台東.台東市-鬼扯級人潮之榕樹下米苔目 - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FXYfG57 ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台東.台東市-鬼扯級人潮之榕樹下米苔目
時間: Thu Apr 12 09:05:17 2012

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17323252

餐廳：台東.台東市-榕樹下米苔目

地址：台東縣台東市安慶街22號(安慶街跟文化街交叉口)

電話：0963-148519
營業時間：7:30-14:30
用餐日期：2012/04/01
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
米苔目小碗 NT.35
米苔目大碗 NT.40
滷蛋/旗魚丸 NT.8/NT.5
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這家榕樹下我已經撲空兩次囉，原因無他，因為它只賣到下午兩點半，

而且聽說假日來的話，一定是需要排隊的鬼扯盛況，

其實我們去用餐的那天是禮拜天，但不是自願要挑那天去的，

而是在機場等候補機位等了四個小時，總先吃飽補足體力才能長期抗戰，

所以就跑來這報到，

原以為叫"榕樹下米苔目"，該有顆榕樹之類的，結果是我想太多，

就只是小小一個古早磁磚攤位，位於文化街與安慶街口，

招牌小到不起眼，但是外頭排隊的那一長串人龍就是最好的活招牌，

因為排隊排的無聊，看著掌廚阿嬤雖有年紀了，動作可是俐落的很，

不消等十多分鐘就可以排到隊了。

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基本上榕樹下賣的東西真的單純，就只單賣米苔目，就分乾/湯兩種

再加上滷蛋/魚丸而已，算是蠻在地的小吃，

其實因為有人說這家還好，所以我是抱著姑且一試的心情來吃的，

比我想像中來的好吃許多，除了環境跟排隊這兩點，

個人是還蠻愛他們家米苔目的調味跟口感呢。

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【米苔目(乾)】NT.35(小碗)　

榕樹下的米苔目有有大小碗之分，沒想到光小碗的份量就不小囉，

除了米苔目外，還加了韭菜跟豆芽菜，

米苔目上面還鋪了滿滿的柴魚片，如果不愛柴魚片的話也可以選擇不加，

米苔目都一小段一小段的，不過還是蠻有咬勁的呢，

因為有用肉燥湯汁調味，所以味道還算很足，

桌上有兩款聽說是自家製辣椒醬，一款叫辣小妹還是辣XX的，

總而言之，就是一個比較偏辣油的香辣，另外一種則是豆瓣的鹹辣，

豆瓣辣比較溫和，適合不大敢吃辣的，

辣油香辣則比較有刺激性，一匙下去就會讓人辣的直飆汗，

兩款都很有特色，喜歡吃辣的不妨可以試試。

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【米苔目(湯)】NT.35(小碗)

其實乾的跟湯的，好像沒多大差別，

或許是為了不要讓米苔目的口感太乾，所以乾的也會加不少湯，

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【滷蛋/旗魚丸】NT.8/NT.5

因為看大家都點，所以也跟著點，這樣算抄襲嗎XDDD?

滷蛋滷得很透，相對來說，旗魚丸的味道就稍微淡了些，

雖然簡單沒過多調味，卻也是讓人熟悉的美味。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1.營業時間只有7:30-14:30，晚上來必撲空，假日來必排隊。
2.位於安慶街跟文化街交叉口。
3.米苔目有乾湯及大小碗之分，也可選擇不要韭菜或柴魚。

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