吃的到紅包的尾牙春酒場地推薦-馬六甲 - 新竹

餐廳名稱： 馬六甲
地址： 新竹縣竹北市莊敬六街85號
電話： 03 657 9079
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
價位範圍(每人)： 6990元/桌 +10%


這次部門小尾牙辦在馬六甲馬來西亞風味餐廳，

吃的是尾牙春酒套餐最貴的 $6990/桌(應該是要加服務費10%)。

一桌十人，覺得份量超多而且其中有幾樣蠻特別&好吃的，

故來簡單分享一下食記囉!


食物圖多版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/212142721


馬六甲餐廳位在一間套房大樓的一二樓，開車的話要在附近路邊找停車位。

一樓大多是四人桌，二樓則是十人大圓桌包廂。

有電梯可搭，二樓格局也很特別，有個長長的走廊，左右門打開是包廂。

這次聚餐開了6桌，大約60人，可以容納在一邊的包廂中。

桌面是玻璃轉盤，有一定的重量。


尾牙春酒套餐分成5990和6990兩種價位，這次吃的是右邊的菜單。

以下按照上菜順序介紹，★數量是個人的喜好程度。



飲料 ★★★

桌上擺了兩壺預定桌就會贈送的印度拉茶與凍檸茶(續壺要加錢)。

印度拉茶喝起來就像奶茶，蠻甜的，不過不要喝太多不然後面就吃不下了...


小菜: 蝦餅與花生米 ★★

同事表示吃起來有點蝦子的腥味，雖然脆但不喜歡。


馬來西亞著名年菜 - 七彩鮑片撈生 ★★★★

據說原價880，訂三桌以上就贈送的一道菜，剛上桌時想說怎麼有三個紅包?

大家在猜裡面有錢嗎XD 打開來看原來是裝粉末，難道是祈願香灰之類的嗎?

後來服務生過來解釋說這是調味料，先把三個紅包內以及桌上的醬料通通灑上去。

灑完以後長這樣，但還不能吃喔!

按照習俗，同桌大家一起把筷子插到底部，然後同時往上撈。

<維基百科>: 撈起魚生，又稱七彩魚生，簡稱撈起、撈魚生或撈生（「撈」是粵語「拌」
的意思），是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品，多於人日(正月初七)食用
，代替七菜羹或七菜粥。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而「七彩魚生」這個名稱
，又有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭。


吃起來脆脆的，鮑魚不多，沾醬偏鹹很有味道。

覺得很特別又還不錯吃的一道，分量也很多。


海南雞油飯 ★★

泰式料理店幾乎都是這種飯鍋XD 通常用來裝泰國米，擺在旁邊讓大家吃到飽。


不愧是尾牙餐，並非供應普通的泰國米白飯，

而是帶有一定鹹度與一點油香的海南雞油飯。

但其實菜就多到吃不完了，也因此沒有續飯。


沙嗲雞肉 ★★★★★

到現在才是菜單上面的第一道料理...

弄成烤肉串的無骨雞肉，很方便拿取! 肉還不錯，算軟~

直接吃就很有味道了，沾下面的咖哩就更重口味一些!

另外馬來西亞料理的沾醬幾乎都會辣，不太吃辣的人不沾醬應該還OK。

吃完還想吃! 不沾手又適口的大小。


椰絲蝦/新加坡辣椒蝦 ★

雖然有細心的挑掉腸子了，但要自己剝殼好麻煩...

另外蝦肉也有點偏老，普通的一道。


五福拼盤 ★★★

最好吃的莫過於中間的炸小章魚!

細細的腳包著麵衣好酥脆，中間咬起來又有彈性。

不過有點鹹(其實幾乎每道都蠻重口味的XD)

其他都是炸丸子類，真心建議不要吃多，免得後面更好吃的吃不下...



高山鱸魚 ★★★

檸檬汁非常酸~每口都讓人覺得酸，卻又忍不住想再吃啊!

魚肉熱熱吃還蠻好吃的。

魚肉還算軟，不過有些鱗片沒有除乾淨...


海南土雞 ★★

份量很多的一道肉類...完全是一整隻雞啊...

我們還在討論一般擺盤都會用菜來充數，但這整盤都是很紮實的土雞肉，

實在是太飽了! 後來有打包回家當晚餐。

不過這盤的美味度就輸其他道，算是沒什麼味道，雞翅肉也小硬。


天貝蔬菜咖哩 ★

比較沒有重點的一道菜，其他很多道都有咖哩了，凸顯不出特別處。

很多這種刺刺的植物，吃起來不像菇類，大家都不知道是啥~


仁當咖哩牛肉 ★★★★ (很辣)

這盤我不行~太辣啦! 我吃一口就投降了，喝了一大堆水...

同事表示蠻好吃的，椰子味明顯，後來包回家我老公也說很好吃!

但我是覺得牛肉好像偏硬一點，沒有入口即化感。

吃到這裡大家戰鬥力已用盡，呈現呆呆看著桌面的模樣。



蒜烤松坂豬 ★★★★★

這道還蠻壓軸的!! 藏在這麼後面才出實在很可惜~~

松阪豬本身就是脆脆的肉質，最令人驚豔的地方是肉邊緣有炭烤風味，

卻沒有燒焦感，令人想一片接一片~超好吃!

雖然大家前面都飽了，但這道蒜烤松坂豬還是被吃光嚕~


巴生蹄肉骨茶 ★★★★

很料好實在的一鍋湯，裡面有豬蹄，湯頭的藥膳味很濃郁，口感鹹中帶甜。

與想像中的清湯肉骨茶印象相去甚遠，但別有一番風味。


娘惹糕 ★★★★

上面灑滿椰子粉的綠色糕點，椰子味很香。

糕體不知是什麼做的，咬起來比布丁硬，又比尋常糕點軟，十分特殊。

雖然沒吃過，不過還蠻喜歡的~

三角形很有趣。


摩摩喳喳 ★★

與一般摩摩喳喳的印象不太一樣，裡面的小粉圓很少，

大多都是奶味很重的甜湯，摻雜著五色顆粒，咬感各不相同。

如果上面有ㄔㄨㄚˋ冰的話，應該會怒加兩顆星吧! (超愛吃冰XD)

跟桌上的甜點圖片相去甚遠，有點小失望啊!



最後廁所也蠻乾淨的，整體而言是個很愉快的尾牙用餐地點!

而且吃了很多沒吃過的料理，七彩撈生、炸小章魚、

炭烤風松阪豬、豬腳肉骨茶、娘惹糕...還頗豐富的，有些也很好吃。

而且分量十足，最後看各桌都有打包大包小包的，CP值應該算高吧XD


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