台南滷三塊．北投五花肉飯．北投石牌宵夜 - 北投

餐廳名稱：台南滷三塊
用餐時間：2016/03
電話：02-2892-6040
地址：台北市北投區承德路七段100號
營業時間：週一-週日 17:00~凌晨
每人平均價位：100~150
推薦菜色：五花肉飯、土魠魚羹

完整圖文網址：https://noyesray.com/article/115

本文開始：

之前總喜歡寫餐廳，因為餐廳拍起來漂亮，現在回想與其那些餐廳，不如來記錄特別的小店。位於北投承德路七段的「台南滷三塊」，是不少夜貓族的宵夜首選，店裡招牌的五花肉飯、土魠魚羹，會讓以台南為故鄉的遊子，想起家鄉美食。

「台南滷三塊」每日下午五點起營業，營業至凌晨四點左右，由於鄰近承德路七段、石牌路一段路口，很容易錯過，不過還好，店門口違停汽車一大堆，只要看到有違停就是它了。（若警察來開單肯定會賺不少）

菜單選項一拖拉庫，價位上不算貴，令人為之一亮的就是配菜比較便宜，如果肚子餓很容易不小心點一堆。配菜份量不多，一小盤吃個兩三口就清光，這次特別點了炸土魠魚來嚐嚐，以紹興酒、味噌及醋等私房配料醃製而成的土魠魚，油炸後金黃酥脆，單吃味道還不錯，我想若是配上羹湯感受會更好。

「台南滷三塊」招牌五花肉飯，油亮油亮的豬五花，很像我娘燉煮的滷肉，肥肉比例之高有點嚇人，但不吃它又會有點後悔。先說說它的肉，看似超多肥肉，吃起來又不會過於油膩，由於肉滷得透，不軟爛又香氣飽滿，一邊扒飯一邊吃肉，沒兩三下清潔溜溜。吃完這一頓宵夜，嘴邊有一股淡淡的甜味，是一種很勾人的家鄉味。

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