台南古蹟-卓也竹園町、鹽埕出張所 - 餐廳

【旅遊】台南古蹟小旅行 -「卓也竹園町」觀藍染、「鹽埕出張所」品鹽、「 臺南山上
花園水道博物館」

圖文好讀版:https://reurl.cc/Qjnra5

行程


台南市是歷史的古都，近年來在政府與民間團體合作下，讓古蹟在不失原有建築體修復，
加入文創、觀光的元素，為古宅增添新意，現在就跟著團子一起來走走吧。



卓也竹園町

地址：臺南市東區前鋒路119巷12號

2021年10月剛開幕不久的「卓也竹園町」，前身為台南州職員宿舍，由市政府委託知名的
卓也小屋工作坊經營。

「卓也竹園町」結合藍染的元素及充滿日本風情的古蹟建築，燻瓦屋頂，庭院的花草、石
燈籠，放置木頭的桌子及藤編的椅子，彷彿立即穿越時空，是台南近期最夯的新景點。



走進建築物內，展示了許多卓也小屋的藍染作品，及販售特色商品，並介紹藍染的製作方
法，展現藍染的特色及魅力，個個都令人愛不釋手。店家也有提供多項手做DIY商品活動
，喜歡做專屬於自己獨一無二的的DIY商品的朋友，千萬不可錯過

「卓也竹園町」同時也是一家文創餐廳，可以點杯飲料及品嚐彩色藕粉蕨餅、彩色酸菜包
等特色小點，坐下來享受悠閒靜謐的氛圍。



鹽埕出張所

地址：台南市南區鹽埕路131巷57號

台南七股鹽場十分出名，而在台南市南區也有「臺灣總督府專賣局臺南支局」是日治時期
的鹽務辦公廳舍，今習稱之「鹽埕出張所」。

內部融合西洋風情與日式裝飾，屬和洋混合風格之建築，現內部由「白雪珈琲店」經營主
要販售咖啡及點心，木頭的桌子及皮製的椅子，展現古典風華的情懷。


「白雪珈琲店」店內招牌，有加入冬瓜茶的檸檬咖啡、雪鹽拿鐵、充滿復古風情的日式昭
和布丁，都是來此必嚐的特色餐點。



山上花園水道博物館

地址：台南市山上區山上里山上16號

日治時期的「原台南水道」古蹟修復整建成「山上花園水道博物館」，從開幕以來不斷吸
引遊客造訪。

從入口處到博物館約有300公尺，園區也有提供小火車可供乘坐，可用另外一種形式遊覽
博物館外的歐風花園造景及裝置藝術。


「原台南水道」是台灣早期重要的衛生公共建設，日治時期台灣總督府衛生顧問技師巴爾
登與其學生兼助手濱野彌四郎在1897年著手規畫，1912年動工、10年後完成。

「山上花園水道博物館」的博物館共有3個館區，A館快濾池室、B館快濾筒室、C館送出唧
筒室，建築經整修後也忠實保留原有設計及架構。


其中最吸睛的是排列整齊的快濾筒及黝黑水管，採用當紅的工業風設計，也是許多網美網
帥拍照打卡的熱點。

博物館內介紹許多關於水道的知識及歷史，並透過多種互動的體驗設施，可讓大小朋友從
小遊戲中了解其原理，寓教又於樂。

結語

對文化及古蹟有興趣的朋友，快來規劃來台南古蹟一日遊，看舊文物結合新創意衝撞出來
的燦爛火花。

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