台東---(昌)東山鴨頭 - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: andersan (西伯利亞的天空) 看板: Food
標題: [食記] 台東---(昌)東山鴨頭
時間: Tue Jan 2 15:03:56 2007


餐廳名稱：(昌)東山鴨頭

地址：中興路一段 更生路交叉口

營業時間：下午五點後 (日一公休)

價位範圍（每人）：10~200

台東的東山鴨頭都吃過了
還是覺得這家最好吃 也最乾淨
其實炸的東西都是這樣 但是店面乾淨 油乾淨 我是覺得更能打動我的心


鴨頭

這裡鴨頭是炸到連鴨嘴你都可以當餅乾吃 其實是這樣才對
有很多的東山鴨頭 都不是這樣
(不過有個缺點 她的切法是橫切的 我是比較喜歡從頭下切下來啦..)

米血

ㄝ~她的米血是軟的ㄝ 我幾乎是不吃炸的米血 因為很硬 可是這裡的鴨血
軟 Q 香 滷汁滷的很夠味 幾乎是必點東西
(我閃光對炸的很討厭不過她愛吃這家的米血)

鴨胗

我能說甚麼呢??? 軟又夠味

鴨蹼

如果嫌雞皮太油的人 這是你很好的選擇 QQ的


其實大部分的東西都很好吃
而且很夠味
大家都知道東山鴨頭都是先滷過再炸
油要用清香油 吃起來才會清香
這家完全都符合
而且又有用拖油機 在台東很難見的
很值得大家去吃

PS.口味是偏甜啦 不過我倒是滿愛的

--
我們坐在長椅的兩端,就像是書背,背對著背......展現懷抱的一切
即使看不到彼岸的對方,但卻可以感受對方的氣息
★　　

●　● 流星來嚕！ 　　　　　　　
／█﹀█＼........快快許個願吧....

--