台灣本島有老酒製作的教學跟材料嗎？ - 馬祖

各位板友們好，

小弟本身家中有釀酒泡酒自用的習慣，

偶然接觸東涌陳高後開始喜歡上馬祖系的酒，

特別是老酒這種可以自己釀的酒，

前陣子終於在台北營業處購入品飲，

喝完只有感動，那種老味道實在是太棒了，

特別是冬天本身有飲酒習慣，而這老酒實在是太搭了，

進而興起想學習釀老酒的技術，

想問問板友們，

台灣本島有地方可以學如何釀老酒，以及購入製酒材料（紅麴米白麴？）的嗎？

還有馬祖當地有沒有可以接洽的店家可以取得相關的資訊？

先謝謝各位。

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