台東蘭嶼。阿泉伯海燕窩 - 台東

餐廳名稱：阿泉伯海燕窩
消費時間：2010年/7月
地址：台東縣蘭嶼鄉椰油村17號
電話：089-732056
營業時間：不定
每人平均價位：$NT40
推薦菜色：海燕窩


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　 來杯阿伯海燕窩，坐船不怕遇颱風。



這句朗朗上口的slogan，正是在描述阿泉伯海燕窩的神奇。

不過我是沒有實際上體驗過啦，所以也無法證實。但論其味道真的不錯。


還記得在蘭嶼的第二天，我們在島上認識幾位新朋友。

聊著聊著，忽然有人插了一句話：【你們去吃過阿伯的燕窩沒？】

朋友和我頓時納悶一下，畢竟才剛到蘭嶼不久而已。

且當初看似做足功課的我們，竟然完全沒有把它列入我們必吃的美食之一，實在慚愧。

待那群朋友簡略的介紹後，我們便開始展開海燕窩的美食之旅。








不過要遇見阿伯還得靠運氣，一切可遇而不可求啊！

為何出此言呢？那是因為這位阿伯總是開著小貨車，不斷地在蘭嶼上環島著。

哪怕一個不注意，可能就要跟阿伯擦肩而過了。

所以啦。若在蘭嶼的某個角落與阿伯相遇，一定是彼此有緣啊。



不過阿伯也不是會到處趴趴造的人，在特定的時間及地點，就能找到阿伯哦！

那就是每天船隻進出蘭嶼時，阿伯都會在港口外的加油站旁，開著一台小貨車在那兒等待

就怕剛好有需要的遊客，因為沒吃到阿伯的海燕窩而有所遺憾的離開蘭嶼。


而另一原因，據阿伯所述，任何人會暈船或是已經暈船的，只要喝下他的燕窩後就可

馬上復活！


不過是否如此我就不知道囉。

雖然我在離開蘭嶼前有喝了一杯海燕窩，但在搭船回台東富岡漁港的路途，完全是

睡死的狀態啊。

所以即便旁邊的海水再晃，只要人一累依舊很好睡。

但唯一能證實的，就是那清涼爽口的口感，在蘭嶼這麼炎熱的天氣裡，會讓人喝了

一杯還想再喝呢。


旅行蘭嶼第二天，就這麼幸運地在五孔洞的空地前，遇見傳說中的阿伯啦！

我倆趕緊下車，衝向前去和阿伯買了兩杯來嚐嚐這難忘的滋味。

「你想要來一球蜂蜜綠豆沙還是芋頭沙呢？」阿伯問我們。

於是我們決定一人點一球不同的，這樣就可以吃到兩種口味的冰淇淋啦。


現在，我們就要來好好地品嘗一下這燕窩有何特別囉！

嘿。各位眼前所見的透明塊狀物體，那就是阿伯這裡特有的海燕窩呢。


不過你知道嗎，什麼是海燕窩呢？

其實海燕窩指的是珊瑚藻，一種生長在零污染海洋的藻類。

裡頭可是含有豐富的水溶性膳食纖維、膠原蛋白以及鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質呢！


至於旁邊白色固體，就是芋頭冰和綠豆冰。

雖然是用綠豆和芋頭做成的冰，但味道卻甜而不膩。

至今那香味彷彿還在嘴裡繚繞著呢。好懷念啊。





在此，來聊個題外話吧。

據說之前有人向阿伯點份海燕窩時，竟鬧了個笑話。

當時阿伯在裝燕窩時，那位仁兄竟然衝向前去阻止阿伯，要請阿伯不要幫他加冰塊！

原來，是那位老兄把燕窩認成冰塊了。


所以啦，下回來到蘭嶼時，可就別鬧笑話啦。



在炎熱的蘭嶼上，若能喝到這冰涼的燕窩，可是開心的事哦！

P.S.原來在椰油村裡，竟然有個店面。所以啦。下回如果在環島途中沒遇見的話，不妨可
以到椰油村走一回吧。





★阿泉伯海燕窩☆

地址：台東縣蘭嶼鄉椰油村 17 號

電話：089-732056

訂貨專線：0912429029

價格：NT40元

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