台東原生應用植物園 ── 吃到飽的養生鍋 - 台東

【台東】原生應用植物園 ── 吃到飽的養生鍋


詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2013/07/blog-post_23.html



距離市區小遠的原生植物園，就位在初鹿牧場的附近。
若有機會到鹿野、初鹿牧場一帶遊玩的朋友們，
不妨可考慮一下這家的養生汆燙鍋 (自助式)。

不用餐的話就是直接購買入園門票，可以抵用NT50的園區內商品、牧場風情下午茶。
若要用餐，也就是我剛剛提的養生汆燙鍋，
成人是NT380+10% (NT418)，兒童是250+10% (NT275)。

這次因為親戚送了一張優待卷，所以就帶著媽媽來這慶祝母親節。
想不到另一項驚喜等著我們！

那就是...台東縣民晚餐時段優惠價：不收10%服務費再打九折！！！→午餐時段沒有喔！

園區其實不算很大，依植物分類系統，
共分六大區域：水生植物區、香氛植物區、百草茶植物區、保健藥草區、
藥膳植物區、地被性藥用植物區。
栽種了許多不常見的青菜、藥草，告示牌上會清楚介紹它的別名、功效、產地等。
常常讓人「啊~! 這有聽過，原來它長這樣阿！」的恍然大悟心情！

個人覺得園區最美的風景是這座水池，池裡有不少鯉魚，
當然免不了的有台飼料機座立在一旁。

另外還有一條延伸至大草原的木頭景觀棧道，
可欣賞兩側的乳牛與鴕鳥，不過這裡的牛都好瘦！
從這裡也可鳥瞰一部分的台東市區夜景。

因為這次的天氣有點陰暗又飄著毛毛雨，所以室外照拍的不多。
園區內還有個商品展示館，是個買伴手禮的好地方。
像是香椿鐵蛋、手工藥草麻糬、藥草養生湯包、藥草手工香皂等。

母親節這天不時下著小雨，所以遊客不多，販賣部挺冷清的。人潮似乎都跑到餐廳了！
用餐環境蠻大的也很舒適。

桌上的單子很明確的教導火鍋使用方式及各種藥草的介紹。
簡單來說，先享用藥草沙拉 → 川燙藥草蔬菜 → 下火鍋料、肉類
→ 品嘗藥草麵食、肉燥飯 → 藥草飲品、點心、水果。
火鍋湯底可自行添加，分為葷、素。

自助吧上陳列著許多沒聽過的蔬菜。
像是藤三七、龍葵、土人蔘、巴蔘菜等，立牌上還很貼心的說明只需川燙幾秒鐘就可食用
另外，唯一的麵食是「雷公根米苔目」，這麵條烹煮過後，口感超級Q彈！
讓人忍不住懷疑~它真的是麵嗎

熟食區一樣也分成葷食、素食區。
不過，我還是對沒吃過的青菜比較有興趣，因為葷食區的食物都挺常見的。

醬料的選擇很多樣化，
比較特別的有香椿醬(葷、素)、枸杞醬、梅醋刺蔥醬、泰式香茅醬等。
都挺順口的，不會有比較奇特難以令人接受的口感。

告示牌上有明確的請客人將葷素的夾子分開使用。
這次提供了牛肉、豬肉、鱈魚丸、小蝦球、石斑肚。
其中石斑肚，煮熟後的口感脆脆的，很好吃！

甜點有白鶴靈芝嫩仙草凍、薏仁甜湯、藥草餅乾，
不過那仙草凍若加上奶油球，似乎就不健康了 =P

飲料區有香椿茶、帝王茶、藥草咖啡等。

水果區有西瓜、鳳梨、番茄，帶皮的西瓜比較甜 =)

記得多年前曾來品嘗一次，那次非常滿意！熟食區的美食比較豐富有特色。
這次吃完幾輪後，居然有種明明還沒吃飽但卻又不知道要再吃什麼的念頭，
所以只好不停的川燙沒吃過的青菜。

但整體上還是值得來嘗鮮 ~ 養生路線的吃到飽火鍋！
在這裡可以品嘗平時吃不到的蔬菜，且又清楚劃分葷食與素食區，
對於素食者又是另一項選擇 =)

雖然有項規定：平日用餐時間為90分鐘；例假日用餐時間為60分鐘。
但我們那天用餐超過60分鐘，服務人員並沒有來催促我們，也許是因為人潮不多吧！？



◎ 店家資訊

▶電話：089-570011

▶地址：台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號

▶營業時間：園區 → 8:30 ~ 20:00
養生汆燙鍋 (自助式) → 10:30 ~ 20:30 (20:15後停止供餐)
養生御膳餐 (合菜) ( 10人份/桌) → 11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 20:00

▶價位：418元 / 成人 (含一成服務費)，275元 / 兒童 (含一成服務費)



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