台東 義麵小館三號店--平價手工義大利麵 - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P7iVgr- ]

作者: fundgto1975 (港股達人) 看板: Food
標題: [食記] 台東 義麵小館三號店--平價手工義大利麵
時間: Fri May 19 18:24:33 2017

單演清晰圖文版網誌：https://goo.gl/BmihJn

餐廳名稱：義麵小館三號店
時間：2016年/12月
地址：台東市中華路一段586巷37號
營業時間：平日16:30-21:30，國定例假日11:30-15:00，16:30-21:00
每人平均價位：150-250元，不收10%服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：奶油蛤蠣義大利麵、焗烤類
官網/粉絲團：https://goo.gl/Zv7vB4


近幾年有到台東市區的人一定知道『鐵花村』這個新興的區域，詳情請見官網：鐵花村音
樂聚落。在鐵花村這個地方就是可以找間餐廳，悠閒地耗上整天，到晚上在聽聽live，住
宿以及飲食都很cheap，是個很棒的地方。近期台東市政府也有意招商，把附近的舊宿舍
承租給有意回鄉的青年創業，義麵小館也在此因緣際會下回到台東開業。

https://goo.gl/9cs0A1

店內簡約溫馨的風格大部分是店長與女友胼手胝足DIY而成，從裝潢就能看出滿滿的誠意
。
https://goo.gl/fKUp73

https://goo.gl/b4Mfta

每個月的營業時間會事先公告，最好直接打電話確認營業時間。

義麵小館最大不同之處是店裡面的義大利白醬以及佐料是由自己手工調配而成，很多店家
因為調製過程太曠日廢時都採用較為節省成本的作法，聽老闆說因為要自製手工醬料，常
常在打烊之後還必須花好幾個小時備料。

https://goo.gl/b6XuiN

https://goo.gl/SbLCSv

如此用心製作出來的麵點當然有令人滿意的品質。

https://goo.gl/PmfPaF

https://goo.gl/8vN2XE

https://goo.gl/dIu2RV

除了義大利麵之外也供應焗烤。

https://goo.gl/BjOiyH

https://goo.gl/AVa2cY

套餐的前菜也不馬虎，據了解前菜的濃湯跟奶油義大利麵的原料是相同的，非常香+濃郁
，麵包也是我最喜歡的椰子麵包，每次看到沒餡的餐包都覺得餐廳在偷工減料。

https://goo.gl/py8jUf

享用這美好的一切要價多少摳摳呢？請看板娘告訴大家

https://goo.gl/uolqIx

價格就跟台東的山水一樣令人感到輕鬆。

因為價格實在，店面不大所以容易客滿，建議有意前往的顧客先打電話訂位喔！

--