牛排

由於是一般盤子盛裝上菜，因此我點了七分熟的牛排。牛肉肉質嚐起來有點難咬，
以後看來還是要叫個六分熟才能合我的胃～
捨棄了不太有特色的沾醬，後來灑上鹽巴反而突顯出肉的甜味，好吃多了！

↑ 甜湯。飯後來點甜湯，讚！


*
晚餐的份量約略是七八分飽吧，有在網路看到其他的分享，還有炒飯和炒麵，
怎麼這麼沒有~~~~(一整個是愛吃飯，吃飯才會有飽足感的人XD）


【2011/01/13早餐】
睡得不是很好的前一晚，早上還是早早就起床準備吃早餐。今天的位置也很不錯哦～

↑ 早上的熱飲有熱牛奶，一旁還有喜瑞兒可以搭配食用，另外還有黑咖啡、伯爵茶等，
上述飲品再加了牛奶就變成拿鐵及伯爵奶茶，讓一早的飲品變化很多:)

↑ 沙拉吧會準備清粥及一些常見的小菜，除此之外，每個人還會另外再上一盤菜，
有高麗菜、火腿、高麗菜。

這天這盤菜炒得滿油的，可能預先準備好一些時間了，熱度也不夠，
後來我只吃光了高麗菜（雖然也是油），所以對這盤菜的評價實在是不好。

幸好還有其他簡單小菜，清粥易餓，為了等會兒能飽飽上路，還是多吃了一些才停止:P

*
松雪樓除了早晚餐之外，另外還有午餐及下午茶，
有興趣的朋友可以參考菜單
http://www.flickr.com/photos/etbaby/5381044606/in/set-72157625827033662/



--