台東池上好運道民宿 - 台東
By Una
at 2011-06-13T23:17
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圖文網製版
http://martin0912.pixnet.net/blog/post/28704719
位在東部的好運道民宿本身也是個農產品產銷中心,
除了經營民宿、餐廳以外,也提供各類當地農民所自產自銷的農產品,
物美價廉。
▲這邊的房型多是一層樓平房或者獨立平房,
我們是住獨立房間,有種小木屋的錯覺,
一層坪房提供給長期住宿者使用,
我們到來的這天一層坪房也都有人居住,
不論是來沉澱身心、修行、放空,民宿主人都很歡迎的。
▲獨立房型簡單、清幽,沒有多餘的裝飾點綴,
一只背包就可以到此長住,遠離塵囂。
▲餐廳旁的佛堂,佛堂僅一尊觀世音菩薩,
在諾大的廳堂裡面卻顯得更加莊嚴,重點是,
菩薩會看你用餐,請注意用餐禮節。
▲先前有提到這裡也是產銷中心,民宿主人從豆鼓、
池上米、老菜圃、茶葉、通通有在賣,
聽說老菜圃可以治咳嗽,雖然他黑黑的,
但吃起來口感很不錯,為了照顧氣管我倒是吃了不少。
▲民宿主人自己做的豆鼓,甘!不是髒話,
真的超甘甜的,沒事拿來咬一咬當零食吃也不為過,
不用料理放在飯上面就很好吃耶,完全自己製造的,
在這塑化劑風頭上還是自己製造的好一點。
▲晚餐是可以媲美人道素食酒店的餐點,
每道菜都是民宿主人的巧思,若要訂晚餐還要事先講,
因為老闆要採購食品原料,素菜搭紅酒我還是初次體驗。
▲甜椒與甜不辣當然不是真的甜不辣,
素菜製造出來的甜不辣,口感嚼勁完全不會輸給真品。
▲這是,梅干扣肉,素菜的梅干扣肉一樣是拌飯的最佳拍檔。
▲馬鈴薯泥球,這個是最被大家驚豔的,
馬鈴薯泥球裡面包蜂蜜,咬下有甜滋滋的蜂蜜緩緩流出,
刺激你的味蕾,讓你多耙了好幾口飯。
▲涼拌過貓,這道菜最棒的當然是在驛站,
這裡只能屬第二了,哈哈,其實這邊的過貓也是一級棒,
灑了一些很像油蔥的配料,和驛站的土豆粉不一樣,
卻各自有其風味,相當不錯。
▲還有素海瓜子,素肉丸?素芹菜腰子很多素菜我都不知道名字,
但都是相當可口的啦。
▲超濃郁南瓜馬鈴薯湯,我完全不碰南瓜的,
這南瓜煮的好像馬鈴薯這麼棉,
湯頭內有鮮奶當湯底讓有南瓜恐懼症的我一碗接一碗,
精氣神十足。
▲晚上七點,台東已經寂靜得嚇人,
吃完飯泡個茶,由民宿主人帶隊前往知本泡溫泉。
台東就是讓你來放棄都市的後花園,到這來可以享受涼風徐徐,
可以吃到素菜美食,一切都為了簡單而生活,
不用想幾點看電視,而是到外頭看星星,聽蟲鳴,
不用擔心泡溫泉塞車,因為整路只有你一台車,
不用想說晚餐去哪買,因為後面田園通通具備,
這裡後面有個大水池,以前還是個魚塭,
若想吃魚都直接去撈的,吃素之後魚塭就報廢了,
這裡就是個不用想太多的好地方。
對了,這邊不用morning call,
太陽和新鮮空氣會讓你自然醒來,
我想不用有人在這賴床的,
況且還有超美味素食早餐在等你。
--
http://martin0912.pixnet.net/blog
這是我!
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http://martin0912.pixnet.net/blog/post/28704719
位在東部的好運道民宿本身也是個農產品產銷中心,
除了經營民宿、餐廳以外,也提供各類當地農民所自產自銷的農產品,
物美價廉。
▲這邊的房型多是一層樓平房或者獨立平房,
我們是住獨立房間,有種小木屋的錯覺,
一層坪房提供給長期住宿者使用,
我們到來的這天一層坪房也都有人居住,
不論是來沉澱身心、修行、放空,民宿主人都很歡迎的。
▲獨立房型簡單、清幽,沒有多餘的裝飾點綴,
一只背包就可以到此長住,遠離塵囂。
▲餐廳旁的佛堂,佛堂僅一尊觀世音菩薩,
在諾大的廳堂裡面卻顯得更加莊嚴,重點是,
菩薩會看你用餐,請注意用餐禮節。
▲先前有提到這裡也是產銷中心,民宿主人從豆鼓、
池上米、老菜圃、茶葉、通通有在賣,
聽說老菜圃可以治咳嗽,雖然他黑黑的,
但吃起來口感很不錯,為了照顧氣管我倒是吃了不少。
▲民宿主人自己做的豆鼓,甘!不是髒話,
真的超甘甜的,沒事拿來咬一咬當零食吃也不為過,
不用料理放在飯上面就很好吃耶,完全自己製造的,
在這塑化劑風頭上還是自己製造的好一點。
▲晚餐是可以媲美人道素食酒店的餐點,
每道菜都是民宿主人的巧思,若要訂晚餐還要事先講,
因為老闆要採購食品原料,素菜搭紅酒我還是初次體驗。
▲甜椒與甜不辣當然不是真的甜不辣,
素菜製造出來的甜不辣,口感嚼勁完全不會輸給真品。
▲這是,梅干扣肉,素菜的梅干扣肉一樣是拌飯的最佳拍檔。
▲馬鈴薯泥球,這個是最被大家驚豔的,
馬鈴薯泥球裡面包蜂蜜,咬下有甜滋滋的蜂蜜緩緩流出,
刺激你的味蕾,讓你多耙了好幾口飯。
▲涼拌過貓,這道菜最棒的當然是在驛站,
這裡只能屬第二了,哈哈,其實這邊的過貓也是一級棒,
灑了一些很像油蔥的配料,和驛站的土豆粉不一樣,
卻各自有其風味,相當不錯。
▲還有素海瓜子,素肉丸?素芹菜腰子很多素菜我都不知道名字,
但都是相當可口的啦。
▲超濃郁南瓜馬鈴薯湯,我完全不碰南瓜的,
這南瓜煮的好像馬鈴薯這麼棉,
湯頭內有鮮奶當湯底讓有南瓜恐懼症的我一碗接一碗,
精氣神十足。
▲晚上七點,台東已經寂靜得嚇人,
吃完飯泡個茶,由民宿主人帶隊前往知本泡溫泉。
台東就是讓你來放棄都市的後花園,到這來可以享受涼風徐徐,
可以吃到素菜美食,一切都為了簡單而生活,
不用想幾點看電視,而是到外頭看星星,聽蟲鳴,
不用擔心泡溫泉塞車,因為整路只有你一台車,
不用想說晚餐去哪買,因為後面田園通通具備,
這裡後面有個大水池,以前還是個魚塭,
若想吃魚都直接去撈的,吃素之後魚塭就報廢了,
這裡就是個不用想太多的好地方。
對了,這邊不用morning call,
太陽和新鮮空氣會讓你自然醒來,
我想不用有人在這賴床的,
況且還有超美味素食早餐在等你。
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這是我!
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