台南蘆筍進入盛產期 農會協助行銷 - 台南

（中央社記者張榮祥台南21日電）台南蘆筍進入盛產期，農會也開始協助筍農將蘆筍送往
台北銷售，且和餐廳業者合作，讓蘆筍維持一定的需求量，賣個好價格。

種植蘆筍不容易，在農村人口老化的現在，筍農辛苦，經年累月採收蘆筍更是累人，也影
響農民的種植意願。

台南市安定區農會人員表示，安定是台南主要的蘆筍種植產區，種植面積約20公頃，筍農
約30人；筍農凌晨3時許就得到田裡採收，採收後還要分級，時間長達3個月。

因此，農會協助筍農行銷籚筍，有些筍農會將包裝好的蘆筍送到農會，由農會統一運送到
台北銷售；農會人員說，近日來蘆筍每公斤批發價新台幣145元，算是不錯。

另外，農會也和餐廳業者、民間團體合作，維持蘆筍的需求和供給，讓蘆筍價格穩定，確
保筍農的收益。(編輯:孫承武)

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