[台南市] 万茶川日本茶專賣店 - 台南

Agnes avatar
By Agnes
at 2020-05-11T12:37

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UkDQ8SE ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 万茶川日本茶專賣店
時間: Mon May 11 12:37:23 2020

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229296416

万茶川日本茶專賣店 BAN TE
用餐日期:2020.5.1
地址:台南市中西區府前路一段357號
電話:(06) 214-2399
營業時間:每天 11:00~20:00
FB粉專: https://www.facebook.com/BANTE.TW/


台南市府前路上的日本茶專賣店「万茶川」一直是我在台南的口袋名單之一,

這家販售各式日本茶飲品,

其中抹茶飲品是選用京都宇治一保堂抹茶粉手刷現泡的。

5/1(五)勞動節當天下午跟好友回到台南市區後,

就先到「万茶川」喝杯茶飲。

當天台南天氣很熱,

到這家店喝杯冰涼的茶飲消暑正好!


店裡裝潢很有日式風格,

櫃台桌上還有擺放茶具。


這家供應了多款日本茶茶飲和日本茶拿鐵,

包括抹茶、和紅茶、焙茶、煎茶、玄米茶、蕎麥茶等,

還有一些優質台灣茶飲。

點抹茶類的飲品還可以加價增加濃度(特濃+20、加厚+40),

各款飲品也可以加價添加珍珠或白玉。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383662-2541098757_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383663-1797557116_l.jpg

我點了御抹茶拿鐵,

並且加價升級為最濃等級的 "加厚" ,

同行好友則是點了玄米抹茶拿鐵。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383666-2615910621_l.jpg


御抹茶拿鐵

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383672-2865660407_l.jpg

這家的抹茶飲品都是店員將一保堂抹茶粉以茶筅現刷現泡,

將泡好的抹茶倒入鮮奶中呈現出的顏色漸層變化看得真療癒啊!XD

https://www.youtube.com/watch?v=9BMayS4R1bc

搖勻後顏色還是挺深的可見有多濃抹了哈哈!

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383675-2007742881_l.jpg

抹茶茶香非常濃郁醇厚,

苦韻稍重但是完全不會有任何澀感,

而且會有回甘的尾韻,

溶入濃醇鮮奶中口感柔順。



玄米抹茶拿鐵

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588383667-2209891152_l.jpg

抹茶拿鐵中又增添了玄米清香,

風味層次更豐富。



「万茶川」的日本茶茶飲優質又風味迷人,
抹茶類的茶飲水準也很棒,

而且都是現刷現泡,

製作過程細膩又專業,

想喝得更濃抹還可以加價增加濃度。

個人覺得「万茶川」是很值得抹茶控們造訪的店家之一,

在此也推薦到台南美術二館和孔廟一帶遊玩的朋友,

可以到「万茶川」品味日本茶。


--
Tags: 台南

All Comments

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-05-13T22:20
可以說是台南最好喝最道地的抹茶 絕對是老饕必去的店
Mary avatar
By Mary
at 2020-05-16T08:04
日本茶是不是都苦的
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-05-18T17:47
太貴了 不如去大賣場買天仁之類的抹茶粉想多厚有多厚
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-05-21T03:30
天仁這種等級怎麼能跟京都一保堂的比 = =
Cara avatar
By Cara
at 2020-05-23T13:13
玄米也很好喝!
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-05-25T22:57
好喝,推万茶川、也推他們用一保堂抹茶,讓喜歡ㄧ保堂顧
客有間店可以去品茶,棒棒
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-05-28T08:40
賣場的跑起來粉感很重 不能比
Zanna avatar
By Zanna
at 2020-05-30T18:23
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-06-02T04:07
抹茶粉本來就不便宜啊= =
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-06-04T13:50
懷念以前的茶都里嗚嗚嗚
Regina avatar
By Regina
at 2020-06-06T23:33
我也很懷念以前的茶都里!現在越來越少去了
Necoo avatar
By Necoo
at 2020-06-09T09:16
喝過一次覺得鮮奶選錯 超級搶抹茶的味道 覺得是滿大的失誤
短期不會考慮再回購
Oliver avatar
By Oliver
at 2020-06-11T19:00
這間跟茶都里老闆娘是同一人喔 只是名字換了
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-06-14T04:43
抹茶超好喝~~推

台南赤崁園區發現大面積考古遺跡 文化團

Agatha avatar
By Agatha
at 2020-05-11T11:50
台南赤崁園區發現大面積考古遺跡 文化團體:要地上遺跡不要地下停車場 記者林悅/台南報導 台南市赤崁文化園區新建工程,過程中發現大面積的考古遺跡,可說是台南近年發現最大 面積的舊聚落紋理,台南文化守護行動聯盟、台南市文化資產保護協會都表示反對刨除地 下珍貴的百年文化資產,而興建的新興文化園區,台南市文化資產 ...

安平區水電師傅推薦

Isla avatar
By Isla
at 2020-05-11T11:03
要換強制排氣熱水器, 需要在熱水器旁加一個110V插座, 目前預計是電源從室內的陽台燈開關, 走陽台燈電線的暗管, 再從陽台電燈走明線到熱水器旁邊, 再麻煩各位推薦,謝謝! ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式 ...

蜂蜜芝麻 謝母親 謝恩師

Isabella avatar
By Isabella
at 2020-05-11T10:54
蜂蜜芝麻 謝母親 謝恩師 歸農棧 Part 36 https://www.peopo.org/news/456171 嘉南藥理大學餐飲管理系 與新豐高中 合作辦理 謝師恩與慶祝母親節活動 由嘉藥 孫靖玲老師精選在地合適的食材 挑選歸仁青農 張清文種植的 芝麻 結合關廟蜂農 陳建廷 桃花心木蜜 與新豐師生共 ...

鹽行下大雨

Leila avatar
By Leila
at 2020-05-11T10:14
希望大家今天上班時都有帶雨具出門 蠻大的~要把衣服收起來的程度 不知道下班時間還會不會下~ 大家路上多多注意囉:) - ...

"印"像餐盒-道地印度餐盒正式開賣囉

Gary avatar
By Gary
at 2020-05-11T09:24
首先感謝台南版 上次在這裡找到許多喜歡印度菜的朋友幫忙試口味 我們也正式營運了一個月得到許多不錯的回饋 所以我們決定擴大服務更多喜歡印度菜的朋友們囉 and#34;印and#34;像餐盒-道地印度料理 秉持著新鮮食材當天購買當天現做得原則 以提供用餐者最佳的美食體驗 為了確保品質管理每次供餐採用限量預 ...