台東‧200哩客家粄條(遠道而來的異鄉口) - 台東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GVNQpHN ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 台東‧200哩客家粄條(遠道而來的異鄉口)
時間: Tue Oct 16 23:01:03 2012


餐廳名稱：200哩客家粄條
消費時間：2012年10月
地址：台東縣鹿野鄉瑞源村瑞景路8號
電話：089-581087
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00 (週一公休)

大口玩仔麵旅遊美食誌
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前幾天介紹了來台東必吃的卑南豬血湯、米苔目後，
接下來介紹的在地的小吃可真是愈來愈「跳痛」~
從奇妙的海濱公園九層塔蔥油餅到今天要介紹的客家粄條，
雖然這不是台東的名產，但它們可真的都是在地的名店呢！

今天介紹的這家店名很有意思，取名為「200哩客家粄條」，
原來這個200公里是從老闆的屏東內埔老家到台東的距離呢！
早年老闆從家鄉來到台東開店，因為 當時在地都是賣麵食居多，
因此才會有想從內埔老家將粄條料理帶來台東的想法，
又因為老闆對料理的堅持，現在它們可是台東的名店之一喔！

這裡位於台東的鹿野鄉，大家可能會覺得這離台東市有一大段距離，
總不可能為了吃個粄條跑一趟阿?不過剛好這離鹿野高台很近，
大約不到十分鐘的車程，所以也有不少人將此作為用餐的休息站，

終於來到「200哩客家粄條」，話說先前在網路上看大家的心得，都說很容易錯過，
因為他們的招牌很小，從另一惻又有樹欉遮蔽，果真當天不小心就錯過了，
但幸好隔壁不遠就是郵局還有警察局，認得明顯的路標後就很容易找到了!

這裡就是一個簡單的小吃店面，但店內整理得非常乾淨，桌子很特別，
是上面是石板、桌腳則是水缸的搭配，

客家粄條40元，價格不貴，除了上面的主菜外，另外還附有小菜的詳細菜單，
攤車後方準備下鍋的粄條，看起來Q嫩Q嫩的喔!

2個人簡單點了幾道店家的招牌料理，炸豆腐、蒜泥白肉都是店家推薦的，
炸豆腐看起來精緻又討喜，其實很多人會誤以為是脆皮的，
但當天吃起來是油豆腐那種口感，不過淋上醬油膏口味也還不錯!


蒜泥白肉滋味佳! 但單吃口味稍重! 蒜泥醬油調得恰到好處，配粄條吃比較剛好~
涼拌過貓清爽又新鮮，這餐比較油膩又重口味，記得點一盤清爽的~
(店家的過貓使用嫩葉的部份，因此口感極佳喔!)
餛飩湯湯頭走清淡路線，餛飩個頭不小，
內餡口味帶著淡淡的鹹味(不帶有甜味，但有芹菜香與清淡胡椒味)，
滋味不錯，老闆對於品質有一定的要求，
湯粄條、乾粄條各有所好，評價都很好，這天點乾粄條試試；
上頭淋上店家特製的肉醬、加上蒜汁以及香菜，看起來超誘人呢！
濃稠的肉汁吸附在Q彈的粄條上，每一口都很夠味！的確有其獨到美味之處！

200哩客家粄條雖然不是必嘗的在地小吃，不過個人覺得若是有規劃來到鹿野高台或是附
近的瑞和車站等景點，來此用餐絕對是一個很不錯的選擇，推薦給大家。

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