台南「鴻品牛肉湯」7月底停業！月燒80萬撐不了 痛斥無能政府延遲警戒
蘋果新聞網
20210625 28分鐘前 （即時新聞中心／綜合報導）
台南「鴻品牛肉湯」宣布7月底停業！陳時中去年曾出席宣傳活動。右圖翻攝鴻品牛肉湯
臉書 圖片來源 : 蘋果新聞網
台南市老字號鴻品牛肉湯，經營20年不敵新冠肺炎疫情一再延長的三級警戒，日前宣布營
業到7月底將結束營運。饕客十分不捨，用五星評價想讓老闆回心轉意「可以不要離開我
們嗎？」
臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華西路二段50號）」前天（23日）發文，先是痛罵「曾經
無役不與的鴻品，敵不過現實主義，與無能的政府！一再延遲的警戒！」接著「在此宣布
營業至7月底將結束營業，再次感謝這段時間顧客的支持！下台ㄧ鞠躬」。
台南市老字號鴻品牛肉湯，7月底結束營業。翻攝臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華西路
二段50號）」
饕客給5顆星評價說「可以不要離開我們嗎？」還有人打算解封後要去該店怒吃一頓，「
您是解三級想第一間去吃的名單之一」、「好吃的店已經不多了，老闆加油撐下去」。有
網友勸老闆「要不要就當休息，等生活回歸正常再繼續營業！」店家回應，「現在一個月
固定開銷要7、80萬！而且還是看不見盡頭的燒，再多錢也禁不起啊！」
饕客十分不捨，用五星評價想讓老闆回心轉意。翻攝臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華西
路二段50號）」
另有網友說，「要不是已經守了一年多，你早就倒一年了」。店家強調「就是守了一年多
，這段期間我們也一直在公益這個區塊一直努力付出，但現在一個月要燒7、80萬！再多
錢也不夠燒」。
全國三級戒警以來，該店提供醫護人員牛肉湯買一送一的優惠；近期血荒，店家為鼓勵民
眾捐血，祭出「你捐血，我幫你補血！」請吃牛肉湯及肉燥飯各一碗。甚至在2016年台南
強震時，張姓老闆還直接挺進災區，煮麵給救難人員吃。
鴻品牛肉湯張老闆（中）2016年台南地震時，前往災區煮麵，替救災人員打氣。業者提供
《蘋果》曾報導，2016年農曆年間台南發生強震，鴻品牛肉湯張老闆說，上門用餐的救災
人員通常是一身灰，不到10分鐘就把飯吃完趕回災區，令他不捨，他會增量或多給幾塊牛
肉，讓他們吃飽才有力氣。他當天本來要回家吃團圓飯，但想到救災人員還在工作，決定
改至災區煮牛肉麵，為他們打氣。（即時新聞中心／綜合報導）
https://tw.appledaily.com/life/20210625/AJQC3SS7AFEATEAQ4IDMHCTK2Q/
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