台南虱目魚文化季開幕 驚見逾12公斤「虱 - 台南
By Blanche
at 2021-10-30T23:27
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台南虱目魚文化季開幕 驚見逾12公斤「虱霸王」
(中央社記者張榮祥台南30日電)「2021台南虱目魚文化季」今天在鹿耳門天后宮開幕,
現場競逐「台南虱霸王」,最後由麻豆區一尾重達21台斤1兩(12.66公斤)的虱目魚奪冠
。
長達近1個月的「2021台南虱目魚文化季」,今天在安南區鹿耳門天后宮開幕,台南市長
黃偉哲到場主持「尋找台南虱霸王」活動,漁民們紛紛搬出壓箱寶的大尾虱目魚,同場較
勁秤重,最終由麻豆區漁民施宏宜脫穎而出,以一尾重量21斤1兩的虱目魚勇奪2021年「
台南虱霸王」寶座。
黃偉哲表示,台南虱目魚文化季開鑼,10月30日至11月27日在安南區、將軍區、學甲區、
北門區及七股區等5個行政區舉辦系列活動。虱目魚是台南重要產業,也是台南重要漁業
文化,他希望藉著文化季活動,讓更多人感受虱目魚的美味。
台南市政府農業局指出,台南有近400年虱目魚養殖歷史,被稱為虱目魚的故鄉,產量居
全國之冠,市場上每2尾虱目魚就有1尾來自台南。
農業局表示,台南虱目魚多於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖,肉質結實,油脂含量
均勻,魚肉鮮甜美味,是當令嘗鮮的最佳選擇。
今天的開幕,除「台南虱霸王」競賽外,還有虱目魚公仔彩繪、虱目魚膠原蛋白手工皂
DIY、在地廟宇文化推介、台江虱目魚創意料理品嘗、安南區社區營造成果展、產業文化
推廣等。
台南虱目魚文化季系列活動,包括11月6日將軍區公所在馬沙溝李聖宮辦理「悠遊將軍步
虱憶」活動;11月13日學甲區公所在華宗公園舉辦「賞虱悅目遊學甲」活動;北門區公所
11月20日在雙春濱海遊憩區辦理「北門虱目魚節之旅」活動;七股區公所11月27日在七股
遊客中心辦理「七股鹹日子」活動。(編輯:謝雅竹)
https://reurl.cc/aNX5dD
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(中央社記者張榮祥台南30日電)「2021台南虱目魚文化季」今天在鹿耳門天后宮開幕,
現場競逐「台南虱霸王」,最後由麻豆區一尾重達21台斤1兩(12.66公斤)的虱目魚奪冠
。
長達近1個月的「2021台南虱目魚文化季」,今天在安南區鹿耳門天后宮開幕,台南市長
黃偉哲到場主持「尋找台南虱霸王」活動,漁民們紛紛搬出壓箱寶的大尾虱目魚,同場較
勁秤重,最終由麻豆區漁民施宏宜脫穎而出,以一尾重量21斤1兩的虱目魚勇奪2021年「
台南虱霸王」寶座。
黃偉哲表示,台南虱目魚文化季開鑼,10月30日至11月27日在安南區、將軍區、學甲區、
北門區及七股區等5個行政區舉辦系列活動。虱目魚是台南重要產業,也是台南重要漁業
文化,他希望藉著文化季活動,讓更多人感受虱目魚的美味。
台南市政府農業局指出,台南有近400年虱目魚養殖歷史,被稱為虱目魚的故鄉,產量居
全國之冠,市場上每2尾虱目魚就有1尾來自台南。
農業局表示,台南虱目魚多於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖,肉質結實,油脂含量
均勻,魚肉鮮甜美味,是當令嘗鮮的最佳選擇。
今天的開幕,除「台南虱霸王」競賽外,還有虱目魚公仔彩繪、虱目魚膠原蛋白手工皂
DIY、在地廟宇文化推介、台江虱目魚創意料理品嘗、安南區社區營造成果展、產業文化
推廣等。
台南虱目魚文化季系列活動,包括11月6日將軍區公所在馬沙溝李聖宮辦理「悠遊將軍步
虱憶」活動;11月13日學甲區公所在華宗公園舉辦「賞虱悅目遊學甲」活動;北門區公所
11月20日在雙春濱海遊憩區辦理「北門虱目魚節之旅」活動;七股區公所11月27日在七股
遊客中心辦理「七股鹹日子」活動。(編輯:謝雅竹)
https://reurl.cc/aNX5dD
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By Dinah
at 2021-10-31T14:34
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By Gilbert
at 2021-11-01T05:41
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at 2021-11-07T12:50
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at 2021-11-09T10:11
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By Poppy
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