台北麵線懶人包(共9家蚵仔大腸肉丁肉羹等 - 台北

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By David
at 2021-10-13T23:49

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XOpYTw3 ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北麵線懶人包(共9家蚵仔大腸肉丁肉羹等
時間: Mon Oct 11 03:01:45 2021

餐廳名稱:台北共9家麵線
消費時間:2020年/11月~2021/9月
地址:台北多區

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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18382

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【前言】
最近最熱門的話題之一除了那魷魚遊戲外,我想美食界也掀起了一波20元蚵仔麵線的風潮
,我也趁這個機會來清點一下我吃過的大台北麵線,看看現在的麵線都多少錢,這個文章
之後也會配合我不斷有吃新的店逐步更新,大家也可以善用上頭的文章傳送門快速到想看
的地方。

想看完整文章可以點選照片或移到下面一點連結!

【松山區】
順口蚵仔大腸麵線|南京三民




【店家資訊】
電話:02 2747 6698
地址:台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
營業時間:07:30–13:30(週一公休)
消費時間:2021年9月
每人平均價位:綜合(蚵仔、大腸、肉丁)小碗50、大碗65
服務費:無
其他支付:無
備註:9月前往已開放內用
【簡單小評】
藏身在南京東路五段市場內的隱藏小吃,不是在地人或專門來吃知名的東引小吃店,可能
很少走進來這小巷內,這家的麵線不輸黃金麵線的口味,點個綜合麵線一次就可以獲得滷
到香噴噴的大腸、新鮮可口的蚵仔、五香味濃又有嚼勁的肉丁,這還不是最厲害的,我認
為他們的湯頭真是棒!是帶點自然蔬果鮮香的風味,配上蒜泥、辣椒整個有夠美味。

【推薦度】✩✩✩✩✩
順口蚵仔大腸麵線|台北松山南京三民食記|如同店名一樣順口好吃,湯頭鮮甜自然,綜
合口味的蚵仔、肉丁、大腸都很不錯,在地推薦美食

黃金麵線|中山國中




【店家資訊】
電話:0939 086 155
地址:台北市松山區民權東路三段160巷15號
營業時間:10:00–19:00(週日公休)
消費時間:2020年11月
每人平均價位:綜合(蚵仔、大腸、肉丁)小碗55、大碗70
服務費:無
外送:無
其他支付:無
【簡單小評】
這家黃金麵線雖在公園小巷旁,也沒有顯目的店面,完全是靠著真材實料吸引顧客,他們
家的料只能說超多,每一口都能配上一兩塊料,三種料都很好吃,其中我特別喜歡他們家
的滷大腸及肉丁,湯頭的部分見人見志,我自己是覺得有中上的程度,好吃又划算而且超
大一碗,難怪吸引許多顧客定期回訪,就算排隊也要吃到,也大推薦給大家,想吃好吃的
話,麵線這家很棒!也是我心目中台北東半部最喜歡的麵線之一。

【推薦度】✩✩✩✩✩
黃金麵線|台北松山食記|心目中台北東半部最好吃的麵線之一,人潮滿滿的巷弄排隊美
食,近捷運中山國中站



【信義區】
四味飄香|松山路林口街





【店家資訊】
電話:0971 625 895
地址:台北市信義區松山路541巷26號
營業時間:11:00–21:00(週日公休)
消費時間:2021年7月
每人平均價位:銷魂(蚵仔、大腸、肉羹、炸蛋)麵線中碗75、大碗85,清麵線中碗45、大
碗50
服務費:無
其他支付:LINEPAY、街口支付、信用卡
備註: foodpanda, ubereats可外送
【簡單小評】
四味飄香的麵線好特別,第一次吃到有加炸蛋的,真是太銷魂了!另外他們的辣醬也可以
選擇,花麻醬吃起來有花椒的香味搭配清甜的麵線湯頭是很不賴的。裡頭的料除了炸蛋外
還有肉丁、大腸、蚵仔,我非常激推他們家的蚵仔,有夠肥又新鮮會在口中爆漿,來個蒜
泥蚵仔單吃一定有是很過癮。

【推薦度】✩✩✩✩✩
四味飄香|台北信義林口街食記|花麻味道的麵線,搭配脆皮臭豆腐、香腸、炸蛋等小菜
,新意十足風味獨特,永春一帶推薦麵線

冠捷脆皮黃金肉圓信義店|松山路林口街



【店家資訊】
電話:02 2726 1219
地址:台北市信義區林口街4之2號
營業時間:11:00–21:00
消費時間:2021年9月
每人平均價位:大腸麵線小50、大65,清麵線小45、大50
服務費:無
其他支付:無
外送:ubereats.com
【簡單小評】
這家的特點是那酥炸過的黃金肉圓,也有賣麵線,不過口味只有大腸麵線而已。

這個麵線打開蓋後濃濃的柴魚香就飄出,裡頭的料單一是大腸,不像有的會加蚵仔、肉丁
等等的綜合麵線。大腸的量我覺得算中等,不多也不算少,以65元來說算是剛好。

麵線的口味如同剛剛所述比較偏柴魚的清香,吃起來是比較稠一點的芡,很建議加些辣椒
醬,這個醬是辣味比較明亮一點的生辣椒香氣,搭配起來讓整個麵線更多層次感。

整體而言我覺得這麵線CP值比較普通,有想吃肉圓或臭豆腐時可以一同買,但同區的四味
飄香我更推薦。

【推薦度】✩✩✩
冠捷脆皮黃金肉圓信義店|台北信義林口街食記|饒河夜市知名酥炸肉圓新分店,原味和
紅糟的黃金肉圓口味都很不錯,新開幕不久的在地美食

家家脆皮肉圓臭豆腐|福德街、瑠公國中、奉天宮




【店家資訊】
電話:0917 570 107
地址:台北市信義區福德街221巷2弄2號
營業時間:11:00–19:00(週一~三公休)
消費時間:2021年8月
每人平均價位:大腸蚵仔小碗50、大碗65,清麵線小碗35、大碗45
服務費:無
其他支付:無
【簡單小評】
麵線的湯勾芡勾的蠻濃,喝起來是柴魚的香味,還有一點紅蔥頭的味道 ,主角蚵仔個頭
雖然不大有薄粉,但是沒有腥味。裡頭配料有竹筍也有木耳,這邊的麵線是比較有口感的
,吃得到一條一條不會糊在一起,不過整體湯頭的香味還是略為單薄一些,可以加上一點
店家的辣醬,這辣醬是帶有點花椒香味口味。另一個主角大腸頭的部分,有滷過Q度和鹹
度夠味,整體還OK,不過附近的麵線比較起來我更偏愛林口街的四味飄香一些。

【推薦度】✩✩✩
家家脆皮肉圓臭豆腐|台北信義福德街食記|瑠公國中前小坡,竟有家炸物出色的隱藏美
食,脆皮肉圓好酥脆外頭少見



【南港區】
南港麵線,臭豆腐|南港車站、興華路


【店家資訊】
電話:0928 360 942
地址:台北市南港區興華路73號旁空地餐車 (土地銀行後面空地)
營業時間:15:30–20:00(初一、十五公休,每天賣完為止)
消費時間:2021年3月
每人平均價位:大腸麵線 35
服務費:無
外送:無
其他支付:無
【簡單小評】
這家的價位應該最貼近主計長講的20元蚵仔麵線,他是35塊的大腸麵線。

這邊的料只有大腸,大腸是有滷過的味道,麵線湯底是比較只有鹹味,高湯香味比較沒有
出來,辣油也比較偏只有辣度,以麵線來說松山的黃金麵線比較合我胃口,但是以35元來
說,這碗麵線也還算不錯,料也不少,搭配臭豆腐可以吃吃,要吃粗飽35元麵線來說也還
算OK。

但味道上香味層次比較差一點,如果想要吃好吃的話,我自己會再貼點錢去吃四味飄香、
順口、黃金麵線等。

【推薦度】✩✩✩
南港麵線,臭豆腐|台北南港車站食記|30~50公尺外就能聞到陣陣臭味,連GOOGLE地圖
都沒有的南港隱藏在地美食

味真香|南港舊莊、靠橫科



【店家資訊】
電話:無
地址:台北市南港區舊莊街一段145巷大坑街口附近
營業時間:16:00–22:00(週六日公休見紅休)
消費時間:2021年1月
每人平均價位:大腸麵線40
服務費:無
外送:無
其他支付:無
【簡單小評】
價位上來看40元配上這份量也算還OK,這邊的麵線芡略勾一些,裡頭是有滷過的大腸+小
腸,香味的厚度比較薄,加些醋比較好吃,味道上我覺得算是特別,我好像有吃到五香粉
的味道。如果想吃臭豆腐又想填飽肚子,我才建議可以一起吃,不用特意過來買。

【推薦度】✩✩,想吃特別五香口味的話再✩✩✩
味真香|台北南港舊莊|只賣臭豆腐及紅麵線兩樣產品,舊莊國小對面巷弄內在地老店,
近停車場好停車



【大安區】
好記麵線|通化夜市、信義安和




【店家資訊】
電話:02 2709 9265
地址:台北市大安區通化街47號
營業時間:09:00–00:00
消費時間:2021年5月
每人平均價位:大腸蚵仔小碗50、大碗65
服務費:無
【簡單小評】
一碗小麵線只要50元,裡頭的料不算多,不過以地區性來說,在通化這想吃麵線也還不錯
。整個湯頭算是蠻清甜的香味,基底為柴魚香,湯頭我覺得還不錯。大腸是清大腸沒滷過
,吃起來QQ沒異味。蚵仔粉有點厚,所以吃起來大多是粉味。辣椒味道不錯,加一點更有
層次。

【推薦度】✩✩✩
好記麵線|台北大安通化夜市食記|銅板美食肉圓、大腸蚵仔麵線,在地地區老店飄香十
餘載



【中正區】
同安街麵線羹|古亭、汀洲路




【店家資訊】
電話:無
地址:台北市中正區同安街85-1號
營業時間:10:30–19:30(週一公休)
消費時間:2021年1月
每人平均價位:綜合(大腸、肉羹)40
服務費:無
外送:無
其他支付:無
【簡單小評】
這家是在地老店了,可能也是最知名的一家,以40元的價位和滿滿的料來說,CP值真的還
不賴,難怪這家我每次路過也都排滿了人,也是臨停開單的重點地區XD(附近停車場也不
多)。

麵線內有肉羹、大腸、小腸,另外也有竹筍和木耳,台北人好像真的比較喜歡加沙茶,這
邊的有加,口味上蠻特別!湯頭味道上比較偏台南那種甜甜的羹湯味,所以如果喜歡台南
口味甜一點的人會很愛。

【推薦度】喜歡台南口味者✩✩✩✩✩,一般人✩✩✩✩
同安街麵線羹|台北中正古亭食記|超人氣排隊美食,GOOGLE評價破2200則的麵線羹臭豆
腐老店,古亭站傳統小吃




【總結】
初步綜整了一下我自己吃過的幾家麵線,在大台北地區35有料的麵線還是有,不過很少,
裡面最便宜料又多的應該是同安街的麵線羹,觀察其實大多還不錯的價位都要小碗50元大
碗65元了,所以20元蚵仔麵線,如果有人真的有賣我也不太敢吃,那個不知道哪來的一定
虧本阿XD

之後這份清單我也會持續再更新,裡面其實還有很多我曾吃過沒寫到的店家,像是後山埤
春來、西門有名的阿宗、MR.麵線、皮蛋麵線、泡菜麵線等之前都吃過但還沒寫過,以後
再持續更新食記與大家分享!

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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2021-10-15T19:18
四味飄香的辣醬好棒
Kumar avatar
By Kumar
at 2021-10-17T14:47
樂業跟吳興街黃金勒
Annie avatar
By Annie
at 2021-10-19T10:15
推同安街麵線羹^^
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2021-10-21T05:44
吳興的我以前吃過和中山國中黃金87分像不過我偏愛中山
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-10-23T01:13
雖然在汐止但是只跟南港隔條街 推劉家麵線 辣蘿蔔銷魂
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-10-24T20:42
大腸也滷的入味爽口 雖然我從來沒吃到蚵仔過QQ
Michael avatar
By Michael
at 2021-10-26T16:11
蚵仔漲價了,20元只能吃科學麵
Ethan avatar
By Ethan
at 2021-10-28T11:40
soloduo那他標榜有蚵仔嗎XD?
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-10-30T07:09
謝謝分享
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-11-01T02:37
社子 木根/海產街/楊家 三家麵線也不錯,都在附近50公尺內
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2021-11-02T22:06
可以一次來就品評三家
Jack avatar
By Jack
at 2021-11-04T17:35
樂業麵線也好吃
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-11-06T13:04
感謝樓上兩位推薦,我去附近時衝一下~社子就慢慢吃
一次三家自己吃感覺好像有點膩阿~哈哈哈

韓將-韓式廚房 新開幕去來嚐鮮

Christine avatar
By Christine
at 2021-10-13T19:47
https://i.imgur.com/q1vGtBz.jpg 店名:韓將-韓式廚房andamp;Caf 地址:桃園區朝陽街134號 電話:03-3377777 提供戶外雅座、下午茶andamp;蛋糕 營業時間平日:10:30~21:00(供餐至20:00) 五、六及例假日:10:30~23: ...

中壢。添飯Woo

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By Yedda
at 2021-10-13T10:39
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桃園中壢區。添飯Woo

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By Candice
at 2021-10-13T10:39
餐廳名稱:添飯Woo 消費時間:2021年/10月 地址:桃園市中壢區富裕街56號(與強國路口) 電話:03-4359736 營業時間:11:00-14:30, 17:00-20:00, 週三公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/w ...

桃鶯路上滿滿蚵仔的阿莊麵線

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By Ivy
at 2021-10-13T09:20
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By Mason
at 2021-10-12T22:25
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XPPgpuS ] 作者: windsora (覓食) 看板: Food 標題: [食記] 桃園青埔 武三碗不過岡 新光影城1F 時間: Tue Oct 12 22:24:48 2021 網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/10/wu ...