台南拉麵系 請指教 - 台南

Table of Contents

個人算是齊全的台南拉麵系筆記
想找拉麵系吃貨幫忙討論討論


博多豚骨系:
豚骨家(已收)、覺丸(劣化過)、山頭火(太貴)(已收)、寶來軒(有退步)、八峰亭、俺の
豚、屯京、一風堂、碳佐麻里(常不出)

豚骨次次系:
麵屋列、山小屋、矢野系(豚腥很重)(已收)、梅光軒(放爛狀態)(已收)、Mr.拉麵、野
崎家、一旭(僅推薦叉燒)、宇味(變貴)、東京豚骨拉麵

二郎系:
菜良SARA。(目前暫無對手開業)

雞骨系:
淳鳩一夫、五黑家。(圓寶無上榜)

魚介系:
(三田製麵所、淳鳩一夫。無上榜)

沾麵系:
屯京、八峰亭、山田製麵所

醬油系:
菜良?五黑家?(寶來軒醬油無上榜)

味噌系:
仁之藏(已收)

辣椒系:
五黑家

素食系:
(中華そば無上榜)

拉麵周邊系:
花月嵐(推薦飯類)、Mr.拉麵(推薦唐揚雞)、山禾堂(原:山本堂)(推薦打卡送的冰棒)

便宜系:
福岡、九湯屋、九州、柊、富士達人、浜家、一樂町、岩葉、京正、子彈列車、橋野屋
、日東、上禾、善化一家、善化神武、佳里豚將、薇琪媽媽、來碗、好麵道

髒髒系:
湯婆婆

勿踩雷系:
山禾堂(原:山本堂)

已收:
豚骨家、麵屋武藏、仁之藏、矢野系、和野、珍珍珍、喜多方、神座、百湯王、山頭火
、梅光軒

暫未分類系:
屋台、鬼匠、壽賀喜屋、赤鳥




有沒有人可以幫忙留言一下上面這些應該歸在哪一類呢~?

未上榜是指這類別裡面有這間店,但還沒辦法上我個人的排行。
例如圓寶也是很多人喜歡的,但我個人覺得還好,大概是這樣的意思

豚骨系跟豚骨次次系是第一名跟第三名的差別,本來還想分出第二名,但這實在太難歸類
了,就只分一三名。
雖然我前一小時收到朋友剛吃完寶來軒感想不太好的消息,但排名還是暫時按照現在這樣


如果有什麼你覺得這個不該分在這裡的!或是那個應該分在那裡!還有什麼沒在裡面阿!
快來留言阿給解釋解釋

也可以留言某家拉麵的哪種拉麵好吃~快來討論補充~我還有點餓啊啊啊啊啊啊~




不接受複製轉載,謝謝

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All Comments

Cara avatarCara2018-06-19
Rachel avatarRachel2018-06-23
鬼匠?
Erin avatarErin2018-06-28
髒髒系是...
Genevieve avatarGenevieve2018-07-02
推這篇!好詳盡
Ida avatarIda2018-07-07
晚上的時候在小東路金三角斜對面有臺小貨車的拉麵,不知是
否試吃過
Ula avatarUla2018-07-11
山本堂是不是改過名字
Yuri avatarYuri2018-07-16
寶來軒真的退步很多
Ula avatarUla2018-07-20
真的是拉麵系....
Joe avatarJoe2018-07-25
山本堂現在改成山禾堂
Ursula avatarUrsula2018-07-30
矢野家不是也收了
Lucy avatarLucy2018-08-03
珍珍珍消失很久了
Yuri avatarYuri2018-08-08
厲害
Wallis avatarWallis2018-08-12
碳佐!?
Kyle avatarKyle2018-08-17
矢野台南店收了QQ
Blanche avatarBlanche2018-08-21
是山頭火吧~
Sarah avatarSarah2018-08-26
哈哈 推分類
Poppy avatarPoppy2018-08-30
山系列都不推
Lily avatarLily2018-09-04
小提醒是味「噌」不是味「增」
Lauren avatarLauren2018-09-09
湯婆婆吃過一碗有小蟑螂的 結果不給退只能換一碗..
Carolina Franco avatarCarolina Franco2018-09-13
山禾堂多很多人吃那個什麼十色叉燒的新菜單
Puput avatarPuput2018-09-18
金三角小貨車那個不能稱拉麵,只能算台式湯麵
Erin avatarErin2018-09-22
湯婆婆大概是我吃過最難吃的了
Michael avatarMichael2018-09-27
請問梅光軒是搬家還是結束台南營業?
Oscar avatarOscar2018-10-01
台南沒淡麗系很可惜 菜良目前台灣無敵手
Olivia avatarOlivia2018-10-06
宇味希望環境能更好一些 桌上有點多小小強
Daph Bay avatarDaph Bay2018-10-10
第一次吃園寶快被那層飄在湯上面的油嚇死...
Selena avatarSelena2018-10-15
圓寶我很喜歡耶 覺得是台南最好吃的
Faithe avatarFaithe2018-10-20
豚骨家變成寶來軒後退步原來不是我的錯覺
Ida avatarIda2018-10-24
想到20年前吃樂山娘的豬排拉麵170就覺得好貴的時代
Brianna avatarBrianna2018-10-29
唯一支持五黑家
James avatarJames2018-11-02
我覺得覺丸超讚
Frederic avatarFrederic2018-11-07
壽賀喜屋個人歸類為鹹甲昧系
Quintina avatarQuintina2018-11-11
麵屋列吃過 覺得不太ok 油耗味很重
Caitlin avatarCaitlin2018-11-16
屯京不知道為什麼覺得都冷冷的,豚骨家自從老闆說要去
Edith avatarEdith2018-11-20
養豬那件事情後就不行了,兩百五一碗我都去吃野崎家了
Harry avatarHarry2018-11-25
雖稱不上非常好吃,但價格還算可以,不過心目中台南吃
過最好吃的還是東京豚骨拉麵 QQ
Margaret avatarMargaret2018-11-29
不過東京豚骨是五妃街那時候的,現在那間不知道是誰經
Genevieve avatarGenevieve2018-12-04
請問安平家樂福裡的番樂屋算是哪一系的呢?
Joseph avatarJoseph2018-12-09
山頭火遠百那間收起來了
Yedda avatarYedda2018-12-13
可惡 連赤鳥都有
Susan avatarSusan2018-12-18
上次吃拌麵的感覺,收起來不意外
Faithe avatarFaithe2018-12-22
火山頭這麼快就收了
Edith avatarEdith2018-12-27
還好 去年去面試沒錄取我
Ophelia avatarOphelia2018-12-31
梅光軒、三田製麵所都收了~
Lucy avatarLucy2019-01-05
補充、三田製麵所重新開業
William avatarWilliam2019-01-09
五黑家有夠普通的,圓寶大勝
Bennie avatarBennie2019-01-14
請問次次系的特色是什麼呢?我吃過野崎家讓我很問號XD
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-01-19
沒事 我看到了 哈
Regina avatarRegina2019-01-23
旭一吧 而且他的雞骨不錯 便宜 但比不上五黑
Tom avatarTom2019-01-28
少了丸龜XD
Tracy avatarTracy2019-02-01
按錯補推 有人知道很久以前五妃街的東京豚骨嗎 超懷念
Kyle avatarKyle2019-02-06
Lauren avatarLauren2019-02-10
還有大阪王將 之前特價 便宜可以吃
Ophelia avatarOphelia2019-02-15
喜歡一風堂
Harry avatarHarry2019-02-19
覺得野崎家算便宜系吧
Lauren avatarLauren2019-02-24
五妃街我知道 一碗100
Anonymous avatarAnonymous2019-03-01
便宜系 豚將 雖然我沒事不會碰這家XD
Margaret avatarMargaret2019-03-05
好想吃凪
Adele avatarAdele2019-03-10
Mr.拉麵 跟 野崎家 是同一家
Dora avatarDora2019-03-14
寶來軒湯頭時好時壞QQ
Victoria avatarVictoria2019-03-19
Nagi 有機會來台南嗎QQ
Jacky avatarJacky2019-03-23
真的是拉麵系啊
Delia avatarDelia2019-03-28
我也全部都吃過了
Frederic avatarFrederic2019-04-01
感謝E大解惑
Rosalind avatarRosalind2019-04-06
圓寶換肉之後不喜歡了
Bethany avatarBethany2019-04-10
我也全部都吃過了
Ethan avatarEthan2019-04-15
感謝詳細
Wallis avatarWallis2019-04-20
赤鳥有點少,味道普通
Steve avatarSteve2019-04-24
便宜系的來碗跟豚將還有新市甲侯八真的都難吃
Kumar avatarKumar2019-04-29
以上說的三家都是在新市吃的 不過各有不錯的生意
Charlie avatarCharlie2019-05-03
赤鳥口味是台式吧...
Emma avatarEmma2019-05-08
好像只有府前路mr拉麵有+野崎家 多賣一些日式家庭料理
Una avatarUna2019-05-12
鬼匠算台式拉麵,算便宜系吧
Necoo avatarNecoo2019-05-17
赤鳥是我吃過最難吃的拉麵= =
Isla avatarIsla2019-05-21
好想吃nagiQQ
Charlie avatarCharlie2019-05-26
髒髒系那間倒是真的xdd
Doris avatarDoris2019-05-31
壽賀喜屋是 鹽味拉麵
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-06-04
什麼,山頭火收了?!
Isla avatarIsla2019-06-09
Nani麵算不算沾麵系?
Kyle avatarKyle2019-06-13
吃圓寶看店員微波肉是用丟的,整個很NG。不知道在不爽什麼
Rae avatarRae2019-06-18
雞骨系的淳鳩和五黑態度就很維持的一致,雖然不是吃態度
Caitlin avatarCaitlin2019-06-22
但對待食材的方式是用丟的,還是在開放式廚房,真的扣分
Mary avatarMary2019-06-27
山本堂前一陣子的玉手箱 看起來就覺得超難吃....
Candice avatarCandice2019-07-01
Elvira avatarElvira2019-07-06
看到推文髒髒系笑噴,湯婆婆有到髒髒系嗎?但我很久沒去
了...
Sarah avatarSarah2019-07-11
…野崎跟Mr.拉麵不是同個老闆…?
Callum avatarCallum2019-07-15
好強!好奇花多長時間全制霸?
Leila avatarLeila2019-07-20
山禾堂我吃櫻桃鴨雞白湯拉麵覺得驚為天人耶!
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-07-24
只要湯頭味道是甜的就不會再去吃
William avatarWilliam2019-07-29
推推
看這篇才知道山頭火收了......
Lily avatarLily2019-08-02
為什麼上次跟朋友去吃五黑家都覺得完全不行啊......
William avatarWilliam2019-08-07
推 山小屋,晚餐好所在
Blanche avatarBlanche2019-08-11
拉麵我寧願飛日本在吃 在台灣吃幾乎都找自己麻煩(攤
Genevieve avatarGenevieve2019-08-16
原來我喜歡吃的是便宜系的
Madame avatarMadame2019-08-21
劣化過是?個人覺得覺丸好吃 但叉燒給太大了 吃不完好
浪費啊
Daph Bay avatarDaph Bay2019-08-25
西門路上的泰禾我覺得還可以,應該算便宜系
Xanthe avatarXanthe2019-08-30
湯婆婆是回憶啊啊啊
Kama avatarKama2019-09-03
覺得最難吃的是富士達人...無敵難吃
Ina avatarIna2019-09-08
我吃過最難吃的拉麵在林森路,有難吃系嗎XD
Lauren avatarLauren2019-09-12
山頭火貴又沒多好吃 收了不意外
Jacob avatarJacob2019-09-17
湯麵
Agatha avatarAgatha2019-09-21
五黑家事先預定的話,有干貝雞湯拉麵喔
Mia avatarMia2019-09-26
我喜歡麵屋武藏-鷹虎、可惜關門了
Zanna avatarZanna2019-09-30
最難吃的是花月嵐吧 難吃到會生氣的那種
Joseph avatarJoseph2019-10-05
湯婆婆大概13年前(2005)還不錯,之後就每況愈下…
Lucy avatarLucy2019-10-10
鬼匠
Xanthe avatarXanthe2019-10-14
麵屋武藏之前季節限定的雞湯超好吃 QQ
Joseph avatarJoseph2019-10-19
五妃街的東京豚骨絕對是最好吃QQ
Necoo avatarNecoo2019-10-23
我之前剛好在善化社團中也有提到台式拉麵 QQ 但剛被踢
Kyle avatarKyle2019-10-28
便宜系的口味大多偏向台式拉麵,其實我也好難分類它們@@
Thomas avatarThomas2019-11-01
今天吃長榮路五段的一拉麵,意外的高cp值
Belly avatarBelly2019-11-06
一拉麵好吃?真的醉了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-11-10
沒叉燒的話,還以為在吃肉燥湯麵
Ingrid avatarIngrid2019-11-15
跟一樂町拉麵吃起來感謝一模一樣,應該分類在台客系
Rosalind avatarRosalind2019-11-20
三禾堂跟一拉麵完全地雷 台南唯一可以寶來軒跟俺の豚
Harry avatarHarry2019-11-24
寶來軒算濃厚版一蘭 俺の豚湯頭控制比較不穩定 但還行
第三就屯京
Eden avatarEden2019-11-29
其實台南沒有一家能打的拉麵
Agnes avatarAgnes2019-12-03
真想住台北啊....