台南粽子也有分派系? - 台南

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大家好

我家住北區中西區 立人國小附近

以前常吃的粽子就20年前念小學時的劉家肉粽
還記得上學前 如果是已故的父親騎車載我 就會帶去吃一顆菜粽+一碗味增湯

後來劉家連鎖企業化起來,就比較少吃 轉而吃立人旁邊的老店肉粽 就一直吃下去了

國高中在外縣市念,大學和工作才又回來,平常也是買老店的



近期在安平區這邊,隨意路過吃了兩家店 發現肉粽都不是淋醬油膏(而且要東成)

也沒撒香菜 花生粉也要特別要才有,跟老闆娘聊一下 她才說台南傳統肉粽都是淋肉汁的


才震驚到原來大家戰南北粽戰了半天 台南粽自己也有分派系XD
我還是習慣醬油膏派的啦 順便偷問有沒有推薦的粽子店

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All Comments

Queena avatarQueena2018-12-27
肉粽淋肉汁,菜粽醬油膏花生粉
在高雄吃到肉粽加花生粉醬油膏,覺得怪怪的
Eden avatarEden2018-12-28
肉粽淋肉汁 菜粽淋醬油膏沒錯阿
Carolina Franco avatarCarolina Franco2018-12-29
啊 還是我以前都比較常吃菜粽 混為一談了@@
Isla avatarIsla2018-12-30
肉粽肉汁 菜粽香菜花生粉油膏
Agnes avatarAgnes2018-12-31
一般常見的店家肉粽不會給你花生粉
Delia avatarDelia2019-01-01
老店你現場吃也是肉汁啊 外帶沒講會變醬油膏
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-01-02
肉粽愛之味甜辣醬 菜粽醬油膏花生粉
William avatarWilliam2019-01-03
肉粽
Charlie avatarCharlie2019-01-04
那應該就是了 老店我去都外帶XD
Frederic avatarFrederic2019-01-05
友愛市埸第一家
Odelette avatarOdelette2019-01-06
第一次聽到肉汁
John avatarJohn2019-01-07
海龍的就不是醬油膏啦
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-01-08
假鬼假怪淋什麼肉汁,舊台南縣麻都淋醬油膏
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-01-09
醬油膏+1 但沒有花生粉
Sarah avatarSarah2019-01-10
肉汁很棒
Callum avatarCallum2019-01-11
最愛菜粽加花生粉醬油膏,也都吃立人那家
Yedda avatarYedda2019-01-12
我都灑鹽不用醬
Megan avatarMegan2019-01-13
只接受全醬油膏跟花生粉
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-01-14
肉粽甜辣醬 菜粽醬油膏花生粉+1
Sierra Rose avatarSierra Rose2019-01-15
肉粽淋肉汁,菜粽醬油膏+花生粉
Mary avatarMary2019-01-16
同樓上
Cara avatarCara2019-01-17
周氏肉粽
Daniel avatarDaniel2019-01-18
沒吃過淋肉汁的,求地址
Vanessa avatarVanessa2019-01-19
只吃過醬油膏的
Odelette avatarOdelette2019-01-20
友愛市場那家不錯
Ursula avatarUrsula2019-01-21
肉粽只吃加肉汁的,安平菩薩活動中心旁的古早味肉粽、
。現做的都很Q,不會像有些冷凍的吃起來軟爛軟爛~
Yedda avatarYedda2019-01-22
中華西路和緯黃昏市場(以前Ford對面)的肉粽都很好吃
Puput avatarPuput2019-01-23
不分菜/肉粽 都醬油膏+花生粉
Hedy avatarHedy2019-01-24
我家巷口也是加肉汁
Lauren avatarLauren2019-01-25
媽媽包的,第一名好吃 >////<
Emily avatarEmily2019-01-26
民權路三段的福味珍手作魚丸,不定時現包肉粽,有阿嬤味道
Regina avatarRegina2019-01-27
我也是不分肉菜粽掉會加花生粉跟醬油膏!但舊台南市區
端午節包的會加超多花生粉~喜歡佳里市場內的粽子
Michael avatarMichael2019-01-28
店家肉粽都不加也吃不習慣月桃葉的菜粽!只好吃自己家
Harry avatarHarry2019-01-29
小時候是自家端午節作,都是淋肉汁
Joe avatarJoe2019-01-30
肉粽我都淋醬油膏不過菜粽才會加花生粉跟香菜
James avatarJames2019-01-31
淋肉汁的才是古式的作法
Valerie avatarValerie2019-02-01
安平周氏、菩薩社區活動中心旁古早味、海龍都是肉汁
Isla avatarIsla2019-02-02
醬的肉粽只吃圓環頂
Zenobia avatarZenobia2019-02-03
貴死人百年肉粽也是肉汁
Caitlin avatarCaitlin2019-02-04
https://i.imgur.com/2MOygzS.jpg 肉汁一定要加能臭死人
的量的蒜泥
Dora avatarDora2019-02-05
肉粽+甜辣醬!一百分!!!
Jessica avatarJessica2019-02-06
第一次吃淋肉汁的就是圓環頂的肉粽..月桃葉也是
Irma avatarIrma2019-02-07
我都澆鹹
Rae avatarRae2019-02-08
有沒有推薦的菜粽 不必排隊的
Genevieve avatarGenevieve2019-02-09
東成醬油膏+愛之味甜辣醬
Dora avatarDora2019-02-10
沒淋過肉汁 粽子+肉汁無法想像
Ina avatarIna2019-02-11
菜粽講究清香不油膩
Elma avatarElma2019-02-12
買肉粽也加花生粉,哈.....不過不是每間店家都能加
Irma avatarIrma2019-02-13
肉粽加花生粉我無法
Franklin avatarFranklin2019-02-14
肉粽淋肉汁,菜粽醬油膏花生粉+1
Necoo avatarNecoo2019-02-15
肉粽醬油糕+花生粉+蒜泥 / 菜粽醬油膏+花生粉+香菜~
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-02-16
第一次聽到肉汁
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-02-17
第一次聽到肉汁+1,肉粽已經很有味道直接吃,菜粽才加
Lucy avatarLucy2019-02-18
花生粉醬油膏
Lucy avatarLucy2019-02-19
肉汁是什麼邪魔歪道==
Frederic avatarFrederic2019-02-20
肉粽醬油 菜粽花生粉跟醬油膏
Isabella avatarIsabella2019-02-21
肉粽我都加番茄醬,菜粽是醬油膏+花生粉+香菜
Sarah avatarSarah2019-02-22
肉汁不是很常見嗎?什麼時候變邪魔外道
Connor avatarConnor2019-02-23
我一直吃老店,但是喜歡肉粽加甜辣醬
Zora avatarZora2019-02-24
看到圖才知道那是肉汁...不過確實很常見
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-02-25
肉汁較不死鹹,武聖夜市虱目魚粥的肉粽就是肉汁,生
意很好
Bethany avatarBethany2019-02-26
肉粽淋肉汁,菜粽淋醬油膏加花生粉
Thomas avatarThomas2019-02-27
決定今天來武聖吃粽子~
Hazel avatarHazel2019-02-28
我都淋蜂蜜
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-03-01
肉汁第一名 醬油膏第二名
Quintina avatarQuintina2019-03-02
沒吃過菜粽, 但肉粽大都是醬油 or 醬油膏, 好像沒吃過淋
肉汁的
Callum avatarCallum2019-03-03
無法接受花生粉
Belly avatarBelly2019-03-04
店家懶的弄肉汁就桌上擺醬油膏
Cara avatarCara2019-03-05
自家粽不加醬料一樣好吃到爆
Delia avatarDelia2019-03-06
從小就是吃肉粽+肉汁,小時候不喜歡,長大了才懂那種美
味~
Joe avatarJoe2019-03-07
吃法也太多元了XDDD
Dora avatarDora2019-03-08
再推個百搭獨門白辣椒膏 超讚的
Cara avatarCara2019-03-09
這篇讓人想跨年吃粽子= =
Hedda avatarHedda2019-03-10
很少遇到肉汁,都是醬油膏,香菜必備,菜粽才加花生粉
Dorothy avatarDorothy2019-03-11
喜歡醬油膏 香菜,淋肉汁有時候吃到後面散開很崩潰 XD
Charlie avatarCharlie2019-03-12
我都再加一顆粽子(咦?
John avatarJohn2019-03-13
肉粽淋肉汁,菜粽花生粉 香菜 醬油膏
Belly avatarBelly2019-03-14
高中看到手擦一擦鼻涕後繼續拆肉粽 過了10幾年到現在還
是不敢吃
Necoo avatarNecoo2019-03-15
我家自己家包的粽子才是最好吃的
Ida avatarIda2019-03-16
肉粽配肉汁,菜粽配醬油膏花生粉
Susan avatarSusan2019-03-17
我可以接受任何組合,只要是台南肉粽或菜粽。
Elizabeth avatarElizabeth2019-03-18
肉粽肉汁;菜粽花生粉醬油膏香菜。
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-03-19
不過上次才被高雄人嗆這樣不正統(插鴃ꬩ
Annie avatarAnnie2019-03-20
肉菜粽都加醬油膏和花生粉 最好加的看不見粽子!!
Christine avatarChristine2019-03-21
我還真的沒吃過琳肉汁(23歲屁孩)
Joe avatarJoe2019-03-22
推shiwai大!我也是滿滿的花生粉看不到粽子超美味!沒吃
過加肉汁的!我是舊台南縣人嫁到舊台南市!所以台南是加
肉汁喔?不會太濕太軟嗎?
Madame avatarMadame2019-03-23
感覺很多人不是沒吃過+肉汁的
是不知道有+肉汁…
Jack avatarJack2019-03-24
不管肉粽或是菜粽都+味噌湯
John avatarJohn2019-03-25
沒吃過加肉汁的,好想試試看!我個人偏好甜辣醬+醬油膏
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-03-26