台東中央市場 蟬連三星級優良市集 - 台東

〔記者黃明堂／台東報導〕經濟部評定全台優良市集，台東市中央市場今年蟬連三星級優
良市集，同時，樂活名攤更從去年的兩攤，增加到八攤。除了與攤商共同營造潔淨明亮的
購物環境而獲青睬，市公所不諱言，愛心菜販陳樹菊無形中也幫助加分。

今年度全台獲四星級認證的優良市集只有三處全部位於北區，三星級則有十六處，台東市
中央市場不僅在南區評比中排名第三，且是東部三縣市唯一入選的市集；市場內有八個攤
位入選樂活名攤，包括麗珠海鮮、吉興生魚片、韋達雞鴨、東利麵行、北山食品、炎山旗
魚丸店、許蔬菜、日新肉舖。

市公所經建課長陳進丁說，優良市集的評鑑項目繁多，主要有經營特色、自理組織運作及
管理能力、地方政府投入資源及重視度等幾個大項。中央市場雖然已五十年了，但還保持
潔淨明亮，走道雖窄、人潮雖多，仍能暢行，即使沒有冷氣，也能保持通風涼爽。

陳進丁說，節能也是中央市場獲青睬的主要，全部採用節能燈具，屋頂裝設免能源的通風
扇，人多時，熱氣能自然排出，所以，即使不像大賣場有空調，夏天也不致於悶熱。

中央市場有兩百四十多個攤位，市長陳建閣表示，雖然財力、人力都不足，但市公所以與
中央市場自治會共同努力，一方面保留了傳統市場的味道，另一方面提供給民眾一個乾淨
且便利的採買空間，的確很不容易。

陳進丁也透露，中央市場有個世界知名的人物，就是陳樹菊，她也為評鑑加分不少，因為
前來評鑑的學者專家見到她的本尊，都很有興趣與她聊天，多少也產生印象分數。


http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/dec/1/today-south1.htm



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