吃到叫媽媽! Bravo Burger發福廚房 (台北) - 台北大安區

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作者: kazemings (聖心) 站內: Food
標題: [食記] 吃到叫媽媽! Bravo Burger發福廚房 (台北)
時間: Fri Jun 11 13:00:11 2010

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12552613

「喔～媽啊！我快吃不下了。」看到好友吃到這表情，可以想見發福的威力了，雖
然幾小時前我們才剛拼完一家單點燒肉。XD

久聞Bravo Burger發福廚房的大名，當好友提出進攻發福的提議時我們幾人一致舉
手贊成，興沖沖地跑去位於市民大道的發福二店大快朵頤。

沒有等很久，或許時間才五點多，人還不多，大約不到15分鐘就輪我們用餐了。


有聽說他們家的花生醬漢堡是一絕，但一上來還是有被衝擊到，那個起司是怎樣？
滿滿覆蓋在牛肉餅上，這跟很多店家用包裝起司不一樣啊！上面那坨看起來像冰淇
淋的是花生醬，這花生醬的份量未免太多了吧？看起來好High啊！ / NT.200

花生醬上還灑了碎碎的烤培根，不過薯條附蜂蜜芥末醬就感覺怪怪的，我們還是習
慣沾番茄醬吃。

拍完後請服務生幫我們拿回廚房對切，看這斷面秀又是不同的壯觀感，儘管ISO1600
的粒子滿粗的，但層次分明的斷面還是相當漂亮(不過我光圈開太大啦...)，那牛
肉餅還帶有紅色的肉汁，不是烤乾的薄牛肉餅耶！

一口咬下，充滿嘴中的是牛肉的肉汁與花生醬的黏膩香甜，自從在台東吃到花生醬
搭配豬肉丁的Pizza後，我對於這種花生醬食物的接受度大為提升，發福的花生醬
給的量很足，這種塞滿嘴巴的花生醬口感十分誘人。


除了漢堡外，我們還點了紐約辣雞翅一起Share，可惜我錯估了旁邊那個紅醬 ....
我原本以為是普通辣醬，可是它竟然是酸的，而且是超嗆的那種酸，我還整隻雞翅
沾滿滿直接送入口中，下場就是被那酸味嗆到噴眼淚。建議要吃的人可以先用手指
沾一點點，用舌頭嚐味道，看能否接受那酸度，因為我覺得酸到超可怕！ / NT.160

這道西南炸雞沙拉，由生菜、水煮蛋、炸雞組成。炸雞滿脆的，像大型的雞米花，
但又不會顯得乾巴巴，淋上甜甜的蜂蜜芥茉醬整個味道很棒哩！ / NT.180

A/W進口經典沙士+冰淇淋──這我忘記多少錢了，反正就是給我一個裝了一球冰淇
淋的杯子，和一罐進口沙士，記得好幾十塊，不太便宜，我應該點傳說中的巨無霸
可樂說 ....

整體說來我對他們家的花生醬漢堡最為滿意，而發福廚房這名字果然名不虛傳，因
為好吃到會讓我把這些熱量超高的東西全部吃下去，很容易發福啊！XD


【相關資訊】

店名：Bravo Burger 發福廚房 (二店)
地址：台北市大安區市民大道四段72號
電話：(02)8771-9787
營業時間：早上11:30~晚上9:30

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