史提克先生牛排 - 汐止

這間店開在大同路上應該很多人都看過了

剛剛四點多去吃完回來

原本就預想過各種情況，可能會碰上人潮之類....還好不到晚餐時間去是正確的
人潮普通，工讀生態度很好但明顯感覺得出還不熟練
這種情況下要是尖峰時間一到....之前幾篇抱怨文出現的狀況就不令人意外

再來講重點的食物

我們點的是12盎司的巨星沙朗，副餐的薯條跟洋蔥圈麵包等等就不提了，水準之內

同樣標榜著厚切牛排，淡金公路上的邊界驛站和長角96都是未經加工的牛肉
史提克的肉還是有經過嫩化處理，這令我挺失望的
嫩過的肉水分會流失，風味也會減少，所以想要吃原味的朋友就甭試了

但拿同樣嫩化過的肉，像是貴族和我家來比
史提克便大大地勝出
雖然都嫩過，但還是有程度上的差別，貴族等等的肉根本就是調味肉
史提克的肉雖然有嫩過，但並沒有重度調味

要是不喜歡邊界驛站那種未經處理咬起來很多油很多筋纖維很粗的沙朗
史提克倒是適中的選擇，因為有著適合的口感跟沒有失去太多的美味成份
對於不想要吃到飽沙拉吧，只想要吃肉的人來說史提克算是很好的選擇
（但看到前面的抱怨文，想去的朋友還是挑離峰時間比較好點）

價格也適中，巨星沙朗12盎司250元不加服務費
哪天要是我懶得跑淡金就還會再去光顧
雖然我還是喜歡邊界驛站那種很多油很多筋纖維很粗的牛排 (￣▽￣)

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