台東太麻里釋迦上市 冷凍吃更清涼 - 台東

又到了釋迦的盛產季節，台東縣太麻里的釋迦，不僅果大、香甜，廣受消費者喜歡，
而因應炎炎夏日，將果肉冷凍變成釋迦冰，更是清涼消暑。


釋迦俗稱番荔枝，台灣以台東縣太麻里鄉出產的最有名。
目前太麻里鄉成立了20多個產銷班，種植面積突破1000公頃。
太麻里鄉長程正俊說，因為得天獨厚的地理環境，太麻里特別適合釋迦生長，
所出產的釋迦以大目釋迦、鳳梨釋迦最有名，
不僅果實碩大圓整、果肉厚實而且甜度高。


釋迦除了直接吃以外，面對高溫的酷暑，消費者也可以將果肉挖出來，
冷凍做成釋迦冰，這樣的吃法，讓釋迦的果肉口感，更感覺清涼香甜，別有一番滋味。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100726/1/29xku.html
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冰釋迦比較好吃+1

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