台電大樓站 師大夜市必吃美食 - 台北大安區

圖文版
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各位一定都聽過大名鼎鼎的師大夜市
第一次去搭到古亭站下車 走得非常遠啊
建議大家由台電大樓站3號出口前往夜市比較快
地圖如下 捷運出口在下方 往上走就是了

【天下佈武】
這間師大夜市必排的飲料店
不管吃師大什麼美食
配這款飲料就對了
想喝最原始的紅茶味就要喝這間
茶的味道非常香
日月潭紅茶不能調整甜度
因此本次點的是紅玉紅茶
這間店跟高雄有一間台灣紅茶的模式有點相像
以紅茶為主體的店面
大家經過師大就去排一下買一杯吧

【許記生煎包】
這間許記生煎包的購物流程跟大家介紹
首先面對店家右手邊有抽號碼牌機
先抽號碼 等老闆叫號
叫到你後 開始點需要幾粒
之後煎好後再叫號
塑膠袋以及竹籤和醬料衛生紙等自取
位置在面對店面的左手邊
從取號碼到拿到手大約10分鐘
看現場的人數 基本上都是很多人在排的
各位記清楚了
這個一定要拿到後馬上吃
才會有又酥又香又多汁的生煎包
裡面餡料為高麗菜絞肉
外皮撒上芝麻粒
麵皮與菜肉比例恰到好處
以往我們吃到的可能皮過厚
或是餡料多為肉影響整體表現
這目前已經被我列為台北必吃生煎包項目了

【師園蒜味鹽酥雞】
師園始於1984年於今年增加了內用區域
這間店也算是排隊排到飽的店
但是廚房內人手非常充足
有時候可能5-10分鐘就做出來了呢
琳瑯滿目的炸物種類很難選
挑幾樣推薦大家吃吧
無骨鹽酥雞
薯條
魷魚
百頁豆腐
米血
甜不辣
雞蛋豆腐
以上是我很常點的組合
有點百頁就不要點雞蛋豆腐
兩個吃起來口感不太一樣
看各位喜歡哪一種
我個人更偏好雞蛋豆腐
雞蛋味經過油炸後把香氣逼出
鹽酥雞 就是每次必點項目
就是一個嫩字 配上蒜頭 超搭阿
魷魚有一種韌性 不硬也不軟 大家自行去感受
也是外脆內嫩阿
再來就是看炸的功夫 甜不辣
一個好吃的甜不辣 要炸的澎
而且就算冷掉了 也一樣保持著
又酥又有點硬度的外皮
咬下去搭配一點油汁 裡面的味道都衝了出來
好餓阿

今天就介紹到這邊
師大夜市值得一去闖闖
美食都不會讓各位失望的


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