台東知本老爺大酒店 - 台東

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台東知本是蠻有名的溫泉區
每天都蠻多外地旅客
...白天很像鬼城.但晚上就很熱鬧
不過我真的蠻想說知本風景都沒啥在整頓....

而知本最高級的飯店當然就是老爺了
對於這家應該不用多做介紹
不過離知本街區有點遠算是不便之處.....

TEL:089-510666
FAX:089-510678
台東縣954卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號
http://www.hotel-royal-chihpen.com.tw/


去年淡季時有推出晚餐+天幕風呂泡湯只要500的套票 (現在應該沒在賣了)
本來光晚餐就要750+10%
所以這樣挺划算的


老爺外觀:
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大廳:
溫度都控制在常溫,還會放鳥叫
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老爺有很多湯區
而這是外面的湯區,跟游泳池連在一起
連游泳池都是溫水不會冰冷
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湯區一角
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裡面也有很多湯的設備,不過照片是都被遮住了
因為是5星級,廁所跟沐浴室都蠻乾淨的也是個優點
可惜本來有會吃角質的魚池的,很好玩
現在都沒了.....



晚餐吃到飽的那魯灣餐廳
今天的客人還蠻多的
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他的擺盤是不錯看....東西也多
不過為了不妨礙別人用餐......所以只拍自己拿的


高級的吃到飽當然要有生魚片了
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鮮度是不錯
但退冰退的有點糟
切的也不夠好,太大塊
生魚片最好的還是一口大小啊....分兩口咬筋的感覺就會重

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牛排,燻鮭魚,義大利麵,炒飯,燻鴉,牛肉.....等等
反正大多菜名都忘了

這義大利麵跟炒飯覺得不算美味.....
牛排是組合牛,但今天的筋有點多


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沙茶螃蟹,咖哩海鮮....等等
沙茶螃蟹算是不錯


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竹筍,蝦片,魚下巴,焗考扇貝,烤地瓜,糖醋炸魚,涼扮水果沙拉...等等


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壽司飯,涼麵,蒸螃蟹,小章魚淡菜,西瓜.....


其他還有蠻多東西的.....
湯品也有3種,也有魯肉飯等等
而沙拉吧,水果每家都差不多,就不多介紹了


甜點,蛋糕:
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雖然蛋糕做的很漂亮
不過自己挖一挖就沒辦法擺的好看了....

說真的老爺的吃到飽水準最高的就是自做的甜點吧?
種類很多,拿兩盤也拿不完 ( 吃不下了)

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而其中我最推薦的是圖中間的核桃巧克力 (右邊有剖面圖)
不但很有誠意的塞的滿滿的核桃
還可衝淡巧克力的甜膩感,非常好吃


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冰則是有銼冰跟冰淇淋
冰淇淋不知是啥牌的....雖然只有4種口味,但味道很棒
不是平常的那種死甜冰淇淋



整體來說......
老爺的吃到飽甜點部份表現很棒

但調理的部份今天就差了點,沒有吃到算好吃的料理.....
今晚的麵,飯,魯,炒,炸的菜色.....感覺都不如普通的餐廳

而食材大至上是OK的
像是鮮蝦等不怎麼需調理功夫,本身食材不錯就會好吃的......就會還不錯

其實要說的話如果是原本的定價750+10%,就會覺得不值啦.....
吃大和宴還比較好吃 (在需要調理的菜色上) 又便宜,但是缺乏甜點


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