台南的「老派」咖啡店 - 台南

Joseph avatar
By Joseph
at 2020-03-12T09:12

Table of Contents

先稍微定義一下我想找的「老派」店家
應該稱為「老店風格」(簡單來形容也算是昭和感吧?)
舉例來說有點像是高雄的『小堤咖啡
就是歷經歲月的痕跡,但還保持個性

但又不是近期流行的『復古新潮』
舉例來形容大概是St.1體系
不是說St.1營造的氣氛不好
單純是個人偏愛的咖啡口味風格不同

畢竟年紀的關係
說穿了就是接近「深焙炭火味
偶爾喝下第一口就需要苦到狂加糖
然後搭配「鮮奶油」帶出來的濃厚香郁
(當然牛奶也行啦~)

來台南後,偶爾周末吃早餐+咖啡的套餐
每次看到價格 NTD 200 up
常常是「輕食」一盆生菜+吐司+水煮蛋
(而且咖啡通常還要另外加點)

前一趟去日本吃到一間在泉大津站旁小店『プランタン珈琲商会』
https://imgur.com/uuYrBy7.jpg
https://imgur.com/NLAJP99.jpg
重點是早餐(我選2號) - 一份夾蛋&火腿麵包 ¥390
https://imgur.com/k2YL6D3.jpg
https://imgur.com/6cBIiQ3.jpg
咖啡續杯 ¥100
https://imgur.com/jTtOUhy.jpg

回來之後就很懷念以前這種老派店家
還有些耗到中午還有拿坡里義大利肉醬麵(雖然很醬料包XD)
或是焗烤厚片這些阿里阿砸氣味濃厚的餐點
提供自己簡單但用心有獨特性的鹹食
現在新開的店家,幾乎都偏向專精在咖啡味覺上
提供的多半是甜點or餅乾、蛋糕

所以請大家提供我也許沒注意到的店家讓我去踩看看
希望可以是早一點開門的,因為我很怕餓,基本上8~9點是極限了 = =
當然,價格前面有提到希望能是簡單吃而不用一次噴個200up

但如果特別有記憶點推薦的餐點也是OK
Ex.1 「是吉」可以無限續的麵包(個人還蠻喜歡帶楓糖味&口感)
Ex.2 「24米」東橋這個人喜歡的手作麵包小店(抹醬出色,但位置較少)
https://imgur.com/JdJC4Uz.jpg

以下是有吃過有記憶的店家:
城東合作社、魚羊鮮豆、綠木咖啡、南島夢遊、堤貝街咖啡、是吉咖啡
ex.「加加家」我也是平常日比較會進去坐
巷隅咖啡算是偶爾避開人潮的下午選擇

P.s.還有希望老闆招待方式可以不用像鬼咖啡、貓門咖啡那麼獨特
我只是想簡單舒適自在地找個角落悠閒沒壓力窩個半天

--

有一天
大象就問駱駝說:
「你的胸部怎麼長在你背上啊?」
駱駝回答:
「我想這個問題,由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」

--

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2020-03-12T21:17
黑早
Selena avatar
By Selena
at 2020-03-13T09:21
曲屋,MASALOFT,曉咖啡 都應該可以讓你慵懶的呆個下午
Olive avatar
By Olive
at 2020-03-13T21:26
曲屋只賣咖啡~ 台南自家烘焙咖啡兼有賣吃的不多
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-03-14T09:31
你的需求比較像是路易莎或異人館之類的咖啡館
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-03-14T21:35
本來想推栗子咖啡的,搜尋一下才發現搬家了!
Edith avatar
By Edith
at 2020-03-15T09:40
推小巷裡的拾壹號
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-03-15T21:45
卡加米亞?
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-03-16T09:49
你說的這些都不是咖啡廳是早午餐店吧,如果你要喝的是
比較早期台灣直火半直火烘焙咖啡可以試試名流
Sarah avatar
By Sarah
at 2020-03-16T21:54
但他沒買餐
John avatar
By John
at 2020-03-17T09:59
新一代的咖啡廳學的流派多少受到SCA等現代咖啡學會影響
,不怎麼烘深培(尤其city之後)一部分理由就是過度烘培
易破壞原生風味、造成缺陷風味、甚或因過度烘培產生致
癌因子,除非是曼特寧這種天生豆子雜味多的已經很少特
別去烘深培豆了
Carol avatar
By Carol
at 2020-03-17T22:03
可以試試看東豐路的安徒生咖啡,有麻油麵線XD
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-03-18T10:08
你要的是日本早期的喫茶店 重烘焙+會供應甜點之外的食
物 幾乎就是喫茶店和現代主流咖啡廳的明顯區別 這在台
南幾乎沒有 台灣有太多早午餐跟咖啡廳 這種風格的店很
早期就被取代掉了 頂多Kadoya氣氛比較接近
Harry avatar
By Harry
at 2020-03-18T22:12
你要喝這種就買深焙豆然後磨到很細泡到很苦就好了XD
Freda avatar
By Freda
at 2020-03-19T10:17
北門路光華飯店一樓有老咖啡廳,但沒去試過,不曉得是不是
喫茶那種
Yedda avatar
By Yedda
at 2020-03-19T22:22
馬上想到安徒生,但不確定是不是你想要的那種感覺XD
Enid avatar
By Enid
at 2020-03-20T10:26
怎麼我腦中的老派咖啡是尚品、名流這種
Isla avatar
By Isla
at 2020-03-20T22:31
你是說像台北的蜂大咖啡嗎?(不過我去都買甜點沒喝咖啡)
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-03-21T10:36
老派應該是尚品,但內部雜亂根本沒fu。推開隆宮旁甘單
Kama avatar
By Kama
at 2020-03-21T22:40
尚品跟名流不是老派 是老牌 他們主要業務不是開咖啡廳
是賣器具跟豆子和技術
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2020-03-22T10:45
安徒生應該蠻符合懷舊感的!
餐點的表現也很棒啊~
Joe avatar
By Joe
at 2020-03-22T22:50
卡加米亞
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-03-23T10:54
蜂大感覺蠻適合
Catherine avatar
By Catherine
at 2020-03-23T22:59
日本的老咖啡店真的推,咖啡好喝氣氛棒,重點是價格平實
Annie avatar
By Annie
at 2020-03-24T11:03
剛剛又突然想到一間甜在心 在火車站附近 似乎有早午餐?
另外曉咖啡下午開也是可以呆阿XDD
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-03-24T23:08
Panino 帕里諾咖啡 不過是點餐點送美式咖啡
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-25T11:13
台南不熟 但斗六的吾愛吾家你應該會喜歡
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-03-25T23:17
安徒生符合你的描述https://reurl.cc/NjjKAQ
Megan avatar
By Megan
at 2020-03-26T11:22
以前忠義路的美咖啡也是,但已變成和興號鮮魚湯
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-03-26T23:27
我自己蠻喜歡room a的
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-03-27T11:31
推薦民族路上的古行咖啡,自家烘焙且用虹吸式煮。
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-03-27T23:36
去看看甜在心 還有甘谷咖啡 但這也不是小提那種

台南》疑感染武肺遺體 24小時內火化

Necoo avatar
By Necoo
at 2020-03-12T07:16
台南》疑感染武肺遺體 24小時內火化 2020-03-12 05:30:00 〔記者王姝琇/台南報導〕南市針對武漢肺炎確診個案或疑似可能病例死亡者,制訂「台 南市因應嚴重特殊傳染性肺炎屍體處理應變措施」,市府昨日說明相關事宜處理流程,強 調超前部署,制定SOP標準作業流程處理措施,以防治傳染病疫情擴散。 ...

安慶國小西門前蔥油餅

Lily avatar
By Lily
at 2020-03-12T00:57
不好意思,想請問蔥油餅老闆發生什麼事了,擺攤的東西擱置原地,招牌也擺著,可是都沒有人。 已經放置好幾日了,想問問發生什麼事,怎麼連生財工具都遺棄在西門口那 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

市區咖啡店含WiFi及西西里檸檬咖啡

Lily avatar
By Lily
at 2020-03-11T23:05
各位好 小弟想找一家咖啡店內設WiFi 及菜單有西西里檸檬咖啡的店家 請各位推薦一下 謝謝 - ...

災難財?50片口罩賣一千元,警查違法哄抬

Rae avatar
By Rae
at 2020-03-11T22:44
1.媒體來源:TVBS ★來源【口罩、酒精、防疫抗菌】商品販售與贈送 情報社團 https://is.gd/DZsGbN 2.記者署名:記者 吳姿誼 / 攝影 顧守昌 紀建亨 報導 3.完整新聞標題:災難財?50片口罩賣一千元,警查違法哄抬 4.完整新聞內文: 影片 https://youtu.be ...

傳47例為協力廠商員工 台積電:未有確診

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-03-11T22:12
傳47例為協力廠商員工 台積電:未有確診廠商進入 營運未受影響 2020/03/11 鉅亨網 記者林薏茹 中央流行疫情指揮中心昨 (10) 日宣布 COVID-19 武漢肺炎確診第 47 例,其為南部 30 多歲男性,市場傳,該名男性為晶圓代工龍頭台積電 (2330-TW) 台南廠協力廠商帆宣 (6 1 ...