吃垵米的繼節也來了 - 澎湖

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最近有朋友開始約吃垵米
還不夠肥就是
中秋後到農曆十月前會最好吃
垵米應該年輕一輩的不怎麼愛吃
魚翅比較多
不過垵米的肉質細嫩
煮麵線湯很清甜

先吃垵米
接著要大吃吃三目蟹
十月開始吃同蒿
十二月吃狗母魚丸跟海菜湯
一月吃新鮮紫菜
最後是土魠

:)







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