吃松茸保健康,料理方法推薦？ - 健康

By David
at 2014-12-19T00:00

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最近阿罵的身體不太舒服,想說要來用健康的食材幫他食補補一補,但阿罵是吃素食,上網google發現如果是吃菌類的話對於身體保健還不錯,就發現松茸是一種高級菌類食材,是菌中之王耶,但不知道要怎麼煮最好吃？

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By Kama
at 2014-12-22T01:15

~你好~吃松茸保健康,料理方法推薦？最近阿罵的身體不太舒服,想說要來用健康的食材幫他食補補一補,但阿罵是吃素食,上網google發現如果是吃菌類的話對於身體保健還不錯,就發現松茸是一種高級菌類食材,是菌中之王耶,但不知道要怎麼煮最好吃？烤松茸材料：新鮮松茸2只橄欖油適量作法：1.將新鮮松茸小心用水洗淨，根部有泥土的地方用刀輕輕刮去，瀝乾，將鬆茸切成片。2.將松茸放入烤碗，在松茸表面刷上一層橄欖油3.烤箱預熱180度，將烤碗放入烤箱，上下火烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可，吃的時候撒鹽或者蘸醬油吃。松茸飯材料：松茸100克米300克水800毫升海鹽1茶匙作法：1.松茸用水浸泡約1小時，把米洗凈，放入電飯煲裏，加入水，將手掌平放在米上2清水剛好蓋過手背就可以，放上松茸，將米飯和松茸一起煮熟3.煮好後，輕輕撒上海鹽調味即

By Rebecca
at 2014-12-21T18:16

我之前有去過日本吃過松茸飯，一直到現在還念念不忘的哪個好味道，但是在台灣都一直做不出來哪樣的好味道。最近也有在網路上爬文了解他的營養價值，感覺滿不錯的想要吃看看相關的保健食品(其實自己也很懶的開伙煮)，不知道有沒有類似的產品可以參考!?

By Tom
at 2014-12-22T16:24

我們家平常有時候也會用松茸加菜,松茸真的是對身體健康益處很多的菌類,平常身體健康的時候就可以好好保養,家中是會把松茸放進飯裡面煮成松茸飯,聽說日本人都會這樣吃耶!

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