台南人的早餐 - 台南

By Andy
at 2018-05-16T21:05

Table of Contents

不管看到網路上報導還是水管的影片

大部分都說台南人的早餐是

牛肉湯、肉臊飯、虱目魚皮粥....etc

可是小弟土生土長的台南人七年級生，不管是自己還是朋友、同學或同事

都沒人這樣吃啊!(或許板上有人這樣吃也說不定)

看身邊的人頂多就吃西式早餐，漢堡蛋餅之類的

在來就是永和或四海豆漿那類的中式早餐

藏在心中很久了，難道大家都一早起來喝牛肉湯吃肉燥飯?

還是跟小弟一樣吃吃西式偶爾吃中式的呢?

--

Tags: 台南

All Comments

By Quanna
at 2018-05-17T10:15

偶爾會吃牛肉湯魚皮粥

By Edith
at 2018-05-17T23:24

那是勞工朋友需要ㄧ早工作活力才有這樣子吃

By Jacob
at 2018-05-18T12:34

牛肉湯就很少。魚皮肉燥倒是很常，我都吃中台式很少西式
。一樣7年級

By William
at 2018-05-19T01:43

最後習慣了，一些退休的也會持續這樣子
我也是七年級，也會偶爾吃

By Emma
at 2018-05-19T14:53

七年級家裡早上極少吃牛肉湯虱目魚粥

By Skylar Davis
at 2018-05-20T04:03

台南二中合作社炒肉飯超好吃

By Frederic
at 2018-05-20T17:12

魚湯牛肉湯三丸湯配一碗飯

By Daph Bay
at 2018-05-21T06:22

樓上想吃

By Blanche
at 2018-05-21T19:31

碗粿，肉粽

By Todd Johnson
at 2018-05-22T08:41

唬爛！最好勞工會去吃牛肉湯，菜粽才是勞工的最愛

By Hardy
at 2018-05-22T21:50

肉燥飯加一塊油豆腐超讚

By Joseph
at 2018-05-23T11:00

牛肉才那幾口夠吃嗎？勞工吃飯團、菜粽味增湯價格才一半

By Todd Johnson
at 2018-05-24T00:09

牛肉湯那麼貴怎麼可能常常吃

By Hazel
at 2018-05-24T13:19

我記得40年前菜粽一個8元湯3元
到30年前變成15 5 後來粽30 湯10元

By Una
at 2018-05-25T02:29

早餐偶爾吃司目魚粥也不賴呀！

By Eartha
at 2018-05-25T15:38

小時候有被爸媽挖起床去吃大菜市的羊肉湯

By Agatha
at 2018-05-26T04:48

我6年級,早餐習慣吃飯麵魚粥類的中式早餐,美系列早餐
店是偶爾點綴

By Aaliyah
at 2018-05-26T17:57

偶爾才吃鹹粥加煎魚腸平時都是西式早餐

By Leila
at 2018-05-27T07:07

早餐會吃當歸麵線倒是真的

By Rosalind
at 2018-05-27T20:16

魚才是真的

By Wallis
at 2018-05-28T09:26

都吃，看心情

By Eartha
at 2018-05-28T22:35

咖啡吐司中式台式吃長期很傷本

By Margaret
at 2018-05-29T11:45

七年級鹹粥頻率算高
大學以前沒聽說過牛肉湯當早餐吃

By Ida
at 2018-05-30T00:54

我蠻愛蔥肉燒餅和古早味蛋餅XD

By Carol
at 2018-05-30T14:04

樓上以前鹹粥其實不貴阿跟西式差不多

By Irma
at 2018-05-31T03:14

原po說的那些真的是偶爾吃，但也是我的愛

By Gary
at 2018-05-31T16:23

幾乎都是中式早餐再來就是三明治

By James
at 2018-06-01T05:33

七年級認識的同輩跟家裡蠻多人都會吃鹹粥跟魚湯的牛
肉湯機率很低但偶爾還是會吃頻率大概西式=中式>魚湯
>肉粽碗粿>牛肉湯

By Madame
at 2018-06-01T18:42

我家禮拜日早餐通常是魚湯-肉圓-永康煎粿-山豬肉-土
魠魚羹-肉粽(都在市場附近XD)因為中午很忙所以早餐吃
飽一點這樣(？)牛肉湯就真的沒什麼看過了

By Hardy
at 2018-06-02T07:52

http://i.imgur.com/NjkyAf0.jpg

By Tom
at 2018-06-02T21:01

八年級初頭，早餐幾乎都吃中式

By Odelette
at 2018-06-03T10:11

再來

By Skylar DavisLinda
at 2018-06-03T23:20

西式早餐要吃飽很貴qq

By Ingrid
at 2018-06-04T12:30

七年級，牛肉湯是假日豪華早餐，偶爾吃

By Jessica
at 2018-06-05T01:40

...認識7年級生台南人高中都吃牛肉湯當早餐阿

By David
at 2018-06-05T14:49

國高中的時候還真的吃中西式的機率一半一半,中式大

By Noah
at 2018-06-06T03:59

高中星期六早上補習，吃一碗牛肉湯起床氣都沒了

By Daph Bay
at 2018-06-06T17:08

改就是肉燥飯+菜圃蛋.肉粽.魚皮湯.牛肉湯.羹麵這類
那時學生沒什麼錢早餐又吃家裡,吃中式特別爽XD

By Edward Lewis
at 2018-06-07T06:18

假日都吃牛肉湯欸，之前還包去學校吃但被嫌味道太重就
是了
ps我是八年級尾

By Noah
at 2018-06-07T19:27

碗粿、肉粽、鍋燒意麵、肉圓、豆菜麵

By Rae
at 2018-06-08T08:37

不過平常上課日通常還是美而美之類的快速解決

By Skylar DavisLinda
at 2018-06-08T21:46

魚皮湯+肉燥飯也很常吃，再來就是鍋燒意麵了

By Jacob
at 2018-06-09T10:56

7年級...以前不是天天吃牛肉湯當早餐也至少一週一次...不
然至少也會一週有一頓宵夜是牛肉湯...長大才發現這樣吃其
實好奢侈(掩面) 謝謝把拔...

By Charlotte
at 2018-06-10T00:05

要排隊麻煩

By Jessica
at 2018-06-10T13:15

牛奶和麵包

By Michael
at 2018-06-11T02:25

可惡，好想吃鹹粥牛肉湯，可是人在外地

By Aaliyah
at 2018-06-11T15:34

以前送貨真的天天吃牛肉湯……

By Dorothy
at 2018-06-12T04:44

平日普通早餐店麵包之類，假日虱目魚粥牛肉湯魚丸湯

By Olive
at 2018-06-12T17:53

我以前小時候吃六千的時候六千老闆娘還直接跟我爸說叫
我給他當媳婦以後去吃都不收錢噗嚇得我爸都帶我吃別間了

By Caroline
at 2018-06-13T07:03

每天都能吃牛肉湯耶

By Lily
at 2018-06-13T20:12

早餐吃乾麵XDDDDDDD

By Bethany
at 2018-06-14T09:22

七年級…早餐魚皮湯肉燥飯，碗粿四神湯，牛肉湯。

By Dora
at 2018-06-14T22:31

窮學生都吃饅頭和蛋餅...

By Jacob
at 2018-06-15T11:41

78年次小時候真的有在喝牛肉湯跟肉燥飯耶

By Olga
at 2018-06-16T00:51

只是上班沒時間現在都全家解決

By Enid
at 2018-06-16T14:00

如果可以我喜歡吃這種的西式還是豆漿油條不那麼愛

By Elvira
at 2018-06-17T03:10

外縣市讀大學才吃西式,在台南都中式

By Olive
at 2018-06-17T16:19

老實說這早餐因人因地因家庭因素而不同

By John
at 2018-06-18T05:29

早餐當然是吃早餐店漢堡呀！！！！！！

By Mason
at 2018-06-18T18:38

我平日沒時間不會吃這些，但假日就會

By Rae
at 2018-06-19T07:48

就像西式早午餐也不可能有人每天吃

By Isla
at 2018-06-19T20:57

小時候家裡吃什麼我就吃什麼

By George
at 2018-06-20T10:07

求學隨便買隨便吃長榮中學合作社也有麵湯可買

By Michael
at 2018-06-20T23:16

出社會才知道阿堂魚粥及金生肉燥飯

By Queena
at 2018-06-21T12:26

勞工吃牛肉湯或魚肚的說法根本沒根據，以收入看可能性極低
。家中請的工人早餐吃的多是饅頭涼麵肉燥飯這些以澱粉為主
有飽足感的食物為主。

By Lauren
at 2018-06-22T01:36

現在變成退休阿伯有錢有閒在吃的

By Lucy
at 2018-06-22T14:45

而牛肉湯只賣早市當然當早餐吃

By Frederic
at 2018-06-23T03:55

而深夜抓的虱目魚處理後過中午就要冰起來

By Dora
at 2018-06-23T17:04

當然當早午餐比較優魚冰過就沒這麼新鮮好吃

By Zora
at 2018-06-24T06:14

我大學外地同學才這樣吃 XDD

By Steve
at 2018-06-24T19:23

20年前夏林路金生錢少配魚丸魚皮錢多吃魚肚

By John
at 2018-06-25T08:33

碗粿豬血湯

By Sandy
at 2018-06-25T21:42

肉燥飯+魚皮湯大約一週一次，牛肉湯大概一年一次吧？

By Frederica
at 2018-06-26T10:52

七年級，牛肉湯一週一次、鹹粥約兩次

By Audriana
at 2018-06-27T00:02

更別說20年阿堂一碗鹹粥才賣七.八十元

By Yedda
at 2018-06-27T13:11

台南縣以前農業時代是豆菜麵因為便宜然後又可以補充體

By Tom
at 2018-06-28T02:21

力市區府城應該是以前給有錢人吃的
/牛肉湯

By Thomas
at 2018-06-28T15:30

牛肉湯那麼貴，天天吃當早餐的很少

By Rae
at 2018-06-29T04:40

肉燥飯加魚皮湯，鹹粥當早餐天天吃的人就多了

By Jacob
at 2018-06-29T17:49

以前念大學班上同學幾乎天天吃肉燥飯

By Connor
at 2018-06-30T06:59

勞工吃牛肉湯的說法到底是哪來的...

By Hedy
at 2018-06-30T20:08

菜粽加蛋餅自帶盒子放一起和豆漿紅茶

By Kumar
at 2018-07-01T09:18

小時候家裡長輩會帶我們去吃虱目魚湯跟肉燥飯，牛肉湯
倒是真的沒有（我七年級後段）

By Oscar
at 2018-07-01T22:27

87年次早餐會吃牛肉湯白飯吃到飽啊

By Ingrid
at 2018-07-02T11:37

都去西式早餐店吃過燒意麵

By Victoria
at 2018-07-03T00:47

以前老一輩的是這樣吃啊，現在西式早餐店多了選擇也多

By Lauren
at 2018-07-03T13:56

以前牛肉湯都賣半夜的

By Michael
at 2018-07-04T03:06

我小時候早餐吃豬頭飯應該很少人跟我一樣吧..

By Michael
at 2018-07-04T16:15

20年前70元可以買一個大雞腿便當，講的好像70元很便宜一樣
。

By Elma
at 2018-07-05T05:25

我都吃弘爺漢堡

By Kyle
at 2018-07-05T18:34

牛肉湯和魚肚一堆店都賣整天的，有種東西叫冰箱好嗎？

By Isabella
at 2018-07-06T07:44

https://i.imgur.com/WqlYHHZ.jpg
https://i.imgur.com/0lSNmH3.jpg

By Brianna
at 2018-07-06T20:53

我以前讀大學是早餐吃雞肉絲飯讓台中出生的老師嚇到

By Edward Lewis
at 2018-07-07T10:03

七年級頭反而西式很少吃都早午餐一起吃虱目魚

By Christine
at 2018-07-07T23:13

味噌鱸魚香腸熟肉是我最近最愛

By Ethan
at 2018-07-08T12:22

小時候的確媽媽會帶我吃肉燥飯當早餐，不愛西式愛中式

By Zora
at 2018-07-09T01:32

新營豬頭飯

By Ina
at 2018-07-09T14:41

我居然在這裡看到二中炒肉飯XDDD

By Carolina Franco
at 2018-07-10T03:51

八年級，以前高三全班會買菜粽跟蝦仁飯當早餐

By Ina
at 2018-07-10T17:00

七年級真的都吃中式要有飯

By Selena
at 2018-07-11T06:10

想吃甚麼就吃什麼，有本錢，吃的起，又想吃，早上也
可吃鐵板燒啊！阿就有一派習慣早上吃那個，只是剛好
大部分年輕世代不是那一派而已。

By Frederic
at 2018-07-11T19:19

八年級，只有假日我爸會帶我去吃牛肉湯。但我爸不是土
生台南人，我媽土生台南人不吃牛。

By Selena
at 2018-07-12T08:29

西式早餐方便攜帶和吃也是不少人會選擇的原因吧

By Olga
at 2018-07-12T21:38

https://i.imgur.com/CMlwzqV.jpg
我最愛吃的早餐

By Frederic
at 2018-07-13T10:48

現代人提早起來的人變少所以吃這些得當然少 XD
我高中為了多睡30分鐘選擇自己騎腳踏車通勤

By Mia
at 2018-07-13T23:58

那是老一輩的人吧，早上可以去開元路與長榮路口附近的店家

By Charlie
at 2018-07-14T13:07

觀察一下，新聞寫的是他們啊

By Gary
at 2018-07-15T02:17

七年級，小時候早餐以一般的中西式居多，澎湃一點會去吃滷
肉飯 + 虱目魚湯。牛肉湯以前跟鹹粥一樣屬於宵夜~

By Ophelia
at 2018-07-15T15:26

小魯高中生早上沒時間吃只能買合作社或早餐店三明治QQ

By Rachel
at 2018-07-16T04:36

七年級大學以前從來沒吃過這些當早餐...不過那些店都開
這麼久了總不可能都是觀光客在吃吧

By Margaret
at 2018-07-16T17:45

以前早餐還會吃菜粽配味增湯～～～

By Skylar Davis
at 2018-07-17T06:55

七年級小時候爸爸常帶我們小孩去菜市場吃肉燥飯+四神湯
現在有時候會自己去吃肉燥飯+碗粿 XD

By Genevieve
at 2018-07-17T20:04

7年級，小時候每天早餐都是虱目魚粥或其他鹹粥、菜粽
味增湯等，開始上學就恨不得睡到最後一秒而隨便吃

By Linda
at 2018-07-18T09:14

小時候都吃豆菜麵/米糕/碗粿/蛋餅/肉燥飯/饅頭蛋

By Zanna
at 2018-07-18T22:24

新營鹽水人可能偶而會吃豬頭飯吧

By Irma
at 2018-07-19T11:33

一個禮拜至少一次牛肉湯

By Caroline
at 2018-07-20T00:43

溪北的早餐真的是肉燥飯沒錯

By Emily
at 2018-07-20T13:52

八年級自己跟同學朋友都沒人這樣吃耶爸媽也是

By Ingrid
at 2018-07-21T03:02

粽碗粿菜麵肉燥飯米糕肉圓魚羮...早上買得到的都吃
除了不愛吃之外XD

By Hedwig
at 2018-07-21T16:11

家住七股附近沒早餐店都買麵包吃除非魚塭一大早有抓魚

By Sandy
at 2018-07-22T05:21

^的

By Hedwig
at 2018-07-22T18:30

早餐有湯感覺很幸福

By Michael
at 2018-07-23T07:40

幹農活請人幫忙時有問過也是跟我家差不多

By Megan
at 2018-07-23T20:49

上班吃西式放假吃一定肉燥飯牛肉湯等等中式

By Heather
at 2018-07-24T09:59

假日偶爾才這樣吃，平常都是吃早餐店路邊攤

By Elizabeth
at 2018-07-24T23:09

假日早餐都是虱目魚類的。平日倒是沒有

By Harry
at 2018-07-25T12:18

我都吃美之城

By Kyle
at 2018-07-26T01:28

南二中炒肉飯長怎樣啊?校外人士可以去買來吃嗎

By Queena
at 2018-07-26T14:37

八年級要不是要快速方便不會想吃早餐店的還記得之前
高中讀長榮，旁邊是崇晦市場，肉粽魚皮湯肉燥飯肉粿，
想吃什麼一定都有，悠閒的早自習，三年被養的超胖的

By Zenobia
at 2018-07-27T03:47

草魚粥豬頭飯

By Agatha
at 2018-07-27T16:56

還有豆菜麵

By Donna
at 2018-07-28T06:06

八年級的純台南市民，不是縣的！小時候都是吃鹹粥、虱
目魚粥、魚皮湯那類的當早餐

By Hedy
at 2018-07-28T19:15

都吃過，小學有段時間常吃圓環牛肉湯當早餐

By Donna
at 2018-07-29T08:25

只會偶爾吃，天天吃那個荷包會哭泣
買個飯丸或早餐店買早餐比較省錢

By Tracy
at 2018-07-29T21:35

請問112樓那間是阿牛嗎

By Olga
at 2018-07-30T10:44

偶爾這樣

By Kelly
at 2018-07-30T23:54

以前高中是順路買肉粿不然就早餐店賣的饅頭包子一起蒸
的碗糕或肉粽之類的，出社會才有聽過吃牛肉湯，現在偶
爾會吃麵食比較飽(但是單價就高)

By Necoo
at 2018-07-31T13:03

因為拍片需要獨特性素人吃個漢堡當早餐誰要看

By Regina
at 2018-08-01T02:13

他拍出來只是說台南有這些外地沒有(或是少見)的選擇
不是說台南人都天天這樣吃

By Noah
at 2018-08-01T15:22

幸好我都吃兩個無敵豬滿蛋套餐

By Annie
at 2018-08-02T04:32

平常都是豆漿、飯糰漢堡，牛肉湯天天吃口袋不夠深啊，而且
要起的更早才有時間吃

By Regina
at 2018-08-02T17:41

7年級，早餐肉燥飯配魚肚湯.土魠魚羹麵米粉.肉粽配味增湯
.米糕配四神湯，就是沒吃過牛肉湯

By Suhail Hany
at 2018-08-03T06:51

南二中合作社的飯超棒

By Quanna
at 2018-08-03T20:00

8年級，高中同學都吃鐵板麵配奶茶或是煎餃配鍋燒意
麵

By Barb Cronin
at 2018-08-04T09:10

以前就菜粽飯糰豆漿這些後，後來才有西式漢堡土司。牛肉
湯怎麼可能是勞工階級每天吃得起的…那是這幾年炒出來的

By Skylar Davis
at 2018-08-04T22:20

看趕不趕時間，有時間的話會這樣吃，沒時間就路邊買個
飯糰或三明治解決

By Todd Johnson
at 2018-08-05T11:29

炒麵豬血湯

By Bennie
at 2018-08-06T00:39

我早餐都吃魚湯加肉燥飯、大腸麵線加肉燥飯、牛肉湯加
肉燥飯、當歸鴨加雞肉絲飯、碗粿加肉圓之類的

By Annie
at 2018-08-06T13:48

出社會有經濟能力我都吃牛肉湯

By Andy
at 2018-08-07T02:58

學生時代都嘛吃西式的，入社會後有點錢有點時間一定是中式
的。

By Catherine
at 2018-08-07T16:07

早上中式的只會吃炒麵

By Victoria
at 2018-08-08T05:17

早餐吃肚片湯或皮丸湯+剪魚肚讚讚只是很傷荷包

By Sierra Rose
at 2018-08-08T18:26

煎

By Lauren
at 2018-08-09T07:36

我喜歡吃湯麵加三十元滷味或者肉燥飯+荷包蛋二十元青菜
之類的

By Joseph
at 2018-08-09T20:46

在地台南7年級，早上一定吃西式的，一早吃中式會拉肚子
...

By Heather
at 2018-08-10T09:55

總匯三明治飯糰

By Odelette
at 2018-08-10T23:05

跟你一樣每次看到臺南早餐喝牛肉湯的介紹就想翻白眼

By Jacky
at 2018-08-11T12:14

7年級，早點爬起來就去吃中式，晚了就買西式!只能說

By Eden
at 2018-08-12T01:24

台南早餐選擇很多，很棒啊!我也喜歡肉燥飯+荷包蛋+青菜
在一碗魚丸或是魚肚湯~滿足

By Linda
at 2018-08-12T14:33

那些是偶爾吃不是天天吃

By Blanche
at 2018-08-13T03:43

八年級早餐丹丹5號飲料紅茶牛奶

By Isabella
at 2018-08-13T16:52

早上通常就吃麵羹素食肉臊飯肉臊油條蛋餅薯餅
總匯
魚湯跟牛肉湯很少尤其後者最少因為太貴了...吃起

By Emma
at 2018-08-14T06:02

來一定都破百......

By Regina
at 2018-08-14T19:11

一到五比較無法，可是六日有空都會吃

By Isla
at 2018-08-15T08:21

我是新營人，小時候爸爸就會帶我去吃豬頭飯啦

By Ivy
at 2018-08-15T21:31

飯糰菜粽類的還蠻喜歡的米飯比較有飽足感

By Freda
at 2018-08-16T10:40

炒作出來的我多半還是吃早餐店

By Robert
at 2018-08-16T23:50

我爸早上滿愛吃肉燥魚皮湯一早就超飽！

By Freda
at 2018-08-17T12:59

我們家比較偏向是家庭活動。例如週末休假的時候，早
餐就會一起出去吃粥或肉臊飯等，或是買回家吃。說真
的會覺得通體舒暢丫～

By Yedda
at 2018-08-18T02:09

7年級+1 只有小時後會被帶去這樣吃現在上班都嘛西式
偶爾中式

By Caroline
at 2018-08-18T15:18

然後大夜班下班後也會跟同事去吃。

By Margaret
at 2018-08-19T04:28

小時候有菜粽炒米粉虱目魚粥，現在趕上班都馬711隨便買

By Daniel
at 2018-08-19T17:37

那是「好野的」台南人吃的

By Oscar
at 2018-08-20T06:47

週末比較會吃湯麵
但也是小時候了

By Genevieve
at 2018-08-20T19:57

小時候阿嬤都帶我去附近吃粥配菜誒

By Tom
at 2018-08-21T09:06

以前老台南人是真的都這樣吃前陣子陪阿公送貨早上他一定
會到石精臼點一碗肉湯加飯跟西式比這樣真的能很有精神
的做到中午

By Blanche
at 2018-08-21T22:16

年輕人都吃西式早餐長大的吧！要問的是五年級以前的.
..

By Daph Bay
at 2018-08-22T11:25

菜粽+油條淋肉燥+魚皮湯=絕頂升天(我80年次)

By Sarah
at 2018-08-23T00:35

假日才會這樣吃，平常還是蛋餅三明治居多

By Oscar
at 2018-08-23T13:44

豆菜麵超好吃!!!豬頭飯沒吃習慣的會覺得很..特別

By Tom
at 2018-08-24T02:54

七年級，只有假日會吃中式，平常上班都買西式比較方便

By Oscar
at 2018-08-24T16:03

以前學生時，早餐只吃美而美饅頭之類的。現在不住台
南了，每次回去早餐都吃羊肉湯、虱目魚湯加肉燥飯
或魚湯

By Yuri
at 2018-08-25T05:13

說老實話，如果平常要上班根本不可能這樣悠閒的吃

By Barb Cronin
at 2018-08-25T18:22

中式的，只有假日才能

By Hardy
at 2018-08-26T07:32

我真的幾乎每天肉燥飯當早餐..

By Sandy
at 2018-08-26T20:42

七年級從小假日陪爸媽開店的豪華早餐是牛肉湯

By Hamiltion
at 2018-08-27T09:51

7年級台南人很愛但偶爾吃畢竟不便宜吃完心情會很好

By Queena
at 2018-08-27T23:01

有時間想吃就會吃

By Ingrid
at 2018-08-28T12:10

我西港看很多人10點就買蝦仁爌肉飯當早午餐了
覺得佩服

By Sarah
at 2018-08-29T01:20

小時候頂多是魚皮湯＋肉燥飯耶...早午餐

台南人的早餐 - 台南

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