台東 一個人徒步漫遊台東～無差別亂吃 - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UPvOSC- ]

作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
標題: [食記] 台東 一個人徒步漫遊台東～無差別亂吃
時間: Tue Mar 10 21:28:47 2020

【台東】一個人徒步漫遊台東～無差別亂吃 十四間店
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2019.12.30~2020.1.2

又到了一年一度年底自己亂走亂吃的日子囉，這次要去的是台東，為期四天三夜的美食之
旅！


這次吃的店家如下：
香琪鴨肉小吃 / 老東芳青草茶 / 林家臭豆腐 / 喬宣咖啡 / 寶桑蚵嗲
廖媽媽肉圓 / 台東鱔魚麵 / 台東阿明羊肉 / 台東老店 50年麵攤
阿宏的魚店 / 老大眾餃子館 / 寶桑豆花 / 台東小胖水煎包
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#網路好像也很推肉粽　－「香琪鴨肉小吃」
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來到台東，首先吃的是，在地小有名氣鴨肉飯，一碗五十塊，份量不大，除了鴨肉以外還
搭配了筍絲，上面淋上了肉燥，鴨肉本身很嫩很好吃，不過有咬到小碎骨，吃的時候要小
心。
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另外GOOGLE MAP評論都推當歸米血，口感很Q、很軟，但不爛，是手工製作的米血，加上
淡淡的當歸味，讓人在這寒冷的冬天，暖呼呼了起來。
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#走過一甲子的青草茶　－「老東芳青草茶」
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傳承將近60年，是藥草鋪起家的老東芳，所以店內裝潢很有藥草鋪的感覺，來這當然就是
要點青草茶囉！喝起來順口微甘，在吃完了油油的鴨肉飯之後，青草茶是很好去油解膩的
聖品。
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#另類的臭名遠播　－「林家臭豆腐」
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遠遠就聞到臭豆腐的香味，但在聞到味道之前就看到長長的排隊人龍，這個臭豆腐一盤六
十塊，我覺得很盤子價，味道方面嘛，加了香菜還有獨特的醬料，醬料感覺是醬油膏混蒜
蓉，帶點微辣，吃起來跟羅東一串心的味道有八十七分像，豆腐切的很小一塊，炸的挺酥
脆的，臭豆腐本身很普通，然而，厲害的是他們的醬汁。
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#老闆不知道帥幾點的　－「喬宣咖啡」
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第二天上午一個人來到了初鹿牧場，下午則是去鹿野高台，一路上冷冷清清的，畢竟現在
也沒啥活動，本來想滑草，可惜前一天有下雨所以也不能滑，找了鹿野高台旁邊的咖啡廳
，喝喝咖啡，好好放空，看著窗外的景色，想一想未來要怎麼過也不錯。
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話說這間店的老闆跟老闆娘顏值不知道在高幾點的。


#寶桑路邊間間都是寶　－「寶桑小吃」
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晚上來到了寶桑路，發現這邊好多道地的小吃，一開始來到的這間，說是台東人最愛的下
午茶點心，一走過去就看到老闆馬不停蹄的，從沒休息一直在炸著蚵嗲，而來排隊的也都
是在地人。
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外皮滿滿的韭菜，第一次看到這樣子的蚵嗲，隱藏在裏頭的蚵仔粒粒飽滿，老闆還拿出了
他們特製的醬料，感覺很像肉圓醬，加辣吃起來更過癮，還點了炸魷魚，用的是水發魷魚
，口感很爽脆，也是美味。
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#老闆娘比食物更有戲　－「廖媽媽肉圓」
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這間是老闆比食物更有戲的一間，老闆娘口才超好，頭帶著麥克風，講話是很夜市叫賣哥
的風格，肉圓用的是紅麴醬，鮮豔的令人印象深刻，內餡使用的不是筍塊，而是筍絲，肉
也包的很多，另外還被推銷了甜不辣，說是純手工製作的，我吃起來就普通好吃啦，倒是
湯還不錯喝，而且可以無限加湯！
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#請讓我跪著吃，因為實在太好吃　－「台東鱔魚麵」
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別問我為什麼這麼能吃，因為這間實在是太香了，吃完還意猶未盡，酸辣甜鹹，穠纖合度
，多一分太多，少一分太少，媲美台南某些好吃的鱔魚意麵，比較不一樣的是，他使用的
是油麵，粉也勾得比較厚重一點，走出店門口之後，呼出來的還都是鱔魚意麵的香氣，以
至於讓我不禁乎出了幾口氣來回味。
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#慟！只有一個人無法吃羊肉爐　－「台東阿明羊肉」
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吃飽飽之後一定要有一碗湯，於是開始找有啥喝的，來這邊好像都是吃羊肉爐居多，不過
可以單點湯，點了原味羊肉湯，原以為是像台南一樣的清湯，不過端出來的是麻油口味，
讓我有點小意外，吃起來不燥，可惜肉稱不上嫩，就普通好吃吧！
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#他真的就是麵攤　－「台東老店 50年麵攤」
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第三天來到了一間沒店名的店，爬文就叫五十年麵攤，就是這樣簡單易懂，滷蛋滷得很透
，米苔目偏細，口感極Q，爬文都說要把滷蛋蛋黃弄散在湯裡面，才是道地的吃法，整碗
湯滿是肉燥，黑嚕嚕的但其實不會很鹹，內臟小菜都是現宰現燙，沒有經過調味，可以吃
到最原始的鮮味。
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#生魚片當吃到飽吃也划算　－「富岡漁港 阿宏的魚店」
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搭了客運來漁港晃晃，來這就是要點生魚片阿，一大盤200元跟墾丁某間名店一樣有的比
，超級便宜，其他炒麵跟湯就普通囉，還有碗筷感覺有點黏黏黑黑的，不介意的可以來拜
訪。
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喝到剩三分之一的時候，突然有一隻蒼蠅飛進湯裡面當神風部隊，X！我的湯就這樣報廢
了。
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#給人很懷舊感的小餐館　－「老大眾餃子館」
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晚上來到了這間，感覺是很像我家巷子口那種家常的餃子館，炒飯份量滿多，牛肉是用刀
切的，頗有厚度，整體是不錯吃的炒飯，酸辣湯料給的很多，口味很重、很極端，整個爆
酸又爆辣，不過喝起來很過癮。
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#GOOGLE MAP評論超多的　－「寶桑豆花」
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飯後甜點，豆花綿密、甜度適中，環境也很乾淨，三種配料這麼大碗才35元，根本佛心來
的，經過還不走進來吃！？
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#老闆根本不胖而且還是女的　－「台東小胖水煎包」
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在我住的民宿旁邊，從入座到吃完，一直都看到有人騎車外帶，外皮越嚼越香，裏頭包的
高麗菜內餡給的很多，而且又鮮甜，沾點辣豆瓣醬實在美味，蔥油餅也煎的超酥脆，值得
推薦。
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#再見老東方　－「老東芳青草茶」
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回到了台東火車站，附近什麼東西都沒得吃，只有一間老東方，不過他們好像有跟別間合
作，有賣這個小米阿粨，去年逛新北耶誕城的時候有吃過，主要以小米為材料，先蒸熟後
再包入豬絞肉，食用時先把外層的月桃葉拆掉，酸漿葉不拆一起吃，會有相當迷人的味道
，另外推一下蓮藕鮮奶，超好喝！
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到了台東四天三夜，前前後後也吃了十多間店，這裡的店，人都不會太多，還是因為我來
的時候剛好都沒人！？很多店我都覺得值得一來，如果有這次還沒品嚐到的美食，希望各
位也能不吝嗇跟我分享喔！


以上，謝謝收看～

台東～我們增重再見～


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