台東公牛隊牛排館 - 台東

圖文網誌版:
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地址：台東縣台東市傳廣路410號 (烤之香對面)

中午:12:00~14:30 晚上:17:00~22:00



先說因為老爸的手機壞了,我只能用回原來我爛爛的手機
照片拍的很差請包函

這家是最近在台東新開的連鎖牛排店
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店前也有一些花草佈置
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菜單跟價目表
沒有預覽圖是挺讓人可惜的地方....(貴族跟歐香都有)

其實主要有三種
第一列是基本的排餐
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第二列是較高級貴一點的排餐
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第三列是多加明蝦的排餐 (台東的沒墨魚)
大概多貴110
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他必須要4人才可讓一人單點沙拉吧
但成人單點也要280
應該我看也沒人會想點單點吧?
跟最便宜的排餐也才差40塊
主要應該是給家庭式的小孩子用


而這家最便宜的都要320
比外縣市的同店還貴110左右
但他賣的並不是高檔牛排,而是貴在沙拉吧
有人說他像貴族世家強化版
沙拉吧相比真的很豪華!
.....應該有比外縣市的多出東西吧?

最特別的應該就是多了一大區的台菜區
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花枝丸,皮蛋,很多海鮮,淡菜,魷魚,大腸,米血,各種小菜.........真多
會讓人覺得這是牛排店嗎? XD
而且其中有些單價也不便宜,真的是下成本
或許是密月期人多吧?海鮮類也都頗新鮮,不會有異味
沾醬之類的是在吧台的邊邊較不明顯就是

推薦醃煮花枝~鹹味適當不錯吃
鮮蝦~這可是高檔貨,肉真的棒不輸海鮮餐廳水準,可是有點像隱藏版的東西
一出來大家就搶光,店家補個幾次也不會補了,不會無限供應
但也可理解.....這水準的貨無限供應300塊真的會吃垮
凌角-很難得會在無限沙拉吧看到這的縱影,平常很少吃多吃幾個也不錯


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其中還有關東煮,爆米花
關東煮旁的應該也是一種湯?
可惜關東煮沒有菜頭等入味蔬菜類的東西
跟台菜區比較為遜色,比較特殊的大概就起司包


其他飲料,冰沙,烤麵包片跟貴族一樣是有的
這點沒差很多


排餐來了
我點的是德國豬腳
只有高級點的才會有醬料容器的樣子?
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老時說排餐部份頗讓人失望的.....
真的是貴是貴在沙拉吧了

他的基本牛排說難聽點......跟夜市的等級沒啥兩樣,肉也薄
醬料也是搭的很差
磨菇醬跟本就像甜麵醬
黑胡椒沒胡椒的香氣跟刺激味,也是有點過甜
而且5分烤的像8分,7分烤的像10分
在牛排這方面連跟貴族比也真的差的多....
真的是把功夫跟成本下在沙拉吧(= =)a

點高級一點的德國豬腳還在OK水準,至少肉還蠻多的
如果300塊是100的牛排配200的沙拉吧
那多貴100的豬腳是有到200塊的價值
也會問你要不要幫切,吃起來很方便
但也算是被醬害到....



回到這家店的重點-沙拉吧(疑?)
他的水果區真的擺的很漂亮
豐富,賞心悅目,種類也多,連香蕉淋巧克力都有
程高低狀擺盤好像宮殿柱,螺旋狀跟並列狀的水果也是給它擺的整整齊齊
7,800塊的自助餐都不見得有擺的這麼好看的水果區
沙拉區的種類也一樣很豐富
也有碎冰

不過店家不希望沙拉吧瀑光
所以只在店門前拍個小小的一張.....
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如果想看仔細點的圖片可參考外縣市的圖片
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甜點區也是自成一櫃
麵包+蛋糕等約有10種吧?
巧克力還蠻不錯吃的
冰淇淋忘了叫啥牌子了,也還不錯不會死甜
還有附脆笛酥也是很少見
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總結:

嗯........其實頗為微妙 (- -)a

雖然會被他的沙拉吧驚豔到
但排餐部份真的不夠好....
而且最低價位是不便宜的
雖然一些小菜水準不錯,但這些外面單買也有,味道也屬一般
主要就是....花了3.,400,但感覺沒吃到美味上的飽足感吧?

雖然沙拉吧比貴族豐富多了
但貴族的炒米粉,台氏湯,稀飯( 這對家庭式的老人真的很貼心)
還有自助式的煮麵也很不錯....
主要是貴族多了副食類跟一些溫熱類的東西, 還是這家店所缺少的...
不過其他部份就真的多蠻多

至於服務方面店員都蠻客氣的
不過可能是剛上手,看到幾次店員送錯餐的情形

而環境方面.....這點則是貴族勝
貴族很大很廣,座椅也是舒服的沙發背
這家店沙拉吧的走道有點小
除了跟其他客人擠外也常要跟送餐的工作人員擠


大概感想就是如此....
因為跟貴族的走向頗像,所以內文多提到貴族
其實我覺得應該拿一些沙拉吧的成本來加強一下排餐的部份
不過肉方面應該都是全國統一發配的,應該是沒辦法更改吧...

如果說外縣市是以100塊的牛排搭配100元的沙拉吧模式
那台東店就是以100塊的牛排來搭配200元的沙拉吧的模式吧...
就讓時間來看看會不會成功....


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