※ 引述《rnrm (rnrm)》之銘言：
: 如題~~已爬文及精華區
: 我是外地來這邊工作
: 機車總算運來了，也趁回宿舍的空檔在市區繞了一下
: 卻找不到燒肉店~~
: 我朋友說下個月要來找我，我想請他們吃燒肉(其實是自己想吃)
: 麻煩指點迷津吧~~不然我也不曉得要請他們吃什麼了
台東燒烤店選擇不多
如果預算無限制，那您可以考慮一下「烤爽」
單點，店內有座位 (也有賣點罐裝飲料)
位於新生路上，新生國中巷口附近
近四維路、新生路口 (T字路口，轉角處有間全家超商)
真的有點貴，(個人聽聞) 有些人對他的 C/P 值不能接受
但是可以坐在店內吃燒烤、聊天
第二個參考選擇---火炭
吃到飽類型 (附火鍋)
位於開封街，基督教醫院附近
近開封街、傳廣路口
(個人觀感)有些食材不算很新鮮，
但畢竟，他只是吃到飽店，價位與食物有可接受的比例就好
以下為個人推薦吃法：(與食材選擇)
-------------------------------------------------------------------
1.筊白筍
可能一次進貨較多，有些泡水泡比較久一點 (切口會有輕微褐色)
挑選(粗細上)中間偏小的，比較不會有太多纖維
帶支神祕小刀，把褐色部位切除後，整枝丟上火爐烤
小火、常翻面，外皮略焦後，剝而食之
OS：一爐一次烤10支，一樂也
2.香腸
品質一般，
這東西通常 (原廠) 有加些防腐劑，合法就好，點綴性吃吃
火烤，放在較外圍，避免過熱焦掉
3.扇貝
哪裡去找吃到飽的扇貝？這裡有耶！
品質中低，冷凍 (甚至有時尚未退冰)
單品項火烤，大火，一次烤一爐
OS：樂事之二
4.蝦子
原本好像是設計用來煮湯的
品質每批不大相同，如果不很肯定，先烤1隻來測試
依個人標準，約有75%機率會碰到還可以的
烤！小火慢烤
OS:呵呵呵....
5.火鍋....
火鍋餃均碌碌
所以通常扔幾個花枝丸 (記不大清楚丸子種類，約略啦) 提味
(看狀況決定是否扔點內臟)
剩下就專心煮個青菜湯
起鍋前記得來把蔥花
6.烤幾個魚下巴
烤「肉」呢？(在此時)通常我是直接省略各種肉類的
每間店都有強項弱項，如果每項都強(又便宜)，早就統一天下了
而這個強弱又嚴重受到消費者個人觀感(評判標準)、口味喜好等影響
個人通常會在心中刪除約1/2品項，只吃剩下的1/2品項
我是不大考慮啦
-------------------------------------------------------
以上純粹個人感受，不代表群眾立場，並嚴重遭到個人口味影響、從小到大的潛意識作祟
、近期精神壓力的不穩定狀態、不可靠的非專業味覺系統，僅具有極度微小可以忽略不計
的參考價值，請閱畢後自行遺忘或嘗試，原 PO 在寫完後也會認為自己這是隨便寫寫
最後，引述黑格爾的名言：存在即為合理
火炭能夠(不短的時間)存活，代表他的C/P值，在一定人口數之中可以被接受
自己嘗試最準
--
: 如題~~已爬文及精華區
: 我是外地來這邊工作
: 機車總算運來了，也趁回宿舍的空檔在市區繞了一下
: 卻找不到燒肉店~~
: 我朋友說下個月要來找我，我想請他們吃燒肉(其實是自己想吃)
: 麻煩指點迷津吧~~不然我也不曉得要請他們吃什麼了
台東燒烤店選擇不多
如果預算無限制，那您可以考慮一下「烤爽」
單點，店內有座位 (也有賣點罐裝飲料)
位於新生路上，新生國中巷口附近
近四維路、新生路口 (T字路口，轉角處有間全家超商)
真的有點貴，(個人聽聞) 有些人對他的 C/P 值不能接受
但是可以坐在店內吃燒烤、聊天
第二個參考選擇---火炭
吃到飽類型 (附火鍋)
位於開封街，基督教醫院附近
近開封街、傳廣路口
(個人觀感)有些食材不算很新鮮，
但畢竟，他只是吃到飽店，價位與食物有可接受的比例就好
以下為個人推薦吃法：(與食材選擇)
-------------------------------------------------------------------
1.筊白筍
可能一次進貨較多，有些泡水泡比較久一點 (切口會有輕微褐色)
挑選(粗細上)中間偏小的，比較不會有太多纖維
帶支神祕小刀，把褐色部位切除後，整枝丟上火爐烤
小火、常翻面，外皮略焦後，剝而食之
OS：一爐一次烤10支，一樂也
2.香腸
品質一般，
這東西通常 (原廠) 有加些防腐劑，合法就好，點綴性吃吃
火烤，放在較外圍，避免過熱焦掉
3.扇貝
哪裡去找吃到飽的扇貝？這裡有耶！
品質中低，冷凍 (甚至有時尚未退冰)
單品項火烤，大火，一次烤一爐
OS：樂事之二
4.蝦子
原本好像是設計用來煮湯的
品質每批不大相同，如果不很肯定，先烤1隻來測試
依個人標準，約有75%機率會碰到還可以的
烤！小火慢烤
OS:呵呵呵....
5.火鍋....
火鍋餃均碌碌
所以通常扔幾個花枝丸 (記不大清楚丸子種類，約略啦) 提味
(看狀況決定是否扔點內臟)
剩下就專心煮個青菜湯
起鍋前記得來把蔥花
6.烤幾個魚下巴
烤「肉」呢？(在此時)通常我是直接省略各種肉類的
每間店都有強項弱項，如果每項都強(又便宜)，早就統一天下了
而這個強弱又嚴重受到消費者個人觀感(評判標準)、口味喜好等影響
個人通常會在心中刪除約1/2品項，只吃剩下的1/2品項
我是不大考慮啦
-------------------------------------------------------
以上純粹個人感受，不代表群眾立場，並嚴重遭到個人口味影響、從小到大的潛意識作祟
、近期精神壓力的不穩定狀態、不可靠的非專業味覺系統，僅具有極度微小可以忽略不計
的參考價值，請閱畢後自行遺忘或嘗試，原 PO 在寫完後也會認為自己這是隨便寫寫
最後，引述黑格爾的名言：存在即為合理
火炭能夠(不短的時間)存活，代表他的C/P值，在一定人口數之中可以被接受
自己嘗試最準
--
All Comments