吃美人腿不用抱大腿！好開胃的好茭情! - 南投

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24533101

以下為純文字食記：

這次的口碑券體驗是主打南投埔里好茭情的【茭白筍創意料理】，

南投埔里是全台灣茭白筍產量最大、品質最好的地區，

靠著清澈冰涼山泉水種植出來的茭白筍，

淡淡的誘人香氣、清香爽脆的口感，

甘甜潔白的茭白筍有個動聽的別稱─「美人腿」。

有二種體驗方式，可以到現場拿貨，還有特別的小禮物，

或者是選擇懶在家的宅配。

台灣茭白筍推廣協會提供，這次的體驗如下：

好茭情美人腿泡菜＋百香美人 or 美人心(二選一)，二選一我選美人心阿！



美人腿泡菜就是有動人別稱的「美人腿」茭白筍。



另外美人心泡菜的「美人心」則是讓人很難猜到嘍！

原來美人心是指金針的幼莖。



剛好家人們從台北及高雄來，在吃飯的時候就可以當一項配菜啦！

打開後，泡菜的酸味四溢阿！光聞這個味道，讓人止不住的唾液。



茭白筍真的是好白嫩呀！

重點是茭白筍每一塊都切的好大塊呦！



這個是金針花的幼莖，長的雖然是很像蔥段的外觀，

可是吃起來口感完全不一樣阿！

（題外話：最近我也在花園裡種了金針花，

看到這個就可以很快聯想到金針花幼莖）



裝了一些美人腿及美人心就可以輕輕鬆鬆的當一盤很美味的開胃菜。

天啊！真的好開胃阿！連茭白筍都這麼脆，茭白筍酸辣夠味，

又有蒜頭的香，真的是超讚的！

另外，金針幼莖的口感比起茭白筍更是脆到不行，?滋?滋的脆度。



後記

某天宵夜時間實在是肚子太餓了…可是不想吃泡麵（熱量太高啦XD），

就想到好茭情的美人腿及美人心，因為是開胃菜熱量不高，

不過，因為實在是酸的太開胃了，越吃反而越餓，

若是平常要吃的話，還是在飯前挾一些來吃，配飯吃也是很搭的！

推薦 美人腿泡菜 美人心泡菜

好茭情(台灣茭白筍推廣協會)
地址：南投縣埔里鎮一新里一新2巷11號
電話：04-2380-5696 找張小姐
營業時間：週一到週日，08:00～17:00
官方臉書：台灣茭白筍推廣協會

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…我是幸福的貓奴。

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