台南虱目魚文化季開幕 驚見逾12公斤「虱 - 台南

Blanche avatar
By Blanche
at 2021-10-30T23:27

Table of Contents

台南虱目魚文化季開幕 驚見逾12公斤「虱霸王」

(中央社記者張榮祥台南30日電)「2021台南虱目魚文化季」今天在鹿耳門天后宮開幕,
現場競逐「台南虱霸王」,最後由麻豆區一尾重達21台斤1兩(12.66公斤)的虱目魚奪冠


長達近1個月的「2021台南虱目魚文化季」,今天在安南區鹿耳門天后宮開幕,台南市長
黃偉哲到場主持「尋找台南虱霸王」活動,漁民們紛紛搬出壓箱寶的大尾虱目魚,同場較
勁秤重,最終由麻豆區漁民施宏宜脫穎而出,以一尾重量21斤1兩的虱目魚勇奪2021年「
台南虱霸王」寶座。

黃偉哲表示,台南虱目魚文化季開鑼,10月30日至11月27日在安南區、將軍區、學甲區、
北門區及七股區等5個行政區舉辦系列活動。虱目魚是台南重要產業,也是台南重要漁業
文化,他希望藉著文化季活動,讓更多人感受虱目魚的美味。

台南市政府農業局指出,台南有近400年虱目魚養殖歷史,被稱為虱目魚的故鄉,產量居
全國之冠,市場上每2尾虱目魚就有1尾來自台南。

農業局表示,台南虱目魚多於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖,肉質結實,油脂含量
均勻,魚肉鮮甜美味,是當令嘗鮮的最佳選擇。

今天的開幕,除「台南虱霸王」競賽外,還有虱目魚公仔彩繪、虱目魚膠原蛋白手工皂
DIY、在地廟宇文化推介、台江虱目魚創意料理品嘗、安南區社區營造成果展、產業文化
推廣等。

台南虱目魚文化季系列活動,包括11月6日將軍區公所在馬沙溝李聖宮辦理「悠遊將軍步
虱憶」活動;11月13日學甲區公所在華宗公園舉辦「賞虱悅目遊學甲」活動;北門區公所
11月20日在雙春濱海遊憩區辦理「北門虱目魚節之旅」活動;七股區公所11月27日在七股
遊客中心辦理「七股鹹日子」活動。(編輯:謝雅竹)

https://reurl.cc/aNX5dD

--

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2021-10-31T14:34
12公斤成精了。要好好供著。
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-11-01T05:41
長大會變成虱目魚小子。
Queena avatar
By Queena
at 2021-11-01T20:48
好吃嗎?
Regina avatar
By Regina
at 2021-11-02T11:55
吃過養很久的 沒油脂 幾乎9成肉的魚肚
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-11-03T03:02
虱目魚好像越大隻越難吃
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-11-03T18:09
一定難吃啊 虱目魚1-2斤最好吃 而且養殖的 越久黑
膜越厚
Ursula avatar
By Ursula
at 2021-11-04T09:16
這種的煮湯很讚 煎的我覺得太澀
Puput avatar
By Puput
at 2021-11-05T00:22
有點粗的感覺
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-11-05T15:29
還是虱目魚
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-11-06T06:36
問過養殖戶 太大隻的不太好 肉質比較不受歡迎 會放到
太大隻通常都是沒有中盤去收 只好繼續放著 後面繼續
養都虧飼料錢
Donna avatar
By Donna
at 2021-11-06T21:43
大隻的很難吃欸
Kama avatar
By Kama
at 2021-11-07T12:50
又是那個池子的王被撈起來了
Edwina avatar
By Edwina
at 2021-11-08T03:57
大隻的肉很粗沒人要吃啊XD
Donna avatar
By Donna
at 2021-11-08T19:04
越大隻越好吃好嗎…虱目魚最難吃就那個一斤的最難吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-11-09T10:11
我家都吃大隻的耶 肉嫩魚刺也好挑
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-11-10T01:18
升級為虱目魚王

台南自行車道里程達683公里 黃偉哲:持

Kristin avatar
By Kristin
at 2021-10-30T23:26
台南自行車道里程達683公里 黃偉哲:持續建置 (中央社記者張榮祥台南30日電)交通部觀光局訂定今年為2021自行車旅遊年,台南市長 黃偉哲今天表示,目前台南市已建置48條自行車道,總里程683公里,未來持續在風景區 等設置自行車道,提升自行車人口。 黃偉哲今天出席安平遊憩碼頭「單車輕旅‧府城慢遊」活動, ...

近全新義式咖啡機

Rae avatar
By Rae
at 2021-10-30T22:31
-----------------(審 核 用 請 勿 刪 除)------------------ 以下五行必填! 1.註冊文位置(文章號碼/精華區位置/AID碼 三擇一) : #1RF8kVwR 2.是否在雙和範圍內之面交地 : 是 3.是否已看過板規?買賣物品是否非站方違禁品https://imgur. ...

Regina avatar
By Regina
at 2021-10-30T22:22
-----------------(審 核 用 請 勿 刪 除)------------------ 以下四行必填! 1.註冊文位置(文章號碼/精華區位置/AID碼 三擇一) : #1T-ULQe6 (ShuangHe) 2.是否在雙和範圍內之面交地 : 是 3.是否已看過板規?買賣物品是否非站方違禁品htt ...

耳罩式耳機、可調式啞鈴、全身鏡等

Ivy avatar
By Ivy
at 2021-10-30T21:12
1. SADES A6 耳罩式耳機 粉紅色 $800 https://imgur.com/3DJgsES 細節可參考PChome的商品介紹 https://reurl.cc/43lRGD 全新,僅試用1分鐘確認功能沒問題 2. 可調式啞鈴 兩支 已售出 已售出 已售出 https://imgur ...

可點小小份螃蟹粥的好吃餐廳

Isla avatar
By Isla
at 2021-10-30T19:47
之前安平餐廳吃螃蟹粥覺得很好吃, 不過半份的兩個大人吃還是太多(因為還會配其他菜) 實在不想浪費(外地人不方便帶回打包) 不知有沒有推薦哪裡還有好吃而且可點小份的螃蟹粥呢? 感謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式: ...