台灣第一家鹹酥雞 - 台北南港

※ 引述《viwo (飄)》之銘言：
: 這間在昆陽街與南港路三段路口的鹹酥雞老店..
: 應該算老店吧...
真的很老很老了
我記得我國小的時候就有了
應該說從我有印象就已經有了吧

老闆很喜歡跟客人抬槓
炸東西的動作又很俐落
所以買他的鹹酥雞算是一個蠻愉快的經驗
我覺得他長得有點像老的張晨光XD
生意一直都還不錯
: 至少我都已經23歲了....
咪兔~~握手~~
: 總覺得這間店
: 是我難得會一去再去的鹹酥雞店...
: 但是自從炸的老闆有時候變成老闆的兒子時...就會有點卻步...
: 都覺得 老闆的兒子炸起來沒那麼好吃..
嗯嗯 還有老闆娘也是
我們家很喜歡吃這家
常常買回家.....家人一吃甜不辣就知道這不是老闆炸的XD
後來說好 只要去的時候不是老闆在 那就不要買甜不辣
: 而且錢好像算的比較貴
: 不知道是不是我的錯覺...
我覺得應該是最近物價上漲的緣故吧
: 隔壁還有一家狀元香滷味
: 記得以前不是在那個位置
: 是在五十嵐的外面 (不過以前也不是五十嵐
對阿 不過他搬過去那邊很久了
印象中也有一兩年了吧
: 這間滷味店的老闆娘
: 價錢是不是有時候會算錯啊...
: 我女友去買過幾次
閃光文...嘻嘻
: 有次買大陸妹 已經算錢了 回家發現沒放大陸妹....
: 另外一次是 其實總金額是五十元 結果收六十元
: 不知道大家有沒有遇過這個情形...
: 不過我女友從來沒問過老闆娘找錯錢的事情....她也不想問= =
以前偶爾也會吃這家的滷味

算錢算的乾不乾淨我倒是不知道
不過總覺得隨便買兩三樣就要六七十元很貴~~
而且老闆娘不知道為什麼不太親切
有一點板著一張晚娘臉的感覺

所以就沒有去買了...

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另外 我講一下那邊的水煎包小故事好了....(因為很好吃嘛)

就是昆陽街靠近南港路那裡有一個市場
很久以前 就是十幾年前
在那邊有一家賣水煎包的老夫婦

當時物價還不是很高的時候
那邊的水煎包曾經賣過一顆五元
後來慢慢漲到六元、七元
每次我們去買都是買十顆二十顆
因為生意很好 所以常常要等

小時候都會乖乖在旁邊等
順便看老闆跟老闆娘包水煎包
然後一個一個放入鍋中
然後淋水
等上十來分
然後翻個身 再等一下下
然後就可以裝給客人

他的內餡真的很棒
有豬肉有高麗菜還有一些冬粉、蝦米等等 而且還有湯汁
加上他的醬油 真的很好吃!!!!
(現在有很多店賣的是純肉或純菜的水煎包 我並不是很喜歡)

可是....後來....大約是十年前
突然有一天就不賣了
不知道為什麼....

......

直到過了不知道多久
才知道老闆跟老闆娘出了車禍的樣子 所以過世了
後來整個市場都圍起來辦喪事

每次經過都覺得很難過
現在走過去還會想到兩位老人家做水煎包的模樣...

後來那邊曾經有人繼續開水煎包店
不知道是不是他們的後代?
但是一吃就知道這不是原本的口味>"<
開不久也就關了


之後
我發現昆陽街南港路口7-11那邊有一家水煎包小攤(現在還有)
是一個老闆娘跟一個外勞在做的
料也沒有那家市場的多 皮也比較薄
一顆還賣十元 但是還算不錯吃啦

每次不知道要吃什麼就買個四五顆當一餐
前一陣子好像被趕到巷子去

那時我遍尋不著 還心想水煎包已死...

不過最近又搬回去7-11
這一陣子什麼東西都漲
我看他一顆還賣十元 覺得還算有良心 就買了四五顆
沒想到帶回去吃才發現每一顆都變小了......
餡更少 皮又更薄 原本可以吃飽的現在卻覺得不夠
只能說生意真難做

不知道板友們有沒有推薦的水煎包店呢???

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