各位覺得嘉義市永和豆漿貴嗎？ - 嘉義

※ 引述《qaz442002 (私の名前はにんじんです)》之銘言：
: 最近到嘉義工作，突然想吃永和豆漿
: Google 找了幾間 除了餐點外
: 每間飲料都20元以上
: 我在台北固定吃的那幾間中杯都15 元
: 20～25大概就是台北蛋黃區的價格
: 各位覺得嘉義的永和豆漿算貴嗎？

阿肥最近也在學作豆漿~~

自己去食品行買加拿大非基改的豆子 零售價是30元每台斤

小批量試做起來 200克豆子 也就是10元

煮完過濾後大概1500CC的濃豆漿 煮滾放著就凝固豆皮

自己小批量做可以用磨碎的含渣豆漿原汁下去滾 比外面的更有豆香味

不過太過濃稠的原漿很容易燒焦 後來都用電鍋比較穩定

喜歡喝豆漿的 可以去買豆漿機 一台幾千元而已 就可以自動煮出比市售好喝的

豆漿其實很單純 就是這樣而已 但是外面的都很水甚至是豆漿粉泡的

不如自己買台豆漿機泡豆子好喝又方便

自己做起來 3杯濃厚版500cc 成本大概是15以下含瓦斯

另外 現在想買基改豆子 還很難找 自己從沒看過..

基改黃豆明顯特徵就是 臍點是黑色的 每斤約20

非基改黃豆 臍點是黃白色 每斤約30

台灣非基改產豆 臍點是黃白色 每斤約80



以上是最近做豆漿的心得... 0.0

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