台南有名的肉燥飯？ - 台南

※ 引述《tp6pt (na)》之銘言：
: 搬來台南住了六個多月
: 實在感覺不到市長說的肉燥飯的魅力
: 我是看到蠻多
: 鮮魚湯配肉燥飯
: 虱目魚湯配肉燥飯
: 牛肉湯配肉燥飯
: 當歸鴨配肉燥飯
: 點點點
: 結果肉燥飯根本配角啊
: 至少我是沒看到招牌上主打肉燥飯的名店啦
: 肉燥飯就
: 不像蝦仁飯或雞肉飯這樣可以獨當一面
: 也不像排骨飯或雞腿飯天生就是主角命
: 為什麼市長這麼愛
: 無言
: 請問大家都吃哪家肉燥飯啊
: 有沒有一大早就開的？
: 我覺得早餐吃肉燥飯很爽
: （喔但我不吃牛...）

主打肉臊飯的我想到一間，

就是石精臼肉臊飯，

他們是用炭火去煮的，煮出來的菜色和肉臊還真的有一股炭香味

肥肉臊的調味略偏甜，但加上炭火煮出來的味道，跟白飯簡直是絕配

不過很可惜已經歇業了

之後就沒看到類似的肉臊飯店家了

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