台東My brunch──早午餐、義大利麵、燉飯 - 台東

【台東】My brunch ── 早午餐、義大利麵、燉飯、蜜糖吐司



詳細圖文版：
My Brunch(上) ─ 義大利麵、燉飯、蜜糖吐司
http://newcandies.blogspot.tw/2013/04/my-brunch.html
My Brunch(下) ── 份量十足的早午餐
http://newcandies.blogspot.tw/2013/03/my-brunch.html



這間店位於大同路上，就在「榕樹下米苔目」新址的附近。
主打早午餐與午餐及親子用餐環境。
因此下午兩點以後去的話，就吃不到了。

除了必備的兒童遊戲區。
用餐環境簡潔明亮，牆上有許多可愛的壁貼。書櫃上有不少食譜與甜點製作的相關書籍。

連通往廁所的通道都好光亮，如畫廊般。
廁所內另設置小朋友專用的馬桶，十分貼心。

這間店內的位置大約50個左右，寬敞不擁擠。
也備有兒童用椅，常看到不少爸媽帶著小朋友來吃飯。

午餐餐點中，單點就只有主食，沒有附飲料；
點套餐的話，附餐飲料中的咖啡，可免費續杯。
若想加點下方飲料，抵差價NT20。
除了菜單，也可參考櫃台上方的黑板，或是桌上的小立牌，常有新菜色可選擇。

以下價格都是原價，現場打卡可再享九折優惠！
基本上午餐餐點上桌後，服務生會將「帕瑪森起士」現磨在你的主餐上。

羅勒茄汁海鮮義大利麵 NT220(單點) NT320(套餐)
魷魚、九孔、青椒、紅蘿蔔、小黃瓜、蛤蠣等。
麵條偏硬且Q彈，很好吃！
但海鮮可能煮太久了，所以較乾硬。
且這次去吃時，內有三顆蛤蠣，全都沒開

奶油燻雞通心粉 NT180(單點) NT280(套餐)
白花椰菜、綠花椰菜、燻雞(條狀)
奶油味恰到好處，吃到最後不會太膩。

西西里鮮蝦番茄燉飯 NT220(單點) NT320(套餐)
紅蘿蔔、扁豆、辣椒、鮮蝦等。
三道料理中，最喜歡這燉飯，但不便宜就是了。
茄汁味道適中順口，不會過於酸或甜，米飯入味。
上方的法國麵包外酥內軟，伴隨著奶油香氣。
盤子邊緣是辣椒粉，服務生說可隨自己的口味做調整
(意思是想要辣一點就把外圍的辣椒撥進主食裡)


附餐沙拉
如圖，主角們就不詳述了。
沙拉醬非一般千島沙拉，有種柳橙優格的口感。
其中低溫烘烤番茄，第一次品嚐時，可能番茄烤得不夠，所以和上面青色的柏仕圖醬很不
搭，醬料有點嗆，完全蓋過番茄味。
第二次品嚐時，已進步許多！番茄和上方醬料完美結合，不會有誰特別突兀！

附餐濃湯
洋蔥、馬鈴薯、蒜頭。
濃郁的奶油香氣，十分順口。

附餐甜點
兩次去吃的餐點不同。
糖霜戚風蛋糕(左圖)
蛋糕的口感較乾硬，搭配旁邊的鮮奶油一起食用可增加濕潤感。
香草冰淇淋(右圖)

附餐飲料
咖啡(圖失蹤了)：微苦澀，不酸，回甘，可續杯。
紅茶(右圖左)：不苦澀順口。
果汁(右圖右)：有果粒的柳橙汁。
另加點 ── 英式鮮奶茶 NT50 (左圖)：上層是鮮奶，尚可，不死甜。

蜜糖吐司 NT200
蘋果、捲心酥、oreal、奇異果、罐頭水蜜桃、草莓、冰淇淋球等。
這顆吐司不小，最外層無白砂糖(這和小路咖啡很不同)，但一樣烤過。
擺盤精緻、切工細。
內層奶油香濃，烤得很酥軟，且裹著白砂糖。

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但個人更愛他們的早午餐，CP值較高！
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按照價錢低→高依序介紹。

法式焦糖巴娜娜厚片 NT100
法式吐司有著牛奶與雞蛋的香氣，也因為如此，吐司下方呈現一片金黃(如圖下)。
吐司烤的酥脆，香蕉與焦糖融和在一起的口感很特別，喜歡吃甜的朋友，可點這道！

煙燻雞肉帕里尼 NT120
燻雞肉和起司外，再搭配上番茄，使得整體變得清爽且增加濕潤感！
麵包很有嚼勁，越嚼越能帶出本身香氣。


煙燻雞肉拖鞋麵包 NT120
和上面的餐點其實相同，只是麵包不同。
這款麵包外酥脆內鬆軟，但和上面那款相比，個人偏愛樓上！

美式經典早餐 NT150
蛋煎得滑嫩，搭配上有點鹹的培根，的確頗美式。

義式經典早午餐 NT150
烘蛋、火腿(鹹)，再搭配上番茄醬，一起享用，挺美味！
這道料理讓人忍不住想起「韓國姜虎東白丁烤肉店」裡的烘蛋！一樣都是邊緣焦脆，內部
鬆軟！
很開心在台東也吃得到這樣的懷念美食！
不過，鐵鍋很燙，要小心別碰到。
中規中矩的佛卡夏麵包，香料味適中。

巧達海鮮麵包湯 NT160
法國麵包球外硬內軟，湯頭的奶油味較重，所以怕膩的話，可將麵包沾濃湯吃。

主廚經典早餐牛排（美國牛肉）NT200
非常原味的牛排沒有任何其他特殊醬料只搭配鹽巴與淡淡的奶油香氣。
不過肉質較有嚼勁，不是走「嫩」的路線。

旁邊的薯條易沾到肉汁，變得濕潤。薯條還是脆，比較好吃。

沙拉的部分，不論是蔬菜或水果的切片大小適中，方便食客們沾取醬料。
薯條酥脆，除了牛排那次之外。口味偏鹹，但很好吃！

因為餐點不錯吃，所以前前後後已經光顧了四、五次。
心得重點：早午餐真的很推薦！

不知道是不是我們運氣好，遇到的服務生都很厲害。
對餐點有一定的了解程度，能夠一一詳細作介紹，
且會主動詢問是否需加咖啡(附餐飲料點咖啡的話)。

最近一次去的時候發現，
單點區中的「炸魚薯條、炸義式飯糰、xxx(這項我忘記名字了)」，總之三項已不供應。

另外，這間店家在每次客人用餐完畢後，都會請客人填寫意見表。
基本上，上下兩篇文章中提到的小缺失，我們都已寫在意見表上，應該會做改進吧 =)
就像上篇文章中提到的低溫烘烤番茄，店家確實有進步。
菜色上每隔一段時間也不停地推陳出新，讓人每次都有驚奇感。

唯獨，上菜速度較慢(因只有一名廚師)，這點比較可惜。



◎ 店家資訊

▶電話：089-347225

▶地址：台東市大同路168號

▶營業時間：平日07:00~14:00，假日08:00~14:00，每週一店休

▶價位：60元起跳 / 一人份



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